包頭某啤酒廠廢水處理工程論文開題報告

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1、-畢業(yè)設計開題報告課題名稱包頭某啤酒廠廢水處理工藝設計院系名稱能源與環(huán)境專業(yè)環(huán)境工程班級環(huán)境08（1）班學生姓名梅杰（內(nèi)容包括：該類食品廢水處理工藝技術的國內(nèi)外水平、現(xiàn)狀與發(fā)展狀況；提出本次設計工藝流程的多種選擇方案并分析比較方案的利弊、說明方案的特點，做出技術經(jīng)濟比較，確定最優(yōu)處理工藝，并說明選擇理由)一．此次畢業(yè)設計污水特點及研究意義　隨著人民生活水平的提高，我國各行各業(yè)產(chǎn)生的污水也隨之增多。污水的產(chǎn)生，對我國的環(huán)境，經(jīng)濟和社會發(fā)展有極其消極的影響，不僅影響到我國經(jīng)濟社會的和諧建設，還嚴重威脅百姓

2、的生活健康。因此，污水的處理的重要性逐漸被人們認識，逐漸被人們重視。在很多地方，污水處理已經(jīng)被提上議事日程。通過本次畢業(yè)設計，熟悉并掌握環(huán)境工程污水處理的設計原理，多種處理工藝的對比，基于原始設計資料獨立制定設計方案，掌握污水廠設計的基本流程及各構筑物得設計方法，學會設計計算，并用autocad計算機軟件繪制污水處理圖。將平時在課堂上所學到的專業(yè)理論知識用于設計實踐，可將所學知識系統(tǒng)掌握，并可提高自己的工程設計能力，為將來走上工作崗位進行設計工作打下堅實的實踐基礎。而且在此次設計中，還鍛煉了自身能力，

3、增強了團體合作意識。二．國內(nèi)外啤酒廠工業(yè)廢水處理水平，現(xiàn)狀與發(fā)展狀況　啤酒廠總排水屬于中、高濃度的有機廢水，呈酸性，pH值為4.5～6.5［6］,其中的主要污染因子是化學需氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）和懸浮物（SS），濃度分別為1000～1500，500～1000和220～440mg.L-1［3］。啤酒廢水的可生化性（BOD5/CODcr）較大，為0.4～0.6［6］，因此很多治理技術的主體部分是生化處理1　啤酒廢水處理技術　　目前，國內(nèi)外普遍采用生化法處理啤酒廢水。根據(jù)處理過程中是否需

4、要曝氣，可把生物處理法分為好氧生物處理和厭氧生物處理兩大類。2　好氧生物處理.---　　好氧生物處理是在氧氣充足的條件下，利用好氧微生物的生命活動氧化啤酒廢水中的有機物，其產(chǎn)物是二氧化碳、水及能量（釋放于水中）。這類方法沒有考慮到廢水中有機物的利用問題，因此處理成本較高?；钚晕勰喾?、生物膜法、深井曝氣法是較有代表性的好氧生物處理方法。2.1活性污泥法　活性污泥法是中、低濃度有機廢水處理中使用最多、運行最可靠的方法，具有投資省、處理效果好等優(yōu)點。該處理工藝的主要部分是曝氣池和沉淀池。廢水進入曝氣池后，與

5、活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的條件下，活性污泥吸附并氧化分解廢水中的有機物，而污泥和水的分離則由沉淀池來完成。活性污泥法處理啤酒廢水BOD,COD的去處率可達92%～96%,但是動力消耗大，處理中常出現(xiàn)污泥膨脹?！∥勰嗯蛎浀脑蚴瞧【茝U水中碳水化合物含量過高，而N，P，F(xiàn)e等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，各營養(yǎng)成分比例失調(diào)，導致微生物不能正常生長而死亡。解決的辦法是投加含N，P的化學藥劑，但這將使處理成本提高。而較為經(jīng)濟的方法是把生活污水（其中N，P濃度較大）和啤酒廢水混合。其中間歇式活性污泥法（S

6、BR）和深井曝氣法應用較為廣泛。間歇式活性污泥法（SBR）此法集進水、曝氣、沉淀、出水在一座池子中完成，常由四個或三個池子構成一組，輪流運轉，一池一池地間歇運行，故稱序批式活性污泥法。間歇式活性污泥法（SBR）通過間歇曝氣可以使動力耗費顯著降低，同時，廢水處理時間也短于普通活性污泥法。例如，珠江啤酒廠引進比利時SBR專利技術，廢水處理時間僅需19～20h,比普通活性污泥法縮短10～11h，CODcr的去除率也在96%以上［7］。揚州啤酒廠和三明市大田啤酒廠采用SBR技術處理啤酒廢水，也收到了同樣的效果

7、［8,9］。該工藝具有很多優(yōu)點：工藝系統(tǒng)組成簡單，不設二沉池，無污泥回流設備；耐沖擊負荷，一般不用設置調(diào)節(jié)池；反映推動力大，易于得到優(yōu)于連續(xù)流系統(tǒng)的出水水質(zhì)；運行操作靈活，通過適當調(diào)節(jié)各單元的狀態(tài)可達到脫氮除磷的效果；污泥沉淀性能好，SVI值較低，能有效的防治絲狀菌膨脹；各項運行指標和各操作階段可通過計算機加以控制，便于自控運行，易于維護管理。通過間歇曝氣可以使動力耗費顯著降低，同時，廢水處理時間也短于普通活性污泥法。深井曝氣法.---為了提高曝氣過程中氧的利用率，節(jié)省能耗，很多國內(nèi)外啤酒廠采用深井曝

8、氣工藝。深井曝氣池一般直徑為1.0~6.0，水深可達150~300m，大大節(jié)省了用地面積。同時由于水深大幅度增加，可以促進氧傳遞效率，處理功能幾乎不受氣候條件的影響。深井曝氣實際上是以地下深井作為曝氣池的活性污泥法，曝氣池由下降管以及上升管組成。將廢水和污泥引入下降管，在井內(nèi)循環(huán)，空氣注入下降管或同時注入兩管中，混合液則由上升管排至固液分離裝置，即廢水循環(huán)是靠上升管和下降管的靜水壓力差進行的。該工藝的優(yōu)點是占地面積少，效能高，對氧的利用率大，無惡臭產(chǎn)生等