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《溫州大酒店一年店慶策劃方案》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載溫州大酒店一年店慶策劃方案一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒店的品牌影響力，提升酒店的知名度和美譽(yù)度；提升酒店形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)酒店員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)酒店文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升企業(yè)文化；提升酒店銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：2009年6月9日至11日，共計(jì)3天。（周二——周四）三、參與人員：酒店所有員工、前來就餐的顧客等四、店慶主題：顧客滿意、員工滿意五、具體方案策劃：1、“微笑服務(wù)”。
2、在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。策劃如下：（1）、6月1日前酒店召開動(dòng)員大會(huì)；7日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，評(píng)出“店慶服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)200元；精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載（2）、統(tǒng)計(jì)在店工作滿一年的員工，并給與每人100元的店慶紅包，其他工作人員10元的店慶紅包。2、特價(jià)
3、。（1）、6月1日——11日，每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣；（2）、在店慶三天內(nèi)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿500元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿1000元加贈(zèng)4碟涼菜等；（3）、打折，6月1日——6月11日，所有賓客享有9.5折優(yōu)惠。3、禮品。店慶三天發(fā)放酒店紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，（可以考慮店內(nèi)餐桌擺放的牙簽盒）擴(kuò)大宣傳面，按桌發(fā)放。4、抽獎(jiǎng)。抽獎(jiǎng)方案：主題——“品溫州海鮮、中浪漫三日游”凡是于9日至11日店慶晚市時(shí)間，當(dāng)晚當(dāng)次消費(fèi)滿100元以上的顧客均可以參加，依次累計(jì)獲得獎(jiǎng)票參加投獎(jiǎng)…..設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“
4、三日游”，酒店統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)三名，獎(jiǎng)價(jià)值500元微波爐1臺(tái)；三等獎(jiǎng)10名，獎(jiǎng)店內(nèi)紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；四等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元；紀(jì)念獎(jiǎng)500名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金1元。六、店慶宣傳方面：1、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。（1）、燈光必須保證全部打開，適當(dāng)加燈。精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載（2）、音樂要放溫州海鮮店慶
5、的歡快樂曲（如步步高、一年更比一年好等）（3）、大堂到樓層最少每個(gè)區(qū)域有一個(gè)S展架，展架大小可與酒商協(xié)調(diào)，最好長(zhǎng)2米以上的，顯的大氣一些。內(nèi)容必須把本次活動(dòng)體現(xiàn)出來，設(shè)計(jì)以自己店內(nèi)風(fēng)格來設(shè)計(jì)。（4）大堂或點(diǎn)菜區(qū)或門口玻璃窗上有一個(gè)醒目的海報(bào)。玻璃窗可以用車體廣告，尺寸根據(jù)玻璃窗的比例定（5）每個(gè)餐臺(tái)擺放桌牌，一面用員工的心語和相片制作，一面用（我們一歲了等語言設(shè)計(jì)，顏色以紅色或綠色為主都可以，紅色代表喜慶，綠色代表健康）（6）、員工的工裝最好能體現(xiàn)出生日的喜慶氛圍，根據(jù)店內(nèi)具體情況而定，如果有玩偶或婚紗，效果更明顯一些2、店外宣傳
6、（1）、可以考慮6月6日和6月8日鶴城日?qǐng)?bào)兩期，版面32開紙面大就可。（2）、如果需要請(qǐng)佳賓就舉行個(gè)儀式，先是主持講話，佳賓講話，然后董事長(zhǎng)致辭，最后員工一起放飛氫汽球，照相留念，這些在6月9日早10：38分進(jìn)行，11：00分員工開始進(jìn)入工作狀態(tài)。七、費(fèi)用預(yù)算：1、獎(jiǎng)項(xiàng)費(fèi)用5000元左右2、打折費(fèi)用根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況而定精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載3、禮品費(fèi)用根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況而定4、員工
7、紅包費(fèi)用根據(jù)員工數(shù)量而定5、贈(zèng)送菜品費(fèi)用根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況而定6、展架與桌牌等費(fèi)用大約500元左右7、氫汽球費(fèi)用控制在1000元左右8、報(bào)紙廣告費(fèi)用1000元之內(nèi)合計(jì)：大約2萬元左右。八、本策劃工作應(yīng)該從五月一日開始著手各項(xiàng)工作，具體負(fù)責(zé)人必須將所有工作注意事項(xiàng)提前做好，按照時(shí)間程序安排，并且讓所有員工明確店慶活動(dòng)程序，尤其抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，保證讓賓客互動(dòng)起來，達(dá)到預(yù)想效果。備注：抽獎(jiǎng)程序：1、抽獎(jiǎng)時(shí)間定在18：30分，由兩名迎賓、經(jīng)理共同到房間讓客人抽取。18：00分之前每個(gè)包房服務(wù)員到吧臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)憑證。財(cái)務(wù)人員或吧員需在最短的時(shí)間內(nèi)按照當(dāng)時(shí)
8、電腦所顯示的消費(fèi)金額發(fā)放抽獎(jiǎng)憑證，抽獎(jiǎng)憑證只代表抽獎(jiǎng)次數(shù)，不代表其他意思，這個(gè)由服務(wù)員去和客人解說明白。服務(wù)員將抽獎(jiǎng)憑證給賓客，賓客就等迎賓員到房間抽獎(jiǎng)便可，抽到什么獎(jiǎng)項(xiàng)就是什么獎(jiǎng)項(xiàng)。所有獎(jiǎng)券放一起也可以或分三天放入。如中獎(jiǎng)必須當(dāng)場(chǎng)兌出，過后不算數(shù)
