食品qs質量安全認證

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1、QS質量安全認證QS簡介　　QS是食品“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS標志的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格，準許進入市場銷售。這就是依托食品生產許可證制度的食品質量安全市場準入制度。具體來說，所有的食品生產企業(yè)必須經過強制性的檢驗合格，且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號，并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質量安全

2、市場準入制度。QS標志　　食品質量安全市場準入標志即食品生產許可證標志，由“質量安全”英文（QualitySafety）縮寫“QS“表示，其式樣由國家質檢總局統一制定。由字頭QS和“質量安全”中文字樣組成。標志主色為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。　　2005年9月1日中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令(第79號)頒布《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》。原國家質檢總局2003年7月18日頒布的《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》同時廢止?！　　妒称飞a加工企

3、業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》第五章第四十六條“食品質量安全市場準入標志即食品生產許可證標志，屬于質量標志，以‘質量安全’的英文Quality　Safety縮寫‘QS’表示，其式樣由國家質檢總局統一制定。（見附件2，以下簡稱QS標志）。”　　第四十七條“實施食品質量安全市場準入制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加印（貼）QS標志。沒有QS標志的，不得出廠銷售?！薄　∈称焚|量安全市場準入制度，自2001年開始，首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2003年5月1日起，五類食品中凡未取得《食品生產許可證》、

4、并且未加?。ㄙN）QS標志的，不得出廠銷售。2003年下半年，又擴大到肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。近期，將對包括余下13類食品在內的所有食品實行食品質量安全市場準入制度?！　∠M者在選購已經實施食品質量安全市場準入制度的食品時，應當選購已經加印（貼）QS標志的食品?！　S標志不僅僅用于食品領域，目前，凡獲得工業(yè)產品生產許可證的商品，都應加?。ㄙN）QS標志，如化妝品等，所以，如果在這些商品上看到QS標志，也不足為怪。食品分類（28大類）thep

5、rovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.

6、4.1.3boilerhydraulic　　對于產品的市場準入，一般的理解是，允許市場的主體(產品的生產者與銷售者)和客體(產品)進入市場的程度。食品市場準入制度也稱食品質量安全市場準入制度，是指為保證食品的質量安全，具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售的監(jiān)管制度。因此，實行食品質量安全市場準入制度是一種政府行為，是一項行政許可制度。以下是關于食品28大類納入國家食品質量安全市場準入制度1、糧食加工品：小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、

7、谷物粉類制成品)　　2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)　　3、調味品：醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品　　4、肉制品：肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品)　　5、乳制品：乳制品[液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產品)]、嬰幼兒配方乳粉(濕

8、法工藝、干法工藝)　　6、飲料：飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]　　7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品)　　8、餅干：餅干　　9、罐頭：罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)　　10、冷凍