《碳?xì)浠衔锏膶殠?石油》ppt課件.ppt

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1、有機(jī)物與有機(jī)化學(xué)什么是有機(jī)物？周朝時(shí)，古人就會(huì)釀酒、制醋，用棉麻纖維織布、造紙，用茜草的根給織物染色，還懂得使用香料和草藥。十八世紀(jì)，人類從自然界獲取了許多有機(jī)物，如酒石酸、檸檬酸、乳酸、尿素、嗎啡等。最初，有機(jī)物都來源于動(dòng)植物等有生命力的物體，為了與當(dāng)時(shí)已知的來源于礦物質(zhì)的無機(jī)化合物相區(qū)別，人們把這一類物質(zhì)稱為有機(jī)化合物(Organic,意為有生機(jī)之物)，簡稱有機(jī)物。什么是有機(jī)物？1828年，德國人維勒(Wohler)通過加熱氰酸銨首次用人工的方法制得了尿素：NH4CNOCO(NH2)2△氰酸銨尿素（無機(jī)物）（有機(jī)物）（1800~1882）有機(jī)化合物含碳的化

2、合物(包括碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏?CO、CO2、H2CO3、CaCO3、NaHCO3、NaCN、KSCN、SiC、CaC2……等除外有機(jī)物的組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等有機(jī)化學(xué)研究有機(jī)化合物的化學(xué)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)有機(jī)物性質(zhì)特點(diǎn)(對比無機(jī)物)1、易燃燒、受熱易分解有機(jī)物性質(zhì)特點(diǎn)(對比無機(jī)物)2、大多為非電解質(zhì)、熔沸點(diǎn)較低思考：為什么有機(jī)物有這一特點(diǎn)？有機(jī)物性質(zhì)特點(diǎn)(對比無機(jī)物)3、大多難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑有機(jī)物性質(zhì)特點(diǎn)(對比無機(jī)物)4、反應(yīng)速率慢，副反應(yīng)多、副產(chǎn)物多、產(chǎn)率低有機(jī)物種類繁多、數(shù)目龐大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜構(gòu)成有機(jī)物的元素主要為C、H，此外還有O、

3、N、P、S、X等元素。但有機(jī)物的數(shù)量卻非常龐大并且增加很快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在1880年，有機(jī)物數(shù)目不過1.2萬種；1910年約15萬種；1940年約50萬種；1961年約175萬種；1978年約400萬種；1984年約700萬種；現(xiàn)在當(dāng)在1000萬種以上。這一數(shù)目仍在增長。而幾乎所有的元素都可形成無機(jī)物（是組成有機(jī)物元素的幾十倍），但無機(jī)物的數(shù)目僅幾十萬種左右。有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)電子式結(jié)構(gòu)式CHHHHC....有機(jī)物的種類為什么如此繁多？奧秘就在碳原子的成鍵方式上有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)H.H.H.H.碳原子有4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成4根共價(jià)鍵；有機(jī)物結(jié)構(gòu)的兩條重要規(guī)則：有

4、機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳原子之間能以共價(jià)鍵結(jié)合成鍵碳碳之間可以形成單鍵、雙鍵、叁鍵碳原子相互連接可形成碳鏈或碳環(huán)有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)思考：有機(jī)物中碳是四根鍵，那氫、氧、氯分別又是幾根鍵呢？舉例：四個(gè)碳以單鍵結(jié)合形成的有機(jī)物的可能碳鏈結(jié)構(gòu)有機(jī)物種類繁多的其它原因有機(jī)物分子中含碳數(shù)可以很多例:維生素B12的分子式為C63H90N14O14PCo蛋白質(zhì)、淀粉等高分子有機(jī)物的分子一般由數(shù)萬至上億個(gè)原子組成而無機(jī)物的分子一般只有幾個(gè)原子，至多幾十個(gè)原子有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有機(jī)物種類繁多的其它原因同分異構(gòu)現(xiàn)象普遍相同的分子式可以形成不同的結(jié)構(gòu)C4H10有2種結(jié)構(gòu)，C5H12有3種結(jié)構(gòu)，C6H1

5、4有5種結(jié)構(gòu)，C10H22有75種結(jié)構(gòu)，C20H42有_______種結(jié)構(gòu)有機(jī)物性質(zhì)不僅由其組成元素決定，更主要的是由其分子的構(gòu)造決定，即結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)366319動(dòng)植物體：天然有機(jī)物煤干熘：煤焦油（含芳香族化合物）石油化工：石油主要是烷烴和少量烯烴、環(huán)烷烴天然氣：主要成份是甲烷有機(jī)物的來源認(rèn)識碳?xì)浠衔锏亩鄻有园唇M成元素分有一類有機(jī)物僅由碳、氫兩種元素組成，這類有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?，又稱烴。有機(jī)物的分類HCtīngqàn烴字的由來：最簡單的有機(jī)物—烴tīng最簡單的有機(jī)物—烴烴：只由碳、氫兩種元素組成的有機(jī)物稱為烴，也稱為碳?xì)浠衔铩８鶕?jù)結(jié)構(gòu)的不

6、同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等最簡單的烴是甲烷甲烷沼氣—池沼底部坑氣—煤坑或坑道(瓦斯)天然氣—某些地方地下深處俗名最簡單的烴—甲烷甲烷是種溫室氣體聯(lián)合國報(bào)告稱：牛排放的廢氣是導(dǎo)致全球變暖的最大元兇。其屁里含有大量甲烷，甲烷的溫室效應(yīng)是二氧化碳的20倍。阿根廷人為環(huán)保收集牛屁做實(shí)驗(yàn)。廢物利用，做燃?xì)庠畹娜剂霞淄榈奈锢硇再|(zhì)甲烷的物理性質(zhì)有哪些？無色、無味氣體，密度比空氣小(分子量16)，極難溶于水燃燒現(xiàn)象：明亮的淡藍(lán)色火焰（無煙），放出大量的熱。注意：甲烷在點(diǎn)燃之前要檢驗(yàn)純度，否則可能發(fā)生爆炸。甲烷的化學(xué)性質(zhì)1、氧化反應(yīng)(可燃性)CH4+2O2CO2+2

7、H2O點(diǎn)燃烏茲別克斯坦的“地獄之門”甲烷的化學(xué)性質(zhì)可燃冰甲烷的化學(xué)性質(zhì)CH4C+2H2高溫2、化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化劑一般不反應(yīng)甲烷不能使酸性的高錳酸鉀溶液褪色甲烷不能使溴水褪色3、高溫分解隔絕空氣加熱到1000℃以上甲烷的化學(xué)性質(zhì)4、取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)錄像實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：黃綠色逐漸消褪，試管內(nèi)液面上升，試管內(nèi)壁有油狀物生成。甲烷的化學(xué)性質(zhì)CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光照CHCl3+Cl2CCl4+HCl光照一氯甲烷(g)二氯甲烷(l)三氯甲烷(氯仿)(l)四氯甲烷(四氯化

8、碳)(l)如何看待有機(jī)反應(yīng)的過程？4、