QS質(zhì)量安全管理制度.doc

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1、QS質(zhì)量安全管理制度----質(zhì)量安全負責人管理制度1.概述：質(zhì)量安全工作是企業(yè)管理的中心工作，公司領(lǐng)導應(yīng)重視食品質(zhì)量安全工作，設(shè)置了QS質(zhì)量管理體系，并明確規(guī)定了各部門人員質(zhì)量安全管理的職責和權(quán)限。2.適用范圍：適用本公司質(zhì)量安全負責人的管理。3.質(zhì)量安全負責人的任命資格：公司總經(jīng)理有權(quán)任命質(zhì)量負責人，其它任何人員均不具備此職權(quán)。4.質(zhì)量負責人應(yīng)具備的條件：4.1.高中或中專以上學歷。4.2.男女不限,年齡不限。4.3.有三年以上從事食品生產(chǎn)方面經(jīng)理級以上的工作經(jīng)驗。4.4.有三年以上從食食品安全管理方面經(jīng)理級以上的管理經(jīng)驗。4.5.熟悉食品相關(guān)基本法律和制度。4.6.工作細致嚴謹，實事

2、求是，積極主動。4.7.責任心強，有敬業(yè)精神，對本職工作勇于承擔責任。4.8.有通過ISO、HACCP、QS等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的培訓經(jīng)歷。5.公司總經(jīng)理職責和權(quán)限：5.1.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)和規(guī)章；5.2.制定頒發(fā)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標；5.3.批準頒發(fā)質(zhì)量安全管理制度；5.4.設(shè)置組織機構(gòu)，任命有關(guān)人員，并規(guī)定其職責、權(quán)限和相互關(guān)系；5.5.為質(zhì)量管理體系的有效運行提供足夠的資源；5.6.對本公司最終產(chǎn)品質(zhì)量負全責。6.質(zhì)量負責人職責和權(quán)限：6.1.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司有關(guān)規(guī)定；6.2.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，具體負責本公司質(zhì)量管理的日常工作，負

3、責質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持；6.3.負責質(zhì)量管理活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)和指導；6.4.組織制定質(zhì)量安全制度；6.5.具體領(lǐng)導品保部工作；6.6.向總經(jīng)理報告本公司實施質(zhì)量管理體系所取得的業(yè)績，以及質(zhì)量管理體系所需作的改進。6.7.質(zhì)量負責人任期原則上為三年，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理任命或撤換。7、附：質(zhì)量負責人任命書質(zhì)量負責人任命書為實現(xiàn)公司的質(zhì)量安全方針和目標，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理體系的過程得到建立、實施、保持和持續(xù)改進，特任命為本公司質(zhì)量負責人；行使質(zhì)量否決權(quán)，任何人不得干預(yù)。除其原職位的職責外，作為質(zhì)量負責人賦予其主要職責和權(quán)限是：1、負責按照國家食品安全市場準入通則、細

4、則，GB14481-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》，以及國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章等相關(guān)規(guī)定，建立、實施、保持和改進食品質(zhì)量安全管理體系；2、負責質(zhì)量管理活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)和指導；3、組織制定質(zhì)量安全制度；4、為公司全體員工安排食品安全相關(guān)的培訓和教育；5、就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜與外部聯(lián)絡(luò)。6、在整個公司內(nèi)促進質(zhì)量安全意識的形成、提升和鞏固；7、向總經(jīng)理報告質(zhì)量體系的運行情況和改進的需求；8、對不符合食品質(zhì)量標準規(guī)定的工藝流程、原輔材料采購驗收、成品出廠檢驗、質(zhì)量安全管理文件等，有最高處決權(quán)。特此任命，即日生效?？偨?jīng)理(簽名)：2011年419日月