葉綠素提取實(shí)驗(yàn)報(bào)告討論

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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃葉綠素提取實(shí)驗(yàn)報(bào)告討論　　葉綠素的提取及葉綠素銅鈉的合成及測(cè)定　　生物資源系食衛(wèi)101韋琪　　指導(dǎo)老師：張倩、劉新梅　　一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹　?.從蠶沙中提取葉綠素并計(jì)算提取率；　　2.研究用葉綠素合成葉綠素銅鈉的工藝條件；　　3.分析葉綠素銅鈉產(chǎn)品的純度，計(jì)算產(chǎn)率；　　4.通過試驗(yàn)提高綜合能力及練習(xí)鞏固各種相關(guān)操作?！　《?、實(shí)驗(yàn)原理　　蠶沙是桑蠶的排泄物，由蠶沙制取天然色素——葉綠素酮鈉鹽，是國外普遍采用的最佳途徑。葉綠素是一種酯，因此不溶于水，而溶于乙醇、丙酮、乙醚等有機(jī)溶劑

2、?！　∪~綠素是植物吸收太陽能進(jìn)行光合作用的主要色素，葉綠素是一種含有卟吩環(huán)的天然色素，在葉綠素的結(jié)構(gòu)中，含有一個(gè)由四個(gè)吡咯環(huán)和四個(gè)次甲基交替相聯(lián)形成的卟吩環(huán)．卟吩環(huán)閉合的共軛體系提供了包圍鎂離子(或其它相似離子)的剛性平面．高等植物中含有葉綠素a和葉綠素b分子式如下：目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　蠶沙中含有豐富的葉綠素，其純含量達(dá)—%，居所有天然色素之首，故可用蠶沙來提取葉綠

3、素，由于葉綠素易溶于乙醚、苯、丙酮、乙醇的脂性溶劑，故可用乙醇、丙酮混合液來提取。所得的葉綠素由于遇熱、光、酸、堿等易分解，且又不溶于水。110度左右會(huì)分解，故把葉綠素制備成葉綠素銅鈉，其性質(zhì)更穩(wěn)定溶解性也會(huì)有所提高。葉綠素分子中的鎂原子和四個(gè)吡咯上的氮原子相結(jié)合，環(huán)上是雙羧酸的酯，一個(gè)被四所酯化，另一個(gè)被葉醇基所酯化，故可以發(fā)生皂化反應(yīng)生成鈉鹽：　　C55H72MgN4O5+2NaOH?C34H30O5N4MgNa2+CH3OH+C20H39OH　　在酸性介質(zhì)中，葉綠素鈉鹽分子中的鎂極易被氫原子取代生成褐色的葉綠素酸：C34H30O5N4MgNa2+(來自:寫論文網(wǎng):葉綠素提取實(shí)驗(yàn)

4、報(bào)告討論)4H+?C34H34O5N4+Mg2++2Na+　　葉綠素酸可與銅鹽加熱條件下生成葉綠素銅酸析出，將葉綠素銅酸溶于丙酮，再與堿反應(yīng)就生成葉綠素銅鈉鹽：　　C34H34O5N4+Cu2+?C34H34O5N4Cu+2H+　　C34H34O5N4Cu+2NaOH?C34H34O5N4CuNa2+2H2O　　由葉綠素轉(zhuǎn)化成葉綠素銅鈉的過程也可用化學(xué)反應(yīng)方程表示：　　皂化：　　3COONa　　C32H30ON4Mg+2NaOH→C32H30ON4Mg+CH3OH+C20H39OHCOOC20H39COONa目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力

5、，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　酸化：　　COONaCOOH　　C32H30ON4Mg+2H2SO4→C32H30ON4H2+MgSO4+NaSO4COONaCOOH　　銅代：　　COOHCOOH　　C32H30ON4H2+CuSO4→C32H30ON4Cu+H2SO4　　COOHCOOH　　成鹽：　　COOHCOONa　　C32H30ON4Cu+2NaOH→C32H30ON4Cu+2H2O　　COOHCOONa　　三、實(shí)驗(yàn)儀器和試劑　　1.儀器：，分

6、液漏斗,250mL錐形瓶，燒杯各1個(gè)，容量瓶各1個(gè)，蒸餾裝置，減壓過濾裝置，玻璃棒，電子天平，圓底燒瓶2個(gè)，酸度計(jì)，分光光度儀。　　2.試劑：、95%乙醇，丙酮，石油醚，2%～5%NaOH乙醇溶液，硫酸銅溶　　液，無水乙醇，稀鹽酸，磷酸氫二鈉，磷酸二氫鉀?！　∷?、實(shí)驗(yàn)流程　　蠶沙——預(yù)處理——浸提——抽濾——濃縮目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　——萃取液皂化——分離——萃取——

7、調(diào)PH值——銅化——抽濾——離析——沉淀——烘干——純化——成鹽——過濾——成品　　五、實(shí)驗(yàn)步驟　　葉綠素原料→極性有機(jī)溶劑萃取→過濾→萃取液→皂化→非極性有機(jī)溶劑萃取除去脂溶劑性質(zhì)→葉綠素鹽溶液→酸化形成葉綠素酸→→銅代→加氫氧化鈉形成葉綠素銅鈉→洗滌干燥→檢驗(yàn)純度及質(zhì)量?！　⌒Q沙預(yù)先處理：將50g蠶沙放入打磨機(jī)中打磨粉碎?！　男Q沙中提取葉綠素：加入乙醇-丙酮混合液150ml于40~45°C提　　取3~5h，抽濾，濾渣再用同等體積乙醇-丙酮的混合液提取