包頭某啤酒廠廢水處理工程論文開題報(bào)告

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1、-畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告課題名稱包頭某啤酒廠廢水處理工藝設(shè)計(jì)院系名稱能源與環(huán)境專業(yè)環(huán)境工程班級環(huán)境08（1）班學(xué)生姓名梅杰（內(nèi)容包括：該類食品廢水處理工藝技術(shù)的國內(nèi)外水平、現(xiàn)狀與發(fā)展?fàn)顩r；提出本次設(shè)計(jì)工藝流程的多種選擇方案并分析比較方案的利弊、說明方案的特點(diǎn)，做出技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，確定最優(yōu)處理工藝，并說明選擇理由)一．此次畢業(yè)設(shè)計(jì)污水特點(diǎn)及研究意義　隨著人民生活水平的提高，我國各行各業(yè)產(chǎn)生的污水也隨之增多。污水的產(chǎn)生，對我國的環(huán)境，經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展有極其消極的影響，不僅影響到我國經(jīng)濟(jì)社會的和諧建設(shè)，還嚴(yán)重威脅百姓

2、的生活健康。因此，污水的處理的重要性逐漸被人們認(rèn)識，逐漸被人們重視。在很多地方，污水處理已經(jīng)被提上議事日程。通過本次畢業(yè)設(shè)計(jì)，熟悉并掌握環(huán)境工程污水處理的設(shè)計(jì)原理，多種處理工藝的對比，基于原始設(shè)計(jì)資料獨(dú)立制定設(shè)計(jì)方案，掌握污水廠設(shè)計(jì)的基本流程及各構(gòu)筑物得設(shè)計(jì)方法，學(xué)會設(shè)計(jì)計(jì)算，并用autocad計(jì)算機(jī)軟件繪制污水處理圖。將平時(shí)在課堂上所學(xué)到的專業(yè)理論知識用于設(shè)計(jì)實(shí)踐，可將所學(xué)知識系統(tǒng)掌握，并可提高自己的工程設(shè)計(jì)能力，為將來走上工作崗位進(jìn)行設(shè)計(jì)工作打下堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。而且在此次設(shè)計(jì)中，還鍛煉了自身能力，

3、增強(qiáng)了團(tuán)體合作意識。二．國內(nèi)外啤酒廠工業(yè)廢水處理水平，現(xiàn)狀與發(fā)展?fàn)顩r　啤酒廠總排水屬于中、高濃度的有機(jī)廢水，呈酸性，pH值為4.5～6.5［6］,其中的主要污染因子是化學(xué)需氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）和懸浮物（SS），濃度分別為1000～1500，500～1000和220～440mg.L-1［3］。啤酒廢水的可生化性（BOD5/CODcr）較大，為0.4～0.6［6］，因此很多治理技術(shù)的主體部分是生化處理1　啤酒廢水處理技術(shù)　　目前，國內(nèi)外普遍采用生化法處理啤酒廢水。根據(jù)處理過程中是否需

4、要曝氣，可把生物處理法分為好氧生物處理和厭氧生物處理兩大類。2　好氧生物處理.---　　好氧生物處理是在氧氣充足的條件下，利用好氧微生物的生命活動氧化啤酒廢水中的有機(jī)物，其產(chǎn)物是二氧化碳、水及能量（釋放于水中）。這類方法沒有考慮到廢水中有機(jī)物的利用問題，因此處理成本較高?；钚晕勰喾ā⑸锬し?、深井曝氣法是較有代表性的好氧生物處理方法。2.1活性污泥法　活性污泥法是中、低濃度有機(jī)廢水處理中使用最多、運(yùn)行最可靠的方法，具有投資省、處理效果好等優(yōu)點(diǎn)。該處理工藝的主要部分是曝氣池和沉淀池。廢水進(jìn)入曝氣池后，與

5、活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的條件下，活性污泥吸附并氧化分解廢水中的有機(jī)物，而污泥和水的分離則由沉淀池來完成。活性污泥法處理啤酒廢水BOD,COD的去處率可達(dá)92%～96%,但是動力消耗大，處理中常出現(xiàn)污泥膨脹?！∥勰嗯蛎浀脑蚴瞧【茝U水中碳水化合物含量過高，而N，P，F(xiàn)e等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，各營養(yǎng)成分比例失調(diào)，導(dǎo)致微生物不能正常生長而死亡。解決的辦法是投加含N，P的化學(xué)藥劑，但這將使處理成本提高。而較為經(jīng)濟(jì)的方法是把生活污水（其中N，P濃度較大）和啤酒廢水混合。其中間歇式活性污泥法（S

6、BR）和深井曝氣法應(yīng)用較為廣泛。間歇式活性污泥法（SBR）此法集進(jìn)水、曝氣、沉淀、出水在一座池子中完成，常由四個(gè)或三個(gè)池子構(gòu)成一組，輪流運(yùn)轉(zhuǎn)，一池一池地間歇運(yùn)行，故稱序批式活性污泥法。間歇式活性污泥法（SBR）通過間歇曝氣可以使動力耗費(fèi)顯著降低，同時(shí)，廢水處理時(shí)間也短于普通活性污泥法。例如，珠江啤酒廠引進(jìn)比利時(shí)SBR專利技術(shù)，廢水處理時(shí)間僅需19～20h,比普通活性污泥法縮短10～11h，CODcr的去除率也在96%以上［7］。揚(yáng)州啤酒廠和三明市大田啤酒廠采用SBR技術(shù)處理啤酒廢水，也收到了同樣的效果

7、［8,9］。該工藝具有很多優(yōu)點(diǎn)：工藝系統(tǒng)組成簡單，不設(shè)二沉池，無污泥回流設(shè)備；耐沖擊負(fù)荷，一般不用設(shè)置調(diào)節(jié)池；反映推動力大，易于得到優(yōu)于連續(xù)流系統(tǒng)的出水水質(zhì)；運(yùn)行操作靈活，通過適當(dāng)調(diào)節(jié)各單元的狀態(tài)可達(dá)到脫氮除磷的效果；污泥沉淀性能好，SVI值較低，能有效的防治絲狀菌膨脹；各項(xiàng)運(yùn)行指標(biāo)和各操作階段可通過計(jì)算機(jī)加以控制，便于自控運(yùn)行，易于維護(hù)管理。通過間歇曝氣可以使動力耗費(fèi)顯著降低，同時(shí)，廢水處理時(shí)間也短于普通活性污泥法。深井曝氣法.---為了提高曝氣過程中氧的利用率，節(jié)省能耗，很多國內(nèi)外啤酒廠采用深井曝

8、氣工藝。深井曝氣池一般直徑為1.0~6.0，水深可達(dá)150~300m，大大節(jié)省了用地面積。同時(shí)由于水深大幅度增加，可以促進(jìn)氧傳遞效率，處理功能幾乎不受氣候條件的影響。深井曝氣實(shí)際上是以地下深井作為曝氣池的活性污泥法，曝氣池由下降管以及上升管組成。將廢水和污泥引入下降管，在井內(nèi)循環(huán)，空氣注入下降管或同時(shí)注入兩管中，混合液則由上升管排至固液分離裝置，即廢水循環(huán)是靠上升管和下降管的靜水壓力差進(jìn)行的。該工藝的優(yōu)點(diǎn)是占地面積少，效能高，對氧的利用率大，無惡臭產(chǎn)生等