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《殼聚糖對茭白生育的影響及茭白品種間差異比較》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文殼聚糖對茭白生育的影響及茭白品種間差異比較姓名：張聶申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師：壽森炎20060501摘要茭白(ZizaniacaducifloraTurczHand-Mazz)，為禾本科多年生水生宿根性草本植物，是受一種食用黑粉菌(UstilagoesculentaRHenn．)寄生后形成膨大的肉質(zhì)莖，為營養(yǎng)豐富有益健康的蔬菜，在我國長江流域及以南地區(qū)栽培面積較大，是我國重要的水生蔬菜之一，有單季茭和雙季茭兩種類型。近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程的加快，茭
2、白的種植范圍和面積迅速擴(kuò)大，對豐富蔬菜市場供應(yīng)起到了積極作用。因此，本研究選用不同茭白品種為試驗(yàn)材料，研究了殼聚糖作為植物生長調(diào)節(jié)劑對茭白生長發(fā)育的影響，同時(shí)還進(jìn)行了茭白的品種比較試驗(yàn)，以期幫助實(shí)現(xiàn)茭白的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。1．殼聚糖對不同品種的茭白生育的影響：選用單季茭050I和雙季茭0505為試驗(yàn)材料。以30mg／L、45mg／L、60mg／L的殼聚糖在苗期噴施處理一次，研究殼聚糖對不同品種類型的茭白生育的影響。結(jié)果顯示殼聚糖的使用對單季茭和雙季茭的有效分蘗數(shù)都有增加作用，從而明顯提高茭白產(chǎn)量，并且均以
3、45mg／L的濃度效果最好，其使用能顯著提高兩種類型茭白生長期葉片中POD酶的活性以及茭體中的蔗糖含量；殼聚糖對茭白葉綠素有緩和變化波動的作用且持效久，對茭白CAT、APX酶活性的促進(jìn)作用只在處理前中期有效；而對株高和A．A．含量的影響則因品種而異，對單季茭0501有提高作用，對雙季茭0505影響不大。2．殼聚糖不同配方對茭白生育的影響：選用單季茭0501為試驗(yàn)材料，以30mg／L、45mg／L、60mg／L的殼聚糖以及45mg／L的營養(yǎng)輔助劑“極多菁”在苗期噴施處理，以30mg／L、45mg／L
4、、60mg／L的殼聚糖以及同濃度的殼聚糖和“極多菁”配合使用在分蘗盛期噴施處理，研究殼聚糖作為生長調(diào)節(jié)劑在茭白上使用的合適濃度和合適時(shí)期。結(jié)果表明不同時(shí)期、不同濃度的殼聚糖在茭白上的使用都具有增產(chǎn)作用，以45mg／L的用量最佳，在分蘗盛期使用效果最好，所有處理中以殼聚糖和“極多菁”在茭白分蘗盛期配合使用(隔日或混用)產(chǎn)量增加最多，提高35％左右。3．不同品種間茭白的差異比較：選用0501～0507號茭白進(jìn)行品比試驗(yàn)，對采收期、產(chǎn)量、品質(zhì)等方面進(jìn)行測定比較，以求選出適宜不同類型栽培的品種。結(jié)果認(rèn)為雙
5、季茭0503具有早熟特性，適宜作為春早熟栽培品種；單季茭050l也具有較早成熟的特性，和0503均適宜作為露地秋早熟栽培品種，而較為豐產(chǎn)的0504、0505、0506在條件允許時(shí)可以進(jìn)行冷水栽培或高山種植，實(shí)現(xiàn)秋早熟；綜合熟期、產(chǎn)量、外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)等各方面進(jìn)行比較，認(rèn)為0504、0505和0506豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，適宜常規(guī)種植推廣，并可出口創(chuàng)匯。關(guān)鍵詞：茭白；殼聚糖；濃度；時(shí)期；產(chǎn)量；品質(zhì)；影響；品比IIAbstractZizaniacaducgfloraisperenniallyhydrophyti
6、cherbthatisamembaroftheGramineaefamily,whichisaswellingstalkafterparasitizedbyUstilagoesculenta．Itisanutrientvegetable，goodfort11ehealth．a(chǎn)ndcultivatedinthesouthofthechangiingriver,whichisoneoftheimportanthydrophyticvegetables．Zizaniacaduciflorahastowt
7、ypes，oneisharvestedonceayear，theotherisharvestedtwiceayear,Inresentyears，alongwithmendingtheregulationofplant-structure，Zizaniacaducifloraiscultivatedmoreandmore，andthevegetablemarketisenrichedmostly．So，forcarryingthehighyieldandhighqualityofZizaniaca
8、dueifiora，thisresearchistostudytheimpactofthechitosanondifferenttypesofZizaniacaduciflora．a(chǎn)ndthedi位renceofcultivarsofZ／zaniacaducifloraiscompared．1．E￡fectofchitosanondifferenttypesofZizaniacaduciflora：InseedlingphaseofZizaniaeadueiflora，thechi
