NY5051-2001-無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì).pdf

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1、i},,Y中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)2001一09一03發(fā)布2001一10一01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布NY5051-2001前言本標準的全部技術(shù)內(nèi)容為強制性。本標準在GB11607-1989《漁業(yè)水質(zhì)標準》的基礎(chǔ)上進一步規(guī)定了淡水養(yǎng)殖用水中可引起殘留的重金屬、農(nóng)藥和有機物指標。本標準作為檢測、評價養(yǎng)殖水體是否符合無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境條件要求的依據(jù)。本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標準起草單位:湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所。本標準主要起草人:張漢華、朱江、葛虹、李威、張

2、揚。NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)1范圍本標準規(guī)定了淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求、測定方法、檢驗規(guī)則和結(jié)果判定。本標準適用于淡水養(yǎng)殖用水。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T575。生活飲用水標準檢驗法GB/T7466水質(zhì)總鉻的測定’GB/T7468水質(zhì)總汞的測定冷原子

3、吸收分光光度法GB/T7469水質(zhì)總汞的測定商錳酸鉀一過硫酸鉀消解法雙硫蹤分光光度法GB/T7470水質(zhì)鉛的側(cè)定雙硫膝分光光度法GB/T7471水質(zhì)福的側(cè)定雙硫蹤分光光度法GB/T7472水質(zhì)鋅的側(cè)定雙硫膝分光光度法GB/T7473水質(zhì)銅的側(cè)定2,9一二甲基-1,10-菲呷琳分光光度法GB/T7474水質(zhì)銅的測定二乙基二硫代氨基甲酸鈉分光光度法GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鍋的側(cè)定原子吸收分光光度法GB/T7482水質(zhì)氟化物的測定茜素磺酸錯目視比色法GB/T7483水質(zhì)氮化物的洲定氛試劑分光光度法GB/T7484水

4、質(zhì)氛化物的側(cè)定離子選擇電極法GB/T7485水質(zhì)總砷的測定二乙墓二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T7490水質(zhì)揮發(fā)階的側(cè)定燕餾后4-氨基安替比林分光光度法GB/T7491水質(zhì)揮發(fā)酚的測定燕餾后澳化容量法GB/T7492水質(zhì)六六六、滴滴涕的測定氣相色譜法GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗方法GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB/T12997水質(zhì)采樣方案設(shè)計技術(shù)規(guī)定GB/T12998水質(zhì)采樣技術(shù)指導(dǎo)GB/T12999水質(zhì)采樣樣品的保存和管理技術(shù)規(guī)定GB/T13192水質(zhì)有機磷農(nóng)藥的測定氣相色譜法GB/T16488水質(zhì)石油類和動

5、植物油的測定紅外光度法水和廢水監(jiān)測分析方法要求3.1淡水養(yǎng)殖水源應(yīng)符合GB11607規(guī)定。NY5051-20013.2淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合表1要求。表1淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求序號項目標準值1色、奧、味不得使養(yǎng)殖水體帶有異色、異奧、異味2總大腸菌群，個/L毛50003汞,mg/L成0.00054福,mg/L

6、13甲基對硫碑,mg/L《O.000514馬拉硫礴,mg幾<0.00515樂果,mg/L<0.116六六六(丙體),mg/L<0.00217DDT,mg/L0.001Q訓(xùn)定方法淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)測定方法見表2。表2淡水養(yǎng)垃用水水質(zhì)側(cè)定方法檢側(cè)下限序號項目測定方法側(cè)試方法標準編號mg/L1色、奧、味感官法GB/T5750(1)多管發(fā)醉法2總大腸菌群GB/T5750(2)濾膜法(1)原子熒光光度法GB/T85380.00005(2)冷原子吸收分光光度法GB/T74680.000053汞(3)高錳酸鉀一過硫酸鉀消解雙硫殊分G

7、B/T74690.002光光度(1)原子吸收分光光度法GB/T74750.0014鑰0.001(2)雙硫陳分光光度法GB/T7471孩合萃取法0.01(1)原子吸收分光光GB/T7475度法直接法0.25鉛0.01(2)雙旅晾分光光度法GB/T7470NY5051-2001表2(續(xù))檢測下限序號項目測定方法側(cè)試方法標準編號mg/L二苯碳阮_聯(lián)分光光度法6鉻GB/T74660.004(高錳酸鹽氧化法)(1)原子熒光光度法GB/T85380.000047砷(2)二乙基二硫代氛基甲酸銀分光光度法GB/T74850.007(

8、1)原子吸收分光光整合萃取法0.001GB/T7475度法直接法0.058銅(2)二乙基二硫代氮墓甲酸鈉分光光度法GB/T74740.0100.06(3)2,9一二甲荃1,10-菲哆琳分光光度法GB/T74730.05(1)原子吸收分光光度法GB/T74759鋅0.005(2)雙硫膝分光光度法GB/T74720.05(1)茜索成酸錯目視比色法G