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《8種隔夜食物千萬不能吃》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、一、8種隔夜食物千萬不要吃，會(huì)中毒二、臥室內(nèi)絕不能擺放的11種花三、絕對(duì)不可以吃的4種果蔬皮四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁??【正文】一、8種隔夜食物千萬不要吃，會(huì)中毒 不浪費(fèi)食物是一種美德，不少人已經(jīng)習(xí)慣將晚上吃剩的飯菜留到第二天享用?？墒怯幸恍┦澄锶绻粢故秤?，可能會(huì)對(duì)健康造成危害。以下為大家做了一下信息整理，需要大家注意。1、隔夜銀耳 銀耳湯是一種高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸
2、鹽?！ ∪撕攘诉@種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!2、隔夜茶 隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。3、隔夜雞蛋 如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫密封保存得當(dāng)，一般沒有問題?！?/p>
3、 茶葉蛋通常是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋殼敲碎，加茶葉等輔料再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋，蛋黃呈半液體狀，就不能隔夜吃了。4、隔夜開水 把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用?！ ∩俸雀粢归_水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長或超過24小時(shí)的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水，也不要喝煮沸時(shí)間過長的
4、開水。5、隔夜葉菜 由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)間過久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時(shí)購買了不同種類的蔬菜，應(yīng)該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話，應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。6、隔夜湯 廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺
5、出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。7、海鮮品 不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等?！ ◆~和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中 含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時(shí)間過長，不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。8、家庭鹵味糟貨 鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜，不少市民還喜歡把吃剩下
6、的鹵味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜?！ ∩⒀b鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等?！ 《⑴P室內(nèi)絕不能擺放的11種花 很多人喜歡在自己的臥室內(nèi)養(yǎng)一些鮮花來進(jìn)行裝飾，增加美感，心情是可以理解的。養(yǎng)花不但使臥室漂亮，還能凈化空氣，對(duì)身體大有好處。不少人還不知道花不是亂養(yǎng)的，有很多花是對(duì)身體有害的，不但無宜，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命，下面是十一種臥室
7、內(nèi)不宜養(yǎng)的花，一定要引起大家的注意。?蘭花、百合花 這兩種花其香氣會(huì)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，令人過度興奮，極容易導(dǎo)致人失眠。?月季花 它所散發(fā)出來的濃郁香味，會(huì)使一些人產(chǎn)生胸悶不適、憋氣與呼吸困難。?松柏類花木 其芳香氣味對(duì)人體的腸胃有刺激作用，不僅影響食欲，還可能使孕婦感到心煩意亂、惡心嘔吐。?洋繡球花 它所散發(fā)的微粒，如與人的皮膚接觸，會(huì)產(chǎn)生皮膚過敏反應(yīng)。?夜來香 它在夜晚會(huì)散發(fā)出大量刺激嗅覺的微粒，聞之過久，會(huì)使高血壓和心臟病患者感到頭暈?zāi)垦?、郁悶不適，甚至病情加重。?郁金香????? 它的花朵含有一種毒堿，人若是接觸過久，會(huì)加
8、快毛發(fā)脫落。?夾竹桃 它可以分泌出一種乳白色液體，接觸時(shí)間一長，會(huì)使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀。孕婦如果靠近它，會(huì)引起胎音異常。?狼毒、萬年青 它的汁液含有啞唪酶，
