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1、對初中化學(xué)實驗教學(xué)的幾點認識 棗陽市南城梁集中學(xué) 葉小兵 初中化學(xué)實驗教學(xué)本身并不只是傳授給學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律,而是通過一系列有效的教育教學(xué)手段,全面提高學(xué)生的智能,使他們能夠掌握和運用一些化學(xué)原理和實驗手段,學(xué)會科學(xué)研究的基本方法,學(xué)會辯證而客觀地認識世界.從而在將來能夠獨立地、有創(chuàng)造性地進一步深入學(xué)習(xí)和從事社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。運用化學(xué)實驗,通過一系列有效的方法和手段,能夠較好地發(fā)展學(xué)生的智能?! ∫?、圍繞實驗的“三大原理”引導(dǎo)學(xué)生展開思維活動 化學(xué)實驗理論的主體
2、內(nèi)容,可概括為實驗原理;裝置原理;操作原理。教師應(yīng)當(dāng)在具體的化學(xué)實驗教學(xué)過程中,引導(dǎo)學(xué)生圍繞對上述“三大原理”的探索、理解和辨析,自始至終滲透著思維訓(xùn)練活動?! ∈紫?是實驗原理的思維訓(xùn)練。“實驗原理”即反應(yīng)原理,指的是每個具體的化學(xué)實驗,反映了或說明了或推斷了什么樣的物質(zhì)發(fā)生何種變化的理論??梢試@如下的角度引發(fā)學(xué)生思考:1.變化實質(zhì)──什么化學(xué)物質(zhì)(有時還應(yīng)進一步分析為什么要選用這些物質(zhì))?2.定量關(guān)系──反應(yīng)物之間采用怎樣的物質(zhì)的量(或質(zhì)量、或體積、或微粒數(shù)目)的關(guān)系?為什么要采取此種定量或過量關(guān)系?3.反應(yīng)條件─
3、─實驗時應(yīng)選擇怎樣的物質(zhì)狀態(tài)、變化溫度、壓強或催化劑條件?為何要選擇這樣的條件?(1)儀器選用──根據(jù)實驗原理,對特定的反應(yīng)物或生成物,應(yīng)選用哪種量取、混合、反應(yīng)、加熱、除雜、干燥、檢驗、收集、吸收、分離、緩沖(安全)的儀器?為何選用這些儀器更適宜?(2)配套組合──根據(jù)實驗需要,選用的儀器之間,大小、規(guī)格應(yīng)怎樣協(xié)調(diào)、搭配?如若不這樣組合會出現(xiàn)什么弊端?能否作某種調(diào)換或代用?(3)連接順序──為達到良好效果,選用的儀器應(yīng)采取怎樣連接的位置順序和安裝與拆除的先后順序?為什么要安排這種順序?不遵循此順序會帶來什么不良后果?
4、 二、養(yǎng)成細心觀察的習(xí)慣,為創(chuàng)造性思維夯實基礎(chǔ) 化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),各種與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象隨處可見。用磚砌墻和貼瓷磚時,先要將磚和瓷磚用水濕潤;新買的鋁鍋,燒過自來水后有黑色斑點;經(jīng)常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛,這些奇妙的現(xiàn)象激起學(xué)生的好奇心后,就能促使他們?nèi)W(xué)習(xí)掌握水泥、鋁和氮氣的性質(zhì)?! ∥覀円矔龅揭恍┢嫣氐膶嶒灛F(xiàn)象。例如:一鋁制的盛飲料的易拉罐內(nèi)充滿co2氣體,然后往罐內(nèi)注入適量氫氧化鈉溶液,立即用膠布將罐口密封,反應(yīng)一段時間后可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?首先,易拉罐“內(nèi)凹變癟”,接著“癟了的罐重新又鼓起來”。
5、對于前面的現(xiàn)象一般很容易解釋。這是因為學(xué)生很容易從固有的思維定勢出發(fā),即分析物質(zhì)發(fā)生變化時,只從加入的物質(zhì)來考慮,只分析氫氧化鈉溶液與co2的反應(yīng),就能得出易拉罐“內(nèi)凹變癟”的現(xiàn)象。為什么會出現(xiàn)后面的現(xiàn)象呢?深入思考,不難得出這是因為容器本身“鋁”與氫氧化鈉溶液也會發(fā)生反應(yīng)。對這些現(xiàn)象的好奇,能使學(xué)生的情緒亢奮、激動,從而在白熱化的思維之中,迸發(fā)出創(chuàng)新的火花?! ∫话阏f來,學(xué)生對化學(xué)實驗都頗有興趣,但往往只是好奇心驅(qū)使所致,由于觀察實驗時目的性不明確,不善于集中注意力于那些關(guān)鍵設(shè)備的主要現(xiàn)象,加之演示實驗時儀器小而教室范
6、圍寬、學(xué)生多,所以他們觀察實驗并不準確。為此,在可能條件下,教師宜改演示實驗成并進實驗。 三、運用典型實驗灌輸創(chuàng)造性思維的方法 為了提高化學(xué)實驗教學(xué)中思維訓(xùn)練的效能,教師應(yīng)當(dāng)借助典型的化學(xué)實驗來誘導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的思維活動,這主要從三個方面著手: 一是教師宏觀地把握大綱、教材的整體,通過哪些典型實驗對學(xué)生進行哪些方面思維訓(xùn)練的規(guī)劃,分階段、分層次實施。例如,物質(zhì)燃燒時有不同的特征。氣體燃燒時產(chǎn)生火焰,固體燃燒時產(chǎn)生火星或火花。而硫在通常狀況下是固體,可是,它在空氣中燃燒時為什么產(chǎn)生火焰而不產(chǎn)生火星呢?我們只要引導(dǎo)學(xué)生仔
7、細觀察硫燃燒的特征就能把握其中的奧妙。原來燃燒時,固態(tài)硫先液化后氣化,因此硫蒸氣在空氣中燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰也就不足為奇了?! 《羌ぐl(fā)學(xué)習(xí)者的主觀能動作用,將教材規(guī)定的某些演示實驗或?qū)W生實驗,改為實驗設(shè)計或?qū)嶒灹?xí)題,讓學(xué)生根據(jù)實驗要求自己提出實施方案,以提高其創(chuàng)造性思維的能力.例如,給初三學(xué)生講鐵的性質(zhì),做鐵釘生銹這個演示實驗時,可先讓學(xué)生自己找材料,每人在實驗前10天準備三支干凈的醫(yī)用針劑小藥瓶。按裝滿水、少量水、干燥三個不同條件各放入鐵釘一枚。讓學(xué)生每天觀察一次并做好記錄。等到講這部分內(nèi)容時,讓學(xué)生帶來“成果”。教
8、師講解與學(xué)生討論結(jié)合;直到得出正確結(jié)論,效果就比較好。 三是選用一些中考”試卷的典型綜合實驗題,指導(dǎo)學(xué)生解題,乃至跟動手實驗結(jié)合起來訓(xùn)練,中學(xué)教材和歷屆高、中考試題,不乏優(yōu)秀的典型化學(xué)實驗題型,如氫氣、氧氣、二氧化碳、一氧化碳等的制取與系列性質(zhì)實驗,對于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力頗有作用。 綜上所述,結(jié)論十分明顯:化學(xué)實