DB33 T 399.2-2003 無公害南美白對蝦 第2部分養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

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1、I0ICS65.150B52備案號：13504-2003DB33浙江省地方標準DB33/T399.2—2003無公害南美白對蝦第2部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范No-environmentalpollutionPenaeusvannameiPart2：Guidelinesofproductiontechnology2003-02-24發(fā)布2003-03-24實施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB33/T399.2—2003前言本部分主要依據(jù)國家對蝦衛(wèi)生標準、有毒有害物質(zhì)限量、漁用藥物安全限量和使用準則、漁用配合飼料安全限量等標準，和浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、

2、浙江省淡水水產(chǎn)研究所多年來科研推廣成果，省內(nèi)南美白對蝦科研與養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，并結(jié)合了省外研究成果，同時參考了對蝦、河蟹等甲殼類無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等行業(yè)標準而制定的。DB33/T399《無公害南美白對蝦》分為三個部分：——第一部分：苗種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范——第二部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范——第三部分：產(chǎn)品質(zhì)量標準本部分為DB33/T399的第二部分。本部分的附錄A和附錄B為規(guī)范性附錄。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本標準起草單位：浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、浙江省淡水水產(chǎn)研究所。本標準主要起草人：杜建明、何中央、張宇飛、張群杰IDB33/T399.

3、2—2003無公害南美白對蝦第2部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本部分規(guī)定了南美白對蝦(PenaeusvannameiBooen)養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、蝦苗放養(yǎng)的準備工作、蝦苗放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、水質(zhì)管理、病害防治、日常管理、起捕等技術(shù)。本部分適用于南美白對蝦的池塘養(yǎng)殖，其它養(yǎng)殖方式可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于

4、本部分。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量3環(huán)境與設(shè)施3.1產(chǎn)地環(huán)境通電、通水、交通方便、環(huán)境無污染、淤泥少的沿海地區(qū)、咸淡水地區(qū)和淡水地區(qū)均可。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4的要求。水源應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，海水水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的規(guī)定，咸淡水和淡水

5、水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。3.2設(shè)施3.2.1養(yǎng)成池3.2.1.1淡水池塘22面積以0.1hm～1.0hm為宜，為方形或長方形，水深1.2m以上。壤土或砂土底質(zhì)，池底平整不漏水。池的兩端設(shè)進、排水設(shè)施。3.2.1.2海水池塘22沿海地區(qū)在潮間帶建蝦池，應(yīng)在50年一遇的標準海塘內(nèi)修建為宜。面積以0.3hm～2.0hm為宜，為方形或長方形，灘面水深1.0m以上為宜。池底平整，向排水口略傾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要時加防滲漏材料。池的兩端設(shè)進、排水設(shè)施。附近最好有淡水水源。高密度精養(yǎng)方式的養(yǎng)殖22池分為泥質(zhì)池塘和水泥池，泥質(zhì)池塘

6、須護坡，面積1300m～3500m，水泥池為方形或圓形，面積一般較小，具體依實際情況而定，水深一般以1.5m～2.0m為宜。3.2.2養(yǎng)成池配套設(shè)施3.2.2.1蓄水池蓄水池應(yīng)能完全排干，水容量為總養(yǎng)成水體的五分之一以上。3.2.2.2廢水處理池1DB33/T399.2—2003采用循環(huán)用水養(yǎng)殖方式，養(yǎng)成池排出的水須經(jīng)過凈化處理后，方可循環(huán)使用。不采用循環(huán)用水養(yǎng)殖方式，養(yǎng)成池的廢水，也應(yīng)經(jīng)處理池凈化后，方可排放。3.2.2.3進、排水設(shè)施在規(guī)模化養(yǎng)蝦區(qū)，需要建設(shè)獨立的進、排水渠道，協(xié)調(diào)各養(yǎng)蝦場、養(yǎng)成池的進、排水。進水口與排水口應(yīng)盡量遠離。

7、排水渠的寬度應(yīng)大于進水渠，排水渠底要低于各相應(yīng)蝦排水閘底30cm以上。3.2.2.4增氧設(shè)備對高密度精養(yǎng)池和咸淡水、淡水地區(qū)的養(yǎng)蝦池，應(yīng)配備增氧設(shè)備，土池可用增氧機，水泥池可用沖2氣泵和鼓風(fēng)機，精養(yǎng)池每667m配套1臺，功率為0.75千瓦～1千瓦。4蝦苗放養(yǎng)前的準備工作4.1清淤整池收蝦后，應(yīng)將養(yǎng)成池及蓄水池、溝渠等積水排干，封閘曬池，整修塘埂、堤壩、塘底、閘門，并清除池底的雜草及污染雜物。池中淤泥較厚的地方，應(yīng)翻耕曝曬或須反復(fù)沖洗清淤，促進有機物分解和排出。不得直接將池中淤泥攪起，直接沖入海中或外河中。4.2清塘消毒清淤整池后，應(yīng)清除蝦

8、池內(nèi)蝦的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間宿主。常規(guī)清塘消毒藥物及用量見表1。表1常用清塘消毒藥物及使用方法漁藥名稱用法與用量休藥期注意事項天22200Kg/667m～250Kg/667m不能