紅車軸草最佳采收期研究

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1、紅車軸草最佳采收期的研究紅車軸草最佳采收期的研究作者：陳封政，李書華，王雄清【摘要】目的為確定紅車軸草最佳采收期提供依據(jù)。方法采用紫外分光光度法測定紅車軸草不同采收期異黃酮的含量，同時(shí)計(jì)算各個(gè)生長期的產(chǎn)量。結(jié)果紅車軸草在現(xiàn)蕾期和初花期的異黃酮含量較高，分別為1.80%和1.79%。結(jié)論建議紅車軸草在初花期時(shí)采收。【關(guān)鍵詞】紅車軸草；采收期；異黃酮　　Abstract：ObjectiveToidentifytheoptimalharvesttimeformaximalcontentsofisoflavonesinTrifoliumPratense.Methodsll

2、ltravioletspectrophotometrywasusedtodeterminethecontentsofisoflavonesinTrifoliumpratense.ResultsThecontentsofisoflavonesinTrifoliumpratensewerethehighestintheinitialfloweringstageandthebuddingstage.ConclusionTrifoliumPratenseshouldbeharvestintheinitialfloweringstage.　　Keywords：Trifoli

3、umpratense;Collectingtime;Isoflavone　　紅車軸草TrifoliumPratenseL?為豆科多年生草本植物，又名紅三葉、紅菽草、三葉草等，現(xiàn)在我國巳進(jìn)行大面積栽培。文獻(xiàn)報(bào)道其提取物具有抗腫瘤，治療胃潰瘍、胃癌、乳腺癌和骨質(zhì)疏松癥等作用[1]，其主要活性成分為異黃酮類化合物，如大豆素、染料木素和鷹嘴豆芽素等[1，2],這些異黃酮化合物具有植物雌激素樣作用，能夠雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)的激素水平，當(dāng)人體雌激素水平不足時(shí)，它與人體雌激素受體結(jié)合，產(chǎn)生弱雌激素作用，以彌補(bǔ)人體自身雌激素的不足；當(dāng)人體雌激素水平過高時(shí)，它與人體雌激素受體結(jié)合，從而阻

4、止人體自身所分泌的雌激素與受體結(jié)合，達(dá)到降低人體雌激素水平的目的，因而對婦女有關(guān)體內(nèi)激素方面的疾病具有預(yù)防、保健和醫(yī)療作用[3],其提取物廣泛用作保健食品或功能食品的原料，因而倍受人們關(guān)注。但目前尚未見到紅車軸草最佳采收期的研究。為此，我們以有效成分異黃酮為目標(biāo)，結(jié)合不同生長期植株的產(chǎn)量，研究了紅車軸草不同采收期的含量和植株產(chǎn)量，為其確定合理采收期提供科學(xué)依據(jù)?！　?材料　　紅車軸草TrifoliiimPratenseL.采自樂山師范學(xué)院生物基地不同生長時(shí)期(分蘗期、現(xiàn)蕾期、初花期、花后期）的植物地上部分；鷹嘴豆芽素對照品(含量>98%),購自Sigma公司；DV

5、762紫外可見分光光度計(jì)（上海精密科學(xué)儀器有限公司）；電子天平(FC204,上海精科實(shí)業(yè)有限公司）；恒溫水浴鍋(H-H-S216C,上海醫(yī)療器械五廠）：植物粉碎機(jī)(FZ102,天津市泰斯特儀器有限公司）；試劑均為分析純。2方法與結(jié)果2.1紅車軸草的前處理采收不同生長期的紅車軸草植物地上部分，除去泥沙和雜草，6(TC鼓風(fēng)干燥5h,粉碎。2.2測定波長的選擇將鷹嘴豆素對照品、紅車軸草異黃酮提取液配成適當(dāng)濃度，在200?400nm波長范圍內(nèi)進(jìn)行光譜掃描，二者吸收曲線類似，均在258.5nm處有最大吸收，故選擇285.5rrn為測定波長□2.3對照品溶液的制備精密稱取干燥

6、至恒重的鷹嘴豆芽素對照品4.0mg置于50ml容量瓶中，加入95%的乙醇溶解，并定容至刻度，搖勻，即可。2.4標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備精密吸取0.3，0.6,0.9,1.2,1.8,2.4ml標(biāo)準(zhǔn)液，分別置于10ml容量瓶中，各自加入95%的乙醇1ml,加蒸餾水定容，搖勻，在波長258.5nm處測定吸收值。得回歸方程為：C=0.00956A+0.00004,r=0.9993,結(jié)果表明，鷹嘴豆芽素對照品在2.4?19.2pg/ml范圍內(nèi)，濃度與吸光度線性關(guān)系良好。2.5供試品溶液的制備準(zhǔn)確稱取不同釆收期的紅車軸草干粉5.00g，置于索氏提取器中，加入95%的乙醇50ml,置于

7、6CTC水浴鍋中回流提取1.5h，回流提取2次，合并濾液，即為樣品提取液。精密吸取不同采收期的樣品提取液0.8ml,置于100ml容量瓶中，加入9.2ml95%的乙醇，然后用蒸饋水定容，搖勻，即為供試品溶液。2.6樣品含量測定取不同采收期的供試品溶液，在波長285.5nm處測定吸收值。通過標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算不同采收期總異黃酮的含量。結(jié)果見表1。表1不同采收期紅車軸草總異黃酮的含量（略）2.7穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)初花期供軾品溶液于室溫分別放置0,30,60,90,120rain后依樣品含量測定步驟進(jìn)行測定，RSD=2.22%,表明樣品溶液放置120min穩(wěn)定性好。2.8重復(fù)性實(shí)驗(yàn)

8、取初花期供