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1、賽百味飲食法來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)20世紀(jì)90年代后期，快餐巨頭賽百味發(fā)起了一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)，宣揚(yáng)其新推出的三明治的健康性。運(yùn)動(dòng)是基于這樣一個(gè)統(tǒng)計(jì)：7個(gè)三明治的脂肪含量低于6克。就統(tǒng)計(jì)來(lái)看，效果相當(dāng)不錯(cuò)，一匙脂肪含量的減少師藥物的使用減少了。但“7小于6”并沒有繼續(xù)成為賽百味下一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的主題，它們將焦點(diǎn)聚在了一個(gè)名為賈里德·福格爾（JaredFogle）的大學(xué)生的非凡故事上。賈里德的體重嚴(yán)重超重，到大三時(shí)，他的體重已經(jīng)猛增至425磅。他穿尺碼為超大號(hào)的T恤，那是在大碼服裝店才能找到的最大尺碼，他短褲的腰圍是60英寸。賈里德的夫妻是印第安納波利斯的一個(gè)家庭醫(yī)生，多年
2、來(lái)一直警告自己的兒子要注意體重，卻鮮有成效。然而，12月的一天，賈里德的一個(gè)醫(yī)學(xué)院預(yù)科專業(yè)的室友，發(fā)現(xiàn)賈里德的腳踝是腫脹的，它準(zhǔn)確地診斷出那是水腫。由于人體內(nèi)有體液積聚，如果血液無(wú)法輸送足夠的液體就會(huì)引發(fā)水腫，從而可能引發(fā)糖尿病、心臟問題甚至早期心臟病。賈里德的父親告訴他，考慮到他的體重和健康狀況，他可能活不過35歲。12月醫(yī)院就診后的那個(gè)寒假，賈里德決定減肥。受“7小于6”運(yùn)動(dòng)的激勵(lì)，他有了自己的火雞俱樂部。他喜歡三明治，并最終發(fā)明了自己特有的賽百味飲食法：午餐吃一個(gè)1英尺長(zhǎng)的蔬菜三明治，晚餐吃一個(gè)6英寸的火雞三明治。堅(jiān)持“賽百味飲食法”（他是
3、這么叫的）3個(gè)月后，它站到秤上，上面顯示300磅。在賽百味吃了3個(gè)月，他就減了近100磅。在接下來(lái)的幾個(gè)月中，他繼續(xù)這種飲食療法，有時(shí)一天差不多能減掉一磅。他的健康狀況一允許，他就盡量走路，不坐車上學(xué)，甚至不坐百貨公司的電動(dòng)扶梯而是自己爬樓梯。賈里德鼓舞人心的減肥故事變得全國(guó)皆知，始于刊登在1999年4月《印第安納日?qǐng)?bào)-學(xué)生版》上的一篇文章。它是賈里德的一個(gè)叫瑞安·科爾曼（RyanColeman）的前室友寫的。他感人地講述了肥胖時(shí)的賈里德是什么樣的：在賈里德·福格爾選課時(shí)，他不像大多數(shù)學(xué)生那樣，根據(jù)教授或是課程時(shí)間來(lái)選擇上什么課。他要考慮的是教師
4、的座位能否容得下他。在大多數(shù)家伙擔(dān)心自己能否找到離學(xué)校近的停車地點(diǎn)時(shí)，賈里德·福格爾擔(dān)心的是自己能否找到一個(gè)沒有車停在旁邊的停車位，因?yàn)樗枰~外的空間打開駕駛室旁邊的車門，這樣他才能下車。文章的結(jié)尾引用了賈里德的一句話：“賽百味拯救了我的生命，使我可以開始新的生活。我對(duì)此無(wú)以為報(bào)?！币粋€(gè)快餐連鎖店因?yàn)榉e極改變一個(gè)人的生活而獲得美譽(yù)，這似乎還是頭一次。后來(lái)，《人類健康》雜志的一個(gè)記者正要寫一篇題為《奏效的瘋狂飲食》的文章，他碰巧看到了《印第安納日?qǐng)?bào)》上關(guān)于賈里德的文章，于是他為自己的文章加入了一些“賽百味三明治飲食法”的內(nèi)容。這篇文章并未提到賈里
5、德的名字或者他購(gòu)買三明治的地方；它僅僅是簡(jiǎn)單地提到了“賽百味三明治”。賽百味特許經(jīng)營(yíng)所有者鮑勃·奧克維嘉（BobOcwieja）是連鎖店的關(guān)鍵人物，他發(fā)現(xiàn)了這篇文章，并且認(rèn)為它極具潛力。他抽出時(shí)間找到賽百味芝加哥廣告商中一位極富創(chuàng)造力的主管理查德·科德（RichardCoad），并建議他核實(shí)那篇文章。科德說：“我們最初覺得很好笑，但還是跟風(fēng)報(bào)道了?！辟Z里德是減肥故事中的主角，而奧克維嘉和科德則是我們這個(gè)創(chuàng)意故事的主角。奧克維嘉是發(fā)現(xiàn)故事潛力的主角，科德則是動(dòng)用資源進(jìn)行追蹤報(bào)道的主角。哈爾·賴尼廣告公司總裁巴里·克勞斯（BarryKrause）派了
6、一個(gè)實(shí)習(xí)生前去印第安納州的布盧明頓（Bloomington）。這個(gè)實(shí)習(xí)生帶著他們模糊的指示，期望能夠找到那個(gè)用三明治減肥的神秘人物，同時(shí)找出他是在哪家賽百味吃的三明治。那個(gè)實(shí)習(xí)生對(duì)自己要做的事并無(wú)十分的把握。他的計(jì)劃是在布盧明頓四處轉(zhuǎn)悠，查閱黃頁(yè)，然后逐一拜訪鎮(zhèn)上的賽百味店。幸運(yùn)的是，計(jì)劃實(shí)施起來(lái)并沒來(lái)得那么復(fù)雜。實(shí)習(xí)生去的第一家賽百味店是學(xué)校附近的一家賽百味特許經(jīng)營(yíng)店。他開始描述那位神秘食客，一句話還沒說完，前臺(tái)服務(wù)員就說：“噢，那是賈里德，他每天都會(huì)來(lái)這兒?！睂?shí)習(xí)生勝利返回。賈里德是真實(shí)存在的，他在賽百味吃東西，并且因此成功減肥。廣告商想，我
7、們手上有了一個(gè)絕妙的故事。然而，就在那時(shí)，賈里德的故事碰上了另一個(gè)障礙。廣告公司總裁克勞斯要求賽百味的市場(chǎng)部主管將賈里德的故事公之于眾，但市場(chǎng)部主管并沒把它當(dāng)回事。“我以前見過這樣的事，”他說，“但快餐不可能對(duì)人的健康有益?！蹦俏皇袌?chǎng)主管傾向于發(fā)起一場(chǎng)聚焦于賽百味三明治味道的運(yùn)動(dòng)。不過，為了取悅克勞斯，那個(gè)主管還是同賽百味的律師探討了賈里德運(yùn)動(dòng)的創(chuàng)意。律師們預(yù)測(cè)賈里德運(yùn)動(dòng)沒法成功，它有可能會(huì)招致醫(yī)療責(zé)任糾紛之類的問題。唯一可免責(zé)的方法是運(yùn)用類似“我們不推薦這種飲食療法，請(qǐng)先咨詢你們的醫(yī)生”這樣的免責(zé)條款。創(chuàng)意似乎被一巴掌打死了，但克勞斯和科德并沒
8、有打算放棄。跟許多特許經(jīng)營(yíng)公司一樣，賽百味在兩個(gè)層面上投放廣告：國(guó)家性和地方性。在賽百味總部辦公室否決賈里德的時(shí)候，賽百味的一些地方特許
