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《部門經(jīng)理培訓(xùn)課程課件.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、萬隆國際共隆商業(yè)管理咨詢（重慶）有限公司徐重九執(zhí)行董事/博士GoLong商學(xué)院·主管培訓(xùn)系列課程培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣如何成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理部門經(jīng)理篇[案例]餐廳后廚管理中出現(xiàn)的問題某日，馮總對(duì)金港店廚房進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)廚房存在的一些問題.我們來看一下,馮總發(fā)現(xiàn)了些什么:1，廚房值班時(shí)，廚房里沒有任何工作人員2，廚房通往外面的門，沒有關(guān)閉3，廚房地面上有許多的煙頭和水漬4，廚房里面的一些菜品沒有進(jìn)行收撿5，廚房里的物品，沒有進(jìn)行規(guī)范整理6，廚房里有人用火，但沒有人在旁邊觀察（值班人員應(yīng)在自已的崗位）（對(duì)往外面的門沒關(guān)，不能起到防盜的作用）（
2、清潔衛(wèi)生沒有做好）（對(duì)菜品沒有保管不力，會(huì)直接影響菜品的質(zhì)量）（各種物品沒有分類和整理規(guī)范放好）（用火時(shí)沒有人在旁，會(huì)導(dǎo)致安全事故的發(fā)生）【案例啟示】以上在金港店廚房里發(fā)現(xiàn)的問題,其實(shí)就和執(zhí)行力差有關(guān)：作為餐廳管理者沒有常抓不懈，工作中缺少監(jiān)督及考核機(jī)制。強(qiáng)大的執(zhí)行力是如何得到的呢？1、是靠高度的責(zé)任心“干”出來的2、是靠開拓創(chuàng)新“闖”出來的3、是靠腳踏實(shí)地的工作“拚”出來的4、是靠干部以身作則“帶”出來的5、是靠嚴(yán)格的制度和機(jī)制“管”出來的6、是靠員工的支持和監(jiān)督“促”出來的希望所有管理人員都能從中吸取教訓(xùn)，引以為戒，成為一個(gè)有力的執(zhí)行者
3、。請(qǐng)討論:中層管理者易犯的錯(cuò)誤請(qǐng)回顧我們自己的工作環(huán)境,討論一下,在我們周圍和我們自己身上,作為管理者,我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的錯(cuò)誤有哪些?管理者易犯的錯(cuò)誤不愿坦率承擔(dān)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)不重視發(fā)展下屬的能力重心放在事物的結(jié)果上而忽略了影響員工的思考方法加入有偏見的群體用同一種方法管理所有的人忽略對(duì)贏利的追求注意力集中于問題而忽略了目標(biāo)以哥們兒的身份出現(xiàn)而不是老板未能建立行事和作業(yè)的衡量標(biāo)準(zhǔn)或按已制定的流程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行（執(zhí)行力弱）忽視對(duì)下屬的訓(xùn)練(輔導(dǎo)和培訓(xùn))對(duì)能力弱的下屬過于寬恕僅僅鼓勵(lì)最佳表現(xiàn)的員工用操縱或擺布他人(下屬)的方式管理團(tuán)隊(duì)如何做一名優(yōu)秀的部門經(jīng)
4、理系列培訓(xùn)目錄一覽第一講?優(yōu)秀經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì)1.?引言 2.?優(yōu)秀經(jīng)理人的形象 4.?領(lǐng)導(dǎo)的涵義和關(guān)鍵素質(zhì) 5.?四種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格第二講??成為經(jīng)理的秘籍1.?上任之初要做的工作 2.?從員工到部門經(jīng)理 3.?上任伊始 4.?如何確保首戰(zhàn)告捷第三講?優(yōu)秀部門經(jīng)理角色認(rèn)知1.?優(yōu)秀部門經(jīng)理之冰山理論 2.?部門經(jīng)理的三大角色 3.?部門經(jīng)理的五項(xiàng)基本技能第四講如何與上司正確相處1.??與上司相處的八項(xiàng)原則 3.??如何向上司提建議 4.?正確對(duì)待拒絕第五講如何帶領(lǐng)部屬(上)1.了解部屬的層次2.管理部署3.用利益驅(qū)動(dòng)部屬第六講如何帶領(lǐng)部屬（中）1
5、.提高部屬工作成效的方法2.善于與部屬溝通3.將工作有效分配給部屬第七講如何帶領(lǐng)部屬(下)1.嚴(yán)明紀(jì)律2.評(píng)價(jià)部屬3.杜絕謠言4.其它問題的處理第八講?權(quán)力與威信1.引言2.行使權(quán)力的必備能力3.權(quán)力運(yùn)用的誤區(qū)4.個(gè)人權(quán)力不等于個(gè)人威信第九講如何做優(yōu)秀的教練1.部門經(jīng)理在輔導(dǎo)中的角色2.輔導(dǎo)策略與計(jì)劃3.授權(quán)第十講沖突處理1.什么是沖突2.沖突處理策略3.處理部門之間沖突的對(duì)策第十一講職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.如何喜愛你的工作3.員工個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃4.人才梯隊(duì)計(jì)劃5.培養(yǎng)和提升領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)第十二講為成功添磚加瓦1.自我領(lǐng)導(dǎo)2.減少壓力3.把握和創(chuàng)造升遷
6、機(jī)會(huì)4.從失敗中學(xué)習(xí)5.課程總結(jié)第1講優(yōu)秀經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì)2000年前，企業(yè)有四種中層經(jīng)理人類型：第一種類型：他們對(duì)公司許下承諾并認(rèn)同公司的價(jià)值觀。這是最理想的。第二種類型：他們雖然無法完成承諾，但認(rèn)同公司價(jià)值觀。公司可以為他們提供機(jī)會(huì)。第三種類型：他們無法完成承諾，也不認(rèn)同公司的價(jià)值觀。這種人在公司沒有立足之地。第四種類型：他們能夠完成承諾，但不認(rèn)同公司價(jià)值觀。這種人讓企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)比較為難。在21世紀(jì)A級(jí)經(jīng)理人：留住他們、提拔他們。B級(jí)經(jīng)理人：培養(yǎng)他們。C級(jí)經(jīng)理人：甩掉他們，盡快擺脫他們。那些能夠認(rèn)同公司價(jià)值觀、又能完成執(zhí)行任務(wù)的經(jīng)理人，才是最
7、應(yīng)該得到提拔的人。公司需要什么樣的中層？你認(rèn)為 成為優(yōu)秀的經(jīng)理的條件有哪些？以身作則建立高標(biāo)準(zhǔn)知道如何提出難題善于溝通知道如何聽取員工意見樂觀向上提高員工責(zé)任心善于發(fā)現(xiàn)別人的才能是團(tuán)隊(duì)開展工作的促進(jìn)者和領(lǐng)導(dǎo)者----職業(yè)素質(zhì)：是那些可達(dá)成高績效的知識(shí)技能和經(jīng)驗(yàn)、價(jià)值觀、個(gè)性特點(diǎn)、自我形象及動(dòng)機(jī)等的組合知識(shí)技能、經(jīng)驗(yàn)社會(huì)角色和自我形象個(gè)性心理特征（氣質(zhì)、性格）個(gè)性傾向性需要/興趣/理想/動(dòng)機(jī)(驅(qū)策力)等價(jià)值觀個(gè)性特點(diǎn)信仰世界觀經(jīng)理人的職業(yè)素質(zhì)模型一個(gè)部門經(jīng)理就是一個(gè)管理者，一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。在傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)中，領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)就是監(jiān)督、監(jiān)控和監(jiān)管下屬，以保證他
8、們能夠正確地做工作，實(shí)際上這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。一個(gè)好的商人并不一定就是一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)者，而是要與激情、激勵(lì)、授權(quán)等諸多能力和因素結(jié)合在一起才有可能成為一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)什么是
