美體塑形課程標準.doc

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1、《美體塑形》課程標準一、前言1、課程性質《美體塑形》是美體塑形專業(yè)的專業(yè)主干必修課程,目的為從理論上了解與美體及纖體相關的知識,為學生將來療程搭配及正確引導的實際應用的打下基礎,它是一門重要的專業(yè)核心課程.2、設計思路該課程從了解女性不同的身材比例到從飲食和護理兩大方向來正確瘦身及糾正女性錯誤的瘦身觀念，最后達到銷售及操作并行的目標。課程內容突出對學生職業(yè)能力的訓練，理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行，并融合了相關職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。項目設計以工作任務為線索來進行。教學過程中，采

2、取理實一體教學，給學生提供豐富的實踐機會。按照情境學習理論的觀點只有在實際情境中學生才能獲得真正的職業(yè)能力，并獲得理論認知水平的發(fā)展，因此本課程要求打破純粹講述理論知識的教學方式，實施項目教學以改變學與教的行為。每個項目的學習都按以人物形象設計的工作任務為載體設計的活動來進行，以工作任務為中心整合理論與實踐，實現(xiàn)理論與實踐的一體化的教學。教學效果評價采取過程評價與結果評價相結合的方式，通過理論與實踐相結合，重點評價學生的職業(yè)能力。以真實工作任務及工作過程為依據開發(fā)設計教學、訓練項目，確定如下學習情境：序號學習

3、情境內容建議學時1身體分析242肥胖的原因及瘦身方法883纖體的飲食療法及減肥食譜164正確引導及銷售話術16總計144本課程建議學時為144學時。二、課程目標1、技能目標：1.能準確測量及分析身材類型2.了解并熟練操作纖體的多種方法3根據不同情況搭配出健康飲食及進食的最佳時間。2、知識目標:1.能掌握體重的測量方法及身材、肌調、脂肪的分析方法。2.能掌握日常減肥法及美容院減肥護理3.了解及運用纖體的飲食療法及減肥食譜的搭配3、素質目標：1.養(yǎng)成誠實、守信、吃苦耐勞的品德；2.養(yǎng)成善于動腦，勤于思考，及時發(fā)現(xiàn)

4、問題的學習習慣；3.養(yǎng)成踏實肯干、勤學好問的工作習慣；4.具有善于和客戶溝通和公司工作人員共事的團隊意識，能進行良好的團隊合作；5.養(yǎng)成愛護工具設備、保護環(huán)境良好習慣。三、課程的主要內容和要求序號工作任務能力（技能）目標知識目標參考學時講授實訓1身體分析能準確測量及分析身材類型體重的測量方法及身材、肌調、脂肪的分析方法8162肥胖的原因及瘦身方法了解并熟練操作纖體的多種方法日常減肥法及美容院減肥護理48403纖體的飲食療法及減肥食譜根據不同情況搭配出健康飲食及進食的最佳時間自身通過飲食療法達到效果加深記憶16

5、04錯誤的減肥觀念銷售演練88正確引導及銷售話術四、實施建議1、教材編寫建議①必須依據本課程標準編寫教材，教材應充分體現(xiàn)任務引領、實踐導向課程的設計思想。②教材應將本專業(yè)職業(yè)活動，分解成若干典型的工作項目，按完成工作項目的需要和崗位操作規(guī)程，結合職業(yè)技能證書考證組織教材內容。要通過情景模擬、觀看多媒體材料、理實一體教學并運用所學知識進行評價，引入必須的理論知識，增加實踐實操內容，強調理論在實踐過程中的應用。③教材應圖文并茂，提高學生學習興趣，加深學生對整體形象設計的認識和理解。教材表達必須精煉、準確、科學。④

6、教材內容應體現(xiàn)先進性、通用性、實用性，要將本專業(yè)新技術、新材料及時地納入教材，使教材更貼近專業(yè)的發(fā)展和實際的需要。⑤教材中活動設計的內容要具體，并具有可操作性。2、教學（方法與手段）建議注：①在教學過程中，應立足于加強學生實際操作能力的培養(yǎng)，采用項目教學，以工作任務引領提高學生學習興趣，激發(fā)學生的成就動機。②本課程教學的關鍵是現(xiàn)場教學，應選用典型案例為載體，在教學過程中，教師示范和學生分組討論、訓練互動，學生提問與教師解答、指導有機結合，讓學生在“教”與“學”過程中，會進行實際操作。③在教學過程中，要創(chuàng)設工作

7、情景，同時應加大實踐實操的容量，要緊密結合職業(yè)技能證書的考證，加強考證的實操項目的訓練，在實踐實操過程中，使學生掌握實操項目，提高學生的崗位適應能力。④在教學過程中，要重視本專業(yè)領域新技術、新工藝、新材料發(fā)展趨勢，貼近企業(yè)、貼近生產。為學生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學生參與社會實踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。⑤教學過程中教師應積極引導學生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。3、教學評價（包括課程考核方式與成績評定方法）（1）考核項目（1）平時考核：包括常規(guī)考核（出勤、上課紀律、回答問題、實操練習成績）。（2）期末考試

8、成績（實操+理論）（3）引入證據;職業(yè)資格考證情況（2）評價標準與比例（1）出勤、上課紀律、回答問題：共占10%。（2）實操考核：占４0%。（3）期末考試：占４0%。（4）職業(yè)資格考證情況：占１0%