DB33 T 399.2-2003 無(wú)公害南美白對(duì)蝦 第2部分養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

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1、I0ICS65.150B52備案號(hào)：13504-2003DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T399.2—2003無(wú)公害南美白對(duì)蝦第2部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范No-environmentalpollutionPenaeusvannameiPart2：Guidelinesofproductiontechnology2003-02-24發(fā)布2003-03-24實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB33/T399.2—2003前言本部分主要依據(jù)國(guó)家對(duì)蝦衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害物質(zhì)限量、漁用藥物安全限量和使用準(zhǔn)則、漁用配合飼料安全限量等標(biāo)準(zhǔn)，和浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、

2、浙江省淡水水產(chǎn)研究所多年來(lái)科研推廣成果，省內(nèi)南美白對(duì)蝦科研與養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合了省外研究成果，同時(shí)參考了對(duì)蝦、河蟹等甲殼類無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而制定的。DB33/T399《無(wú)公害南美白對(duì)蝦》分為三個(gè)部分：——第一部分：苗種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范——第二部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范——第三部分：產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本部分為DB33/T399的第二部分。本部分的附錄A和附錄B為規(guī)范性附錄。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、浙江省淡水水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：杜建明、何中央、張宇飛、張群杰IDB33/T399.

3、2—2003無(wú)公害南美白對(duì)蝦第2部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本部分規(guī)定了南美白對(duì)蝦(PenaeusvannameiBooen)養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、蝦苗放養(yǎng)的準(zhǔn)備工作、蝦苗放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、水質(zhì)管理、病害防治、日常管理、起捕等技術(shù)。本部分適用于南美白對(duì)蝦的池塘養(yǎng)殖，其它養(yǎng)殖方式可參照?qǐng)?zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于

4、本部分。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5052無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量3環(huán)境與設(shè)施3.1產(chǎn)地環(huán)境通電、通水、交通方便、環(huán)境無(wú)污染、淤泥少的沿海地區(qū)、咸淡水地區(qū)和淡水地區(qū)均可。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4的要求。水源應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，海水水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的規(guī)定，咸淡水和淡水

5、水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。3.2設(shè)施3.2.1養(yǎng)成池3.2.1.1淡水池塘22面積以0.1hm～1.0hm為宜，為方形或長(zhǎng)方形，水深1.2m以上。壤土或砂土底質(zhì)，池底平整不漏水。池的兩端設(shè)進(jìn)、排水設(shè)施。3.2.1.2海水池塘22沿海地區(qū)在潮間帶建蝦池，應(yīng)在50年一遇的標(biāo)準(zhǔn)海塘內(nèi)修建為宜。面積以0.3hm～2.0hm為宜，為方形或長(zhǎng)方形，灘面水深1.0m以上為宜。池底平整，向排水口略傾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要時(shí)加防滲漏材料。池的兩端設(shè)進(jìn)、排水設(shè)施。附近最好有淡水水源。高密度精養(yǎng)方式的養(yǎng)殖22池分為泥質(zhì)池塘和水泥池，泥質(zhì)池塘

6、須護(hù)坡，面積1300m～3500m，水泥池為方形或圓形，面積一般較小，具體依實(shí)際情況而定，水深一般以1.5m～2.0m為宜。3.2.2養(yǎng)成池配套設(shè)施3.2.2.1蓄水池蓄水池應(yīng)能完全排干，水容量為總養(yǎng)成水體的五分之一以上。3.2.2.2廢水處理池1DB33/T399.2—2003采用循環(huán)用水養(yǎng)殖方式，養(yǎng)成池排出的水須經(jīng)過(guò)凈化處理后，方可循環(huán)使用。不采用循環(huán)用水養(yǎng)殖方式，養(yǎng)成池的廢水，也應(yīng)經(jīng)處理池凈化后，方可排放。3.2.2.3進(jìn)、排水設(shè)施在規(guī)模化養(yǎng)蝦區(qū)，需要建設(shè)獨(dú)立的進(jìn)、排水渠道，協(xié)調(diào)各養(yǎng)蝦場(chǎng)、養(yǎng)成池的進(jìn)、排水。進(jìn)水口與排水口應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。

7、排水渠的寬度應(yīng)大于進(jìn)水渠，排水渠底要低于各相應(yīng)蝦排水閘底30cm以上。3.2.2.4增氧設(shè)備對(duì)高密度精養(yǎng)池和咸淡水、淡水地區(qū)的養(yǎng)蝦池，應(yīng)配備增氧設(shè)備，土池可用增氧機(jī)，水泥池可用沖2氣泵和鼓風(fēng)機(jī)，精養(yǎng)池每667m配套1臺(tái)，功率為0.75千瓦～1千瓦。4蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作4.1清淤整池收蝦后，應(yīng)將養(yǎng)成池及蓄水池、溝渠等積水排干，封閘曬池，整修塘埂、堤壩、塘底、閘門(mén)，并清除池底的雜草及污染雜物。池中淤泥較厚的地方，應(yīng)翻耕曝曬或須反復(fù)沖洗清淤，促進(jìn)有機(jī)物分解和排出。不得直接將池中淤泥攪起，直接沖入海中或外河中。4.2清塘消毒清淤整池后，應(yīng)清除蝦

8、池內(nèi)蝦的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間宿主。常規(guī)清塘消毒藥物及用量見(jiàn)表1。表1常用清塘消毒藥物及使用方法漁藥名稱用法與用量休藥期注意事項(xiàng)天22200Kg/667m～250Kg/667m不能