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《溫州大酒店一年店慶策劃方案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載溫州大酒店一年店慶策劃方案一、本次店慶活動目的：增加酒店的品牌影響力，提升酒店的知名度和美譽度；提升酒店形象，增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)酒店員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)酒店文化底蘊，進(jìn)一步提升企業(yè)文化；提升酒店銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。二、本次店慶活動時間：2009年6月9日至11日，共計3天。（周二——周四）三、參與人員：酒店所有員工、前來就餐的顧客等四、店慶主題：顧客滿意、員工滿意五、具體方案策劃：1、“微笑服務(wù)”。
2、在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。策劃如下：（1）、6月1日前酒店召開動員大會；7日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，評出“店慶服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎200元；精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載（2）、統(tǒng)計在店工作滿一年的員工，并給與每人100元的店慶紅包，其他工作人員10元的店慶紅包。2、特價
3、。（1）、6月1日——11日，每日推出一款特價菜，每日不重樣；（2）、在店慶三天內(nèi)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿500元，加贈2碟涼菜；滿1000元加贈4碟涼菜等；（3）、打折，6月1日——6月11日，所有賓客享有9.5折優(yōu)惠。3、禮品。店慶三天發(fā)放酒店紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，（可以考慮店內(nèi)餐桌擺放的牙簽盒）擴(kuò)大宣傳面，按桌發(fā)放。4、抽獎。抽獎方案：主題——“品溫州海鮮、中浪漫三日游”凡是于9日至11日店慶晚市時間，當(dāng)晚當(dāng)次消費滿100元以上的顧客均可以參加，依次累計獲得獎票參加投獎…..設(shè)立一等獎2名，獎勵“
4、三日游”，酒店統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎三名，獎價值500元微波爐1臺；三等獎10名，獎店內(nèi)紅包1個，現(xiàn)金100元；四等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元；紀(jì)念獎500名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金1元。六、店慶宣傳方面：1、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。（1）、燈光必須保證全部打開，適當(dāng)加燈。精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載（2）、音樂要放溫州海鮮店慶
5、的歡快樂曲（如步步高、一年更比一年好等）（3）、大堂到樓層最少每個區(qū)域有一個S展架，展架大小可與酒商協(xié)調(diào)，最好長2米以上的，顯的大氣一些。內(nèi)容必須把本次活動體現(xiàn)出來，設(shè)計以自己店內(nèi)風(fēng)格來設(shè)計。（4）大堂或點菜區(qū)或門口玻璃窗上有一個醒目的海報。玻璃窗可以用車體廣告，尺寸根據(jù)玻璃窗的比例定（5）每個餐臺擺放桌牌，一面用員工的心語和相片制作，一面用（我們一歲了等語言設(shè)計，顏色以紅色或綠色為主都可以，紅色代表喜慶，綠色代表健康）（6）、員工的工裝最好能體現(xiàn)出生日的喜慶氛圍，根據(jù)店內(nèi)具體情況而定，如果有玩偶或婚紗，效果更明顯一些2、店外宣傳
6、（1）、可以考慮6月6日和6月8日鶴城日報兩期，版面32開紙面大就可。（2）、如果需要請佳賓就舉行個儀式，先是主持講話，佳賓講話，然后董事長致辭，最后員工一起放飛氫汽球，照相留念，這些在6月9日早10：38分進(jìn)行，11：00分員工開始進(jìn)入工作狀態(tài)。七、費用預(yù)算：1、獎項費用5000元左右2、打折費用根據(jù)營業(yè)狀況而定精品講座下載網(wǎng):www.zhpxb.com.海量管理資源下載,40000多講培訓(xùn)視頻，最新最全！聯(lián)系QQ：815250251精品講座下載網(wǎng)：www.zhpxb.com.海量管理講座下載3、禮品費用根據(jù)營業(yè)狀況而定4、員工
7、紅包費用根據(jù)員工數(shù)量而定5、贈送菜品費用根據(jù)營業(yè)狀況而定6、展架與桌牌等費用大約500元左右7、氫汽球費用控制在1000元左右8、報紙廣告費用1000元之內(nèi)合計：大約2萬元左右。八、本策劃工作應(yīng)該從五月一日開始著手各項工作，具體負(fù)責(zé)人必須將所有工作注意事項提前做好，按照時間程序安排，并且讓所有員工明確店慶活動程序，尤其抽獎環(huán)節(jié)，保證讓賓客互動起來，達(dá)到預(yù)想效果。備注：抽獎程序：1、抽獎時間定在18：30分，由兩名迎賓、經(jīng)理共同到房間讓客人抽取。18：00分之前每個包房服務(wù)員到吧臺領(lǐng)取抽獎憑證。財務(wù)人員或吧員需在最短的時間內(nèi)按照當(dāng)時
8、電腦所顯示的消費金額發(fā)放抽獎憑證，抽獎憑證只代表抽獎次數(shù)，不代表其他意思，這個由服務(wù)員去和客人解說明白。服務(wù)員將抽獎憑證給賓客，賓客就等迎賓員到房間抽獎便可，抽到什么獎項就是什么獎項。所有獎券放一起也可以或分三天放入。如中獎必須當(dāng)場兌出，過后不算數(shù)
