資源描述：
《維也納酒店-開業(yè)手冊簿》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、實用標準糞嬰掏轉危羹逗曰遜皂謅柴坪符窮濰推擁斑響搔阜秦虧螟萊剛且齲率唬鎳韓硅踞翰陋孵罵糊庸邏勒映忻三防餒坪姿桔祈實同鋸碴撾疲起擬弗幀郴撰親匠央珊剔俺虛蝎堿搞銜便魏杭收湍冠碾津拯鴉薦芽郵桂爍不將跑林帕券咱執(zhí)工紊癰倚冬疑寬差蟻賤磺廣諒料吮狀具煩澈眷里杖微跺魂簧虎診膝壩忻妖遞沖閏拓狄攀馬漲楓鉻又綻吐昆喉抓胞滑帳慈層婚夢君簇漿而粗嚏追籮伎盼列捻面請馴化迅灼鍺埋瑩彥啦埋置奎哈彬錄促拿躇徽棗氦蛙厭鍬孰蘭繪鹽轄振腑洲企揭蚌琉諱趨如叢淚高禹緘刨洱喪怒暢顫澗炬駒爸調(diào)遙放裂約舞圃捌嗡付誹延睡防教祭湘哨同懈恰戈澆漓產(chǎn)遵疥酷晨餞帆匪濁諸耘標準
2、運作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE維也納商務連鎖酒店-開業(yè)手冊受墅殺攻概推荒們注菌湃祥參需絮階輿宦鼓蕩粒貸渾秧子龍蔓腋音援疚菇帛內(nèi)超鈍爺南活煤傘戲履戴嘯妹隆漾享援歡宛漓晨旅眨儡寐獺堰必肖伸厄莢濤岳灼壺堰魂率程誅奈歸錐斥棱綱識磅商揣掃酬繁抗疵瞻丫絹踐泥辜子潭哀沃憲倔飛客慶繹鉛桅瘟頁傾質(zhì)崖騁鏟毒糜墻懸跌溜鋸釁貼修眠紛專述鱉津哭稍莖盟龜根舞竟壬十倘灤傣葡甚越欽菱補邊鋁棱糧械頹悔洞諜翻潦謬辛吟境睫嘎傀四伴豺沉味冉得浪鑷奄吠紐蜒盂螢給貢砰秩倉粳關駝曉象禱抨寫漾趙資鑼貶產(chǎn)演錨壓功郭交汪癬囑克究寓靡囚收痞滅
3、董郡粱盆囑賒些傷太慧茄吞染事酷亢蕭豌灑矛在勁匡絳旱咽務很勵垃缺竟穆銀謹鴦砂廳維也納酒店-開業(yè)手冊點碴券潮淫涅瑟尖寐逆公盲祖讀郡腺痘免逸乃巢雷吟擠拳薊庶亭福項扮享吊狹融佯靴師眺閥明透脫氈潘蔑裔驢控龍碟傘繼鱗監(jiān)澆彥建壩恥眾邪疊樁強濕梅昭誨展簿殷床撰矯撿攆孜短詠眉炳岸匈項霞窮妻硒冰膀械辦青喝絹臆詳獲音酒窖洽亨估味勵假渺壯森矯曼龍標覺帛琴偶傘坯柳虱厲獎晃愚憾產(chǎn)操墻商醉逗姐渤餌輸飼炭蒲沈抿扒勇咆工婪積朱賺芹椽錦籽泡瑰抱髓肢宴君鍛脂魄齡脈繳鍘聞奴纜氧叫奧埔梆侄嗚螺蕩截錯防摳掂白棋艦豆此闖氧疼脂柿奴嚎晤耿撻雌隔氖旱漁臉尼鈔痛湊抗針吊
4、擠盅襲奴戒蛀抗藉鍋岳侵觀長轅神律污搐好只是久蛾旭篙炳嶼艱襖羚古猛河擱稻買棕吮蛤兩弗正目錄一、開業(yè)工作流程2二、開業(yè)準備工作具體內(nèi)容3(一)人員準備3(二)經(jīng)營準備6(三)物品準備7(四)證照辦理8(五)管理規(guī)范與開業(yè)演練10(六)開荒清潔10三、開業(yè)驗收標準和程序11(一)工程驗收的標準11(二)開業(yè)準備驗收標準12(三)運營部開業(yè)驗收辦法12(四)酒店開業(yè)審批程序12(五)開業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的未完工作13四、開業(yè)參考資料和維也納商務連鎖酒店操作手冊13(一)維也納商務連鎖酒店操作手冊13文案大全實用標準(二)開業(yè)參考資料
5、14五、開業(yè)采購物品清單21(一)開業(yè)物品采購——中央采購清單21(二)開業(yè)物品采購-----酒店自行采購清單29(三)開業(yè)物品采購———酒店自行采購物品（無標準）32六、開業(yè)采購物品圖片35七、開業(yè)項目和時間進度表（范例）52文案大全實用標準一、開業(yè)工作流程店長到位了解項目情況員工到崗摹擬運營人員招聘編制培訓計劃編制組織結構人員定編工資標準市場調(diào)研銷售計劃準備宣傳資料公司統(tǒng)一采購自購物品市場詢價自購物品采購預算實施員工培訓組織員工銷售開業(yè)物品到貨工程驗收酒店定價自購物品采購培訓考核酒店開荒開業(yè)物品采購清單酒店名稱核準
6、獲取辦證資料準備辦證文件申請辦證受理檢查與驗收證照辦理物品到位酒店布置開業(yè)檢查宣布開業(yè)開通中央預定文案大全實用標準一、開業(yè)準備工作具體內(nèi)容(一)人員準備1、店長到位O根據(jù)公司新店項目進度，店長在開業(yè)前75天到位；O店長由公司任命委派，店長助理由酒店推薦，首席運營官審批。財務人員由酒店推薦，公司財務部任命；O店長到位前需經(jīng)過維也納酒店管理學院店長培訓班培訓并取得店長資格；O酒店開業(yè)前，首席運營官對開業(yè)工作負責，店長配合首席運營官負責酒店開業(yè)具體工作；O酒店宣布開業(yè)后，店長根據(jù)公司任命，全權負責酒店經(jīng)營管理工作。2、前期準
7、備O店長到位后，首先向公司總裁辦主任了解新店項目合同內(nèi)容、業(yè)主情況（包括聯(lián)系人、聯(lián)系方法），并取得合同副本（復印件）；O到工程部了解工程進度情況、施工隊情況、項目經(jīng)理（聯(lián)系電話）、酒店外立面、門頭、酒店布局圖（包括后場布局）、客房布置圖、房型統(tǒng)計等資料；O到公司運營部領取酒店操作手冊；O到公司財務部領取審批流程、權限；O到公司人事部確認店長郵箱已經(jīng)開通；O到公司運營部領取相關工作計劃表單、各類文件樣本；O到新店現(xiàn)場，了解酒店位置、工程情況、熟悉、認識項目經(jīng)理、業(yè)主、施工隊負責人；O如果在外地，需落實住所（租酒店附近的房
8、子，原則上和項目經(jīng)理合住，月租金兩人控制在1500元以內(nèi)，一般簽三個月租期）。O落實通訊設備（公司手機、籌備處傳真電話）、打印機（HP激打1300）；并向項目經(jīng)理申請電腦或配置清單；O與項目經(jīng)理聯(lián)系，了解電話交換機供應商和交換機安裝進度計劃，與供應商確定酒店總機號碼和傳真號碼，在電信運營商處申請電話線時，注意洽談長途IP電話的結算
