美體塑形課程標(biāo)準(zhǔn).doc

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1、《美體塑形》課程標(biāo)準(zhǔn)一、前言1、課程性質(zhì)《美體塑形》是美體塑形專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主干必修課程,目的為從理論上了解與美體及纖體相關(guān)的知識(shí),為學(xué)生將來(lái)療程搭配及正確引導(dǎo)的實(shí)際應(yīng)用的打下基礎(chǔ),它是一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)核心課程.2、設(shè)計(jì)思路該課程從了解女性不同的身材比例到從飲食和護(hù)理兩大方向來(lái)正確瘦身及糾正女性錯(cuò)誤的瘦身觀念，最后達(dá)到銷(xiāo)售及操作并行的目標(biāo)。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來(lái)進(jìn)行，并融合了相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。項(xiàng)目設(shè)計(jì)以工作任務(wù)為線索來(lái)進(jìn)行。教學(xué)過(guò)程中，采

2、取理實(shí)一體教學(xué)，給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)。按照情境學(xué)習(xí)理論的觀點(diǎn)只有在實(shí)際情境中學(xué)生才能獲得真正的職業(yè)能力，并獲得理論認(rèn)知水平的發(fā)展，因此本課程要求打破純粹講述理論知識(shí)的教學(xué)方式，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)以改變學(xué)與教的行為。每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都按以人物形象設(shè)計(jì)的工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化的教學(xué)。教學(xué)效果評(píng)價(jià)采取過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。以真實(shí)工作任務(wù)及工作過(guò)程為依據(jù)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)教學(xué)、訓(xùn)練項(xiàng)目，確定如下學(xué)習(xí)情境：序號(hào)學(xué)習(xí)

3、情境內(nèi)容建議學(xué)時(shí)1身體分析242肥胖的原因及瘦身方法883纖體的飲食療法及減肥食譜164正確引導(dǎo)及銷(xiāo)售話術(shù)16總計(jì)144本課程建議學(xué)時(shí)為144學(xué)時(shí)。二、課程目標(biāo)1、技能目標(biāo)：1.能準(zhǔn)確測(cè)量及分析身材類(lèi)型2.了解并熟練操作纖體的多種方法3根據(jù)不同情況搭配出健康飲食及進(jìn)食的最佳時(shí)間。2、知識(shí)目標(biāo):1.能掌握體重的測(cè)量方法及身材、肌調(diào)、脂肪的分析方法。2.能掌握日常減肥法及美容院減肥護(hù)理3.了解及運(yùn)用纖體的飲食療法及減肥食譜的搭配3、素質(zhì)目標(biāo)：1.養(yǎng)成誠(chéng)實(shí)、守信、吃苦耐勞的品德；2.養(yǎng)成善于動(dòng)腦，勤于思考，及時(shí)發(fā)現(xiàn)

4、問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣；3.養(yǎng)成踏實(shí)肯干、勤學(xué)好問(wèn)的工作習(xí)慣；4.具有善于和客戶溝通和公司工作人員共事的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能進(jìn)行良好的團(tuán)隊(duì)合作；5.養(yǎng)成愛(ài)護(hù)工具設(shè)備、保護(hù)環(huán)境良好習(xí)慣。三、課程的主要內(nèi)容和要求序號(hào)工作任務(wù)能力（技能）目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)參考學(xué)時(shí)講授實(shí)訓(xùn)1身體分析能準(zhǔn)確測(cè)量及分析身材類(lèi)型體重的測(cè)量方法及身材、肌調(diào)、脂肪的分析方法8162肥胖的原因及瘦身方法了解并熟練操作纖體的多種方法日常減肥法及美容院減肥護(hù)理48403纖體的飲食療法及減肥食譜根據(jù)不同情況搭配出健康飲食及進(jìn)食的最佳時(shí)間自身通過(guò)飲食療法達(dá)到效果加深記憶16

5、04錯(cuò)誤的減肥觀念銷(xiāo)售演練88正確引導(dǎo)及銷(xiāo)售話術(shù)四、實(shí)施建議1、教材編寫(xiě)建議①必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程的設(shè)計(jì)思想。②教材應(yīng)將本專(zhuān)業(yè)職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作項(xiàng)目，按完成工作項(xiàng)目的需要和崗位操作規(guī)程，結(jié)合職業(yè)技能證書(shū)考證組織教材內(nèi)容。要通過(guò)情景模擬、觀看多媒體材料、理實(shí)一體教學(xué)并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，引入必須的理論知識(shí)，增加實(shí)踐實(shí)操內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用。③教材應(yīng)圖文并茂，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)整體形象設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)和理解。教材表達(dá)必須精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)。④

6、教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將本專(zhuān)業(yè)新技術(shù)、新材料及時(shí)地納入教材，使教材更貼近專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和實(shí)際的需要。⑤教材中活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容要具體，并具有可操作性。2、教學(xué)（方法與手段）建議注：①在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用項(xiàng)目教學(xué)，以工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。②本課程教學(xué)的關(guān)鍵是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，應(yīng)選用典型案例為載體，在教學(xué)過(guò)程中，教師示范和學(xué)生分組討論、訓(xùn)練互動(dòng)，學(xué)生提問(wèn)與教師解答、指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在“教”與“學(xué)”過(guò)程中，會(huì)進(jìn)行實(shí)際操作。③在教學(xué)過(guò)程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作

7、情景，同時(shí)應(yīng)加大實(shí)踐實(shí)操的容量，要緊密結(jié)合職業(yè)技能證書(shū)的考證，加強(qiáng)考證的實(shí)操項(xiàng)目的訓(xùn)練，在實(shí)踐實(shí)操過(guò)程中，使學(xué)生掌握實(shí)操項(xiàng)目，提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。④在教學(xué)過(guò)程中，要重視本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新工藝、新材料發(fā)展趨勢(shì)，貼近企業(yè)、貼近生產(chǎn)。為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。⑤教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。3、教學(xué)評(píng)價(jià)（包括課程考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定方法）（1）考核項(xiàng)目（1）平時(shí)考核：包括常規(guī)考核（出勤、上課紀(jì)律、回答問(wèn)題、實(shí)操練習(xí)成績(jī)）。（2）期末考試

8、成績(jī)（實(shí)操+理論）（3）引入證據(jù);職業(yè)資格考證情況（2）評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與比例（1）出勤、上課紀(jì)律、回答問(wèn)題：共占10%。（2）實(shí)操考核：占４0%。（3）期末考試：占４0%。（4）職業(yè)資格考證情況：占１0%