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《茶之營(yíng)銷策劃方案》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、營(yíng)銷策劃方案——泊然茶一、前言中國(guó)有著幾千年的茶文化,喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對(duì)茶的文化并沒(méi)有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國(guó)茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧?kù)o淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過(guò)程中,無(wú)論對(duì)于茶與水,還是對(duì)于人和藝都是一種超凡的精神,是
2、一種高層次的審美探求。對(duì)今天的人們來(lái)說(shuō),喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因?yàn)橹袊?guó)古老的茶道形式和內(nèi)容多已失傳,許多人甚至不知有中國(guó)茶道。而本產(chǎn)品是與中國(guó)的茶文化緊密相連,將產(chǎn)品與中國(guó)的文化接軌,表現(xiàn)出與其他茶的不同之處,由此來(lái)打開(kāi)新的茶葉市場(chǎng),帶動(dòng)茶行業(yè)的發(fā)展。二、營(yíng)銷策劃的目的打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創(chuàng)造一種品牌來(lái)給消費(fèi)者以全新的對(duì)茶的認(rèn)識(shí),喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個(gè)性、品位結(jié)合在一起,打開(kāi)一條新的銷售渠道,從而占領(lǐng)市場(chǎng)。三、營(yíng)銷環(huán)境分析(一)中國(guó)茶葉現(xiàn)狀1、茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品,消費(fèi)者遍布全國(guó)上
3、下各個(gè)階層2、我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升,榮膺世界產(chǎn)茶大國(guó),但總體品質(zhì)不佳3、現(xiàn)有茶葉品牌的營(yíng)銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章,鮮有亮點(diǎn)(二)茶葉營(yíng)銷弊端1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝,導(dǎo)致技術(shù)同源,產(chǎn)品同質(zhì)2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格,缺伐新鮮感3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費(fèi)者避之不及4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費(fèi)表現(xiàn)極不相稱5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚(yáng)文化為噱頭,但中國(guó)的茶文化博大精深,想快速的達(dá)到宣傳的效果,往往達(dá)不到預(yù)期的目的,反而使消費(fèi)者摸不著頭腦。6、大部分年輕的消費(fèi)者認(rèn)為:喝茶是一種更不上時(shí)代的老土的行為(三
4、)競(jìng)爭(zhēng)狀況目前市場(chǎng)上還沒(méi)有以具有中國(guó)文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來(lái)宣傳中國(guó)的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進(jìn)入市場(chǎng),就將是出于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀態(tài)。(四)銷售渠道市場(chǎng)上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。茶葉的地域性較強(qiáng),由于運(yùn)輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。四、SWOT分析(一)優(yōu)勢(shì):本茶葉直接打出中國(guó)的茶文化的一個(gè)方面,使消費(fèi)者了解到喝茶不僅是自古傳下來(lái)的生活習(xí)慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧?kù)o淡泊、順道自然,深刻體現(xiàn)了中國(guó)道家文化的意蘊(yùn)精
5、髓,無(wú)論送禮還是自酌,都能體現(xiàn)消費(fèi)者豐富的經(jīng)歷與獨(dú)特的品味。(二)劣勢(shì)由于本茶葉剛剛進(jìn)入市場(chǎng),消費(fèi)者的認(rèn)知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量的人力及物力,而且前期的市場(chǎng)調(diào)查的工作也比不可少,總的來(lái)說(shuō),宣傳還是銷售的重中之重。(三)機(jī)率隨著人們生活質(zhì)量的提高,生活品味的不斷變化,消費(fèi)者對(duì)精神的追求也異常的迫切,從而面子消費(fèi)漸漸的成為一種新的消費(fèi)模式。消費(fèi)者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格或是實(shí)用之處,而是更加注重其附加所帶來(lái)的面子價(jià)值,隨著中國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多,人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上,本茶葉的問(wèn)世還是很廣闊的市場(chǎng)的。(四)威脅為了茶行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上更
6、好的發(fā)展,已經(jīng)有企業(yè)開(kāi)始反文化定位茶葉的市場(chǎng),而此時(shí)本茶葉又以一種全新的中國(guó)茶文化理念進(jìn)入市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)引起不小的轟動(dòng),可能還會(huì)產(chǎn)生激烈的文化競(jìng)爭(zhēng)。綜上所述,本茶葉的宣傳要先發(fā)制人,要早于任何的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費(fèi)市場(chǎng),從而打開(kāi)銷路。五、品牌規(guī)劃(一)目標(biāo)市場(chǎng)1、年齡:35歲以上,男性為主2、收入:年收入在20萬(wàn)以上3、職業(yè):企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)精英4、地域:省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)、直轄市及二級(jí)以上城市5、用途:日常飲用、饋贈(zèng)親友、孝敬長(zhǎng)輩、單位禮品(二)品牌定位本茶葉將被定在高端的茶葉市場(chǎng),以品味、尊貴來(lái)給品牌定位六、營(yíng)銷策略(一)產(chǎn)品定位1、泊
7、然——天闊,頂級(jí)禮品茶,消費(fèi)人群是擁有頂級(jí)財(cái)富的王者階層,追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標(biāo)。2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費(fèi)人群為地方性的富豪,希望得到社會(huì)和周圍人的尊重。3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費(fèi)人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營(yíng)企業(yè)主管及頂級(jí)白領(lǐng)階層等,這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次,高檔俱樂(lè)部常客,在工作之余體驗(yàn)生活的閑適和從容。(二)定價(jià)1、泊然——天闊,888(500g)2、泊然——地博,666(500g)3、泊然——物豐,188(250g)(三)分銷渠道1、旗艦店:消費(fèi)者2、加盟店:消費(fèi)者3、煙酒特產(chǎn)店:企事業(yè)單位、