資源描述：
《祁陽油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、祁陽油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策摘要：油茶是中國特有的木本油料樹種，也是世界4大木本油料樹種之一，具有2000多年的栽培歷史。祁陽是湖南油茶重點產(chǎn)區(qū)縣，2004年被授予“油茶之鄉(xiāng)”，2008年被納入國家第一批油茶基地縣。因此，做好油茶產(chǎn)業(yè)這篇文章，有利于國土生態(tài)安全，有利于促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展壯大。本文闡述了祁陽縣油茶的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了存在的主要問題和發(fā)展前景，提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議。 關(guān)鍵詞：油茶；產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對策 1油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 1.1面積及分布情況 祁陽縣個半山丘陵縣，山區(qū)以經(jīng)營用材
2、林為主，低山丘陵區(qū)以經(jīng)濟林為主，而油茶居其首位，素稱油茶之鄉(xiāng)，遍布三山四水，現(xiàn)有種植面積2.67萬hm2，占全縣有林地面積的25.9%，居全市第一，占全省油茶林面積的2%。全縣23個鎮(zhèn)（場）除大江、內(nèi)下外，都有集中連片的栽培，油茶林面積667hm2以上的鎮(zhèn)18個，重點分布203個村，其中66.7hm2以上的村190個，133.4hm2以上的過57個，200hm2以上的村15個，267hm2以上的村8個，333.5hm2以上的村3個?！ ?.2產(chǎn)量及產(chǎn)值情況 現(xiàn)有油茶林中，處于盛果期的面積占總面積的70
3、%，近年新造優(yōu)良品種面積占總面積的5%。目前，全縣年產(chǎn)茶油一般穩(wěn)定在1100t左右，總產(chǎn)值約為4500萬元?！ ?.3加工及貿(mào)易情況 目前，祁陽縣油茶加工主要采用液壓榨油法，加工技術(shù)較先進的只有金浩茶油有限公司，擁有年加工油料3萬t，年精煉油2萬t和包裝成品油8萬t的生產(chǎn)能力，經(jīng)加工精煉來源:花木網(wǎng)站后的“金浩茶油”系列產(chǎn)品先后獲得了“國家免檢產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機食品”、“放心料油”、“全國油茶籽油知名品牌”等榮譽稱號，深受廣大消費者的青睞，產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國第一位，已成同行業(yè)中的知名品牌，200
4、8年公司銷售收入突破8億元?！ ?.4產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況 祁陽縣油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營僅僅處于起步階段，但在土地流轉(zhuǎn)中普遍存在租地價格偏高，很難從各農(nóng)戶手中將土地集中起來進行整體開發(fā)，為規(guī)?；?jīng)營帶來了一定的壓力?！ ?油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題 2.1重視力度不夠 湖南是全國第一大油茶資源省，而祁陽縣是湖南油茶重點產(chǎn)區(qū)縣，但近年來油茶產(chǎn)業(yè)卻未引起各級政府的足夠重視，特別是鎮(zhèn)級政府沒有真正把發(fā)展產(chǎn)業(yè)納入重要議事日程，還停留在一般號召上，致使工作上無計劃、無目標(biāo)；加之正面引導(dǎo)不多，很難調(diào)動林農(nóng)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積
5、極性，也難以推動油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?！ ?.2面積持續(xù)減少 近年來，祁陽縣油茶面積在逐漸減少，主要原因：一是放棄林地管理，松、闊等樹種競爭，油茶林被演替為其它樹種為主的混交林；二是20世紀(jì)90年代農(nóng)業(yè)開發(fā)的部分油茶林被改種水果或其它樹種；三是修路、建廠及城鎮(zhèn)建設(shè)部分油茶林被征用；四是森林火災(zāi)燒毀的油茶林，油茶面積由“六五”資源清查時的3.32萬hm2減少到“十五”期的2.67萬hm2，20年期間減少近25%?！ ?.3單位產(chǎn)量偏低 大部分產(chǎn)區(qū)群眾習(xí)慣于傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，把油茶當(dāng)作“露水財”，認(rèn)為油茶利
6、薄，務(wù)林不如打工，對油茶長期疏于管理，荒蕪現(xiàn)象十分嚴(yán)重。再加上樹會老化，病蟲危害等因素的影響，從而造成產(chǎn)量低、效益低、不管理、難發(fā)展的惡性循環(huán)，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，全縣667m2油茶平均產(chǎn)油只有3kg，產(chǎn)值僅100多元。 2.4經(jīng)營方式落后 祁陽縣油茶林主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主，90%以上的農(nóng)民滿足于收多少算多少，甚至一部分群眾干脆不管不收。目前油茶采摘秩序混亂，油茶產(chǎn)油率和質(zhì)量由于提前采摘普遍降低，油茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在潛力沒有得到應(yīng)有的發(fā)揮，茶油的總產(chǎn)量和商品率在逐年下降。 2.5加工利用滯后 祁陽縣目前油茶
7、產(chǎn)品主要集中在食用油上，在高等級保健茶油煉制、化妝品茶油的開發(fā)、茶皂素的提取等綜合利用方面還未起步。現(xiàn)有的茶油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)存在技術(shù)含量低，設(shè)備陳舊老化，開發(fā)能力弱，產(chǎn)品檔次低，生產(chǎn)規(guī)模小，加工利用仍然滯后?！ ?油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景分析 3.1油茶產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢 茶油中脂肪酸構(gòu)成比較合理，含不飽和脂肪酸90%以上，不含對人體有害的芥酸，長期食用能有效調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防高血壓、高血脂、高膽固醇、心腦血管疾病，能增強人體生理機能和免疫功能，具有獨特的營養(yǎng)和保健價值。目前國內(nèi)市場上茶油價格一般是菜籽油的3～4倍
8、，在日本是菜籽油的7.5倍，油茶生長于低丘崗地，遠(yuǎn)離城市眾多的污染源，所以茶油絕對是天然的綠色食品，開發(fā)前景非常廣闊?！ ?.2國內(nèi)油茶產(chǎn)品市場分析 我國油茶栽培面積367萬hm2，年產(chǎn)茶油18～20萬t，相當(dāng)于我國食用油消費總量的1%左右，目前國內(nèi)人均食用植物油自“八五”期間4.9kg提高到14kg，接近世界平均水平的15kg，但低于發(fā)達(dá)國家的20～30kg。國內(nèi)食用油消費量約為2200萬t，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，我國消費缺口已從“八五”的28%
