食品生產(chǎn)企業(yè)qs認(rèn)證質(zhì)量手冊范本

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1、第一部分　　XXX　　　?　?　?　?　質(zhì)　　　量　　　管　理　手　冊　　　?　?　?　?　　?　　?　　　?　　目??錄　?　序號?????????名稱???????????????????????????頁碼　　　　　　　　1?????????質(zhì)量方針質(zhì)量目標(biāo)???????????????????2　　　2?????????任命書?????????????????????????????3　　　3?????????組織機(jī)構(gòu)圖?????????????????????????4　　　4?????????各級各類人員崗位責(zé)任制????????????

2、5-6　5????????原輔材料采購驗(yàn)證控制????????????????7　　　6?????????員工培訓(xùn)制度??????????????????????8-9　　　7????????文件管理制度??????????????????????10-11　　　8????????生產(chǎn)過程檢驗(yàn)控制???????????????????12　　9????????設(shè)備管理制度??????????????????????13-16　10???????計(jì)量器具管理制度???????????????????17　　　11???????不合格品的控制程序????

3、????????????18-19　　　12???????檢測設(shè)備管理制度??????????????????20-21　13???????產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度??????????????22-23　　14???????文件資料控制???????????????????????24　　　15???????生產(chǎn)衛(wèi)生管理辦法???????????????????25　　　　　　16???????衛(wèi)生管理組織制度??????????????????26-32　17???????倉庫、儲存管理制度????????????????34-37　　　18?????

4、??*號項(xiàng)目檢驗(yàn)計(jì)劃????????????????????38　　?　　質(zhì)量方針　　????????????????????????????????????科技領(lǐng)先、誠信為本　質(zhì)量第一、客戶第一、　　服務(wù)第一、顧客滿意。　質(zhì)量目標(biāo)　　?　產(chǎn)品生產(chǎn)合格率100%　　　顧客投訴處理率100%　　　顧客滿意度逐年提高　　　?　?　　　任?命?書　　?　　為保持質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足顧客要求，經(jīng)研究決定，自即日起由XXX同志擔(dān)任本公司質(zhì)量責(zé)任人，具有以下職責(zé)和權(quán)限：　　1、協(xié)助經(jīng)理貫徹有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，制定并實(shí)施本公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目

5、標(biāo)：　2、負(fù)責(zé)本公司質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持，組織質(zhì)量管理體系文件、各項(xiàng)管理制度的編制、實(shí)施，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督各部門質(zhì)量職能執(zhí)行情況；　　　　　　　　3、負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)過程中與質(zhì)量有關(guān)的問題，對產(chǎn)品最終質(zhì)量負(fù)全責(zé)；　4、提出質(zhì)量工作計(jì)劃和質(zhì)量改進(jìn)的需求；　　5、代表本企業(yè)就質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品質(zhì)量方面事宜與外部各方進(jìn)行聯(lián)系。　?　　?　　　????????????　　???????????????????????總經(jīng)理簽字：　　　?　?　XXX（蓋章）　年????月???日　?　?　　??????????各級各類人員崗位責(zé)任制　　1、目的　　　??明

6、確規(guī)定各級各類人員的崗位職責(zé)，確保本公司產(chǎn)品質(zhì)量體系的順利進(jìn)行?！　　?、適用范圍　　　??適用于本公司各級各類人員崗位責(zé)任的明確。　　3、職責(zé)　　　各級各類人員必須嚴(yán)格執(zhí)行和遵守各自的崗位制度?！　　?、工作程序　4．1總經(jīng)理　4．1．1負(fù)責(zé)在本公司中貫徹執(zhí)行國家有關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的法律、法規(guī)、方針、政策等。　　　　　　　4．1．2確定并頒布本公司衛(wèi)生質(zhì)量方針和目標(biāo)，組織建立衛(wèi)生質(zhì)量體系，并使之持續(xù)有效地運(yùn)行?！　　?．1．3負(fù)責(zé)配備建立及運(yùn)行衛(wèi)生質(zhì)量體系所需的資源?！　　?．14負(fù)責(zé)主持對衛(wèi)生質(zhì)量體系的內(nèi)部審核?！　　?．15抓好本公司和產(chǎn)品質(zhì)量有

7、關(guān)的各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作。　4．2質(zhì)量副總經(jīng)理　　4．2．1協(xié)助總經(jīng)理管理衛(wèi)生質(zhì)量各方面的工作，具體負(fù)責(zé)日常事務(wù)?！　?．2．2負(fù)責(zé)貫徹總經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)技術(shù)管理、衛(wèi)生質(zhì)量及檢驗(yàn)方面的批示或指令。　　　4．2．3協(xié)助總經(jīng)理解決生產(chǎn)中出現(xiàn)重大工藝、技術(shù)問題和重大產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量問題?！　?．2．4協(xié)助總經(jīng)理抓好生產(chǎn)管理，檢查衛(wèi)生質(zhì)量體系的運(yùn)行情況，并定期向總經(jīng)理匯報(bào)?！　　?．3質(zhì)量部長　　4．3．1負(fù)責(zé)組織本公司衛(wèi)生質(zhì)量體系的日常運(yùn)作管理，負(fù)責(zé)組織本公司衛(wèi)生質(zhì)量管理文件的編寫、修改和日常使用管理。　　　4．3．2負(fù)責(zé)組織質(zhì)量部按規(guī)定程序?qū)υo材料、包裝材料、半

8、成品和成品的衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)?！?．3．3負(fù)責(zé)安排按程序?qū)ιa(chǎn)用水進(jìn)行日常監(jiān)測，對生產(chǎn)設(shè)備工器具的清