北臺(tái)灣民宿管家經(jīng)理人學(xué)院 - 朝陽(yáng)科技大學(xué)休閒事業(yè)管理系所

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1、2011年民宿管家人才培訓(xùn)(第一梯次)簡(jiǎn)章及報(bào)名表主辦單位：教育部承辦單位：國(guó)立高雄餐旅大學(xué)休閒暨遊憩管理系、餐旅技術(shù)研發(fā)暨創(chuàng)新育成中心、itour愛旅行臺(tái)灣創(chuàng)遊國(guó)際股份有限公司協(xié)辦單位：金瓜石石山里、緩慢民宿、雲(yún)山水民宿、119民宿、我們的家、臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿發(fā)展協(xié)會(huì)授課地點(diǎn)：金瓜石石山里三安社區(qū)活動(dòng)中心、金瓜石民宿(雲(yún)山水、緩慢、119、樹屋小房子…等)。課程時(shí)間：100年5月24~26日(星期二~四)(共計(jì)三天兩夜)。授課時(shí)數(shù)：20小時(shí)(三天二夜)，全程參與者頒與研習(xí)證明乙紙。。活動(dòng)對(duì)象：本校及餐旅聯(lián)合技術(shù)發(fā)展中心計(jì)畫夥伴學(xué)校─雲(yún)林科技大學(xué)、遠(yuǎn)東科技大學(xué)、蘭陽(yáng)技術(shù)學(xué)院之應(yīng)屆畢業(yè)生(含研

2、究所)(大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先錄取)。集合地點(diǎn)：5月24日(星期二)，上午8時(shí)30分於臺(tái)北火車站東三門出口集合完畢出發(fā)研習(xí)地點(diǎn)?；顒?dòng)人數(shù)：40人；依報(bào)名資料審核後，5月16日下午於本系網(wǎng)站最新消息公告錄取名單及備取名單(http://www.nkuht.edu.tw/onweb.jsp?webno=333333342:)。報(bào)名費(fèi)用：3,200元/人，教育部補(bǔ)助1,700元，個(gè)人負(fù)擔(dān)1,500元(含住宿費(fèi)、膳食費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及臺(tái)北車站至研習(xí)地點(diǎn)來(lái)回交通接駁)。報(bào)名方式：1.繳交報(bào)名表及個(gè)人簡(jiǎn)歷(如附件一、二)，於100年5月15日(日)前E-amil：hchui@mail.nkuht.edu.tw

3、；Email主旨請(qǐng)為○○○報(bào)名民宿管家人才培訓(xùn)。2.錄取名單於5月16日(星期一)公布(E-mail信箱請(qǐng)務(wù)必填寫正確)，錄取者請(qǐng)於5月18日(三)前匯款報(bào)名費(fèi)1,500元，匯款帳號(hào)：00417510145200、匯款銀行：700郵局、戶名：國(guó)立高雄餐旅學(xué)院休閒暨遊憩管理系陳蕙雯﹝此為本校改大前開戶之戶名﹞。請(qǐng)將匯款收據(jù)資料傳真至07-8060587或掃描成電子檔以電子郵件傳遞，需註明報(bào)名名單，以完成報(bào)名手續(xù)，未繳費(fèi)者視同棄權(quán)，名額由候補(bǔ)者遞補(bǔ)。注意事項(xiàng)：1.報(bào)名後不參加者恕不退費(fèi)，僅允許更替名單。2.住宿為二人或四人以上之套房。3.請(qǐng)攜帶個(gè)人健?？?、盥洗用具、換洗衣物。7第一梯次民宿管

4、家人才培訓(xùn)課程表第一天課程5月24日(星期二)時(shí)間課程主講人/注意事項(xiàng)09：00~09：30報(bào)到08：30安排臺(tái)北接駁車上山09：45~10：00始業(yè)式介紹本次課程目的及相關(guān)人員10：10~11：00全球民宿的發(fā)展國(guó)立高雄餐旅大學(xué)休閒暨遊憩管理系蕭登元主任11：10~12：00綠色民宿國(guó)立高雄餐旅大學(xué)休閒暨遊憩管理系蕭登元主任12：00~13：00中午休息時(shí)間13：10~14：00你適合民宿嗎?Itour愛旅行創(chuàng)辦人吳乾正14：10~15：00金瓜石地方導(dǎo)覽金瓜石掏金達(dá)人：陳叔叔15：10~16：00金瓜石地方活動(dòng)體驗(yàn)金瓜石掏金達(dá)人：陳叔叔16：10~17：00空間管理暨美學(xué)創(chuàng)意(觀摩民

5、宿-我們的家)民宿業(yè)者我們的家17：10~18：30分配房間及休息時(shí)間(自由活動(dòng)時(shí)間)Itour愛旅行創(chuàng)辦人：吳乾正18：30~19：30晚餐時(shí)間(二姐廚房)20：00~21：30礦山美境的幸福經(jīng)濟(jì)Itour愛旅行創(chuàng)辦人：吳乾正7第二天課程5月25日(星期三)時(shí)間課程主講人/注意事項(xiàng)08：30~09：00早餐時(shí)間二姐廚房吳麗君09：10~10：00接待管理(電話、迎賓、送客及客戶維繫等)緩慢民宿許傳俊10：10~11：00客房管理(客房維護(hù)、備品採(cǎi)購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生)緩慢民宿許傳俊11：10~12：00客房實(shí)務(wù)及接待實(shí)務(wù)操作(觀摩緩慢民宿)緩慢民宿許傳俊12：00~13：00中午休息時(shí)間13：

6、10~14：00餐飲管理(食材挑選、菜單設(shè)計(jì)、農(nóng)特產(chǎn)加工)我們的家郭正文14：10~15：00地方關(guān)係管理(志工服務(wù)體驗(yàn))雲(yún)山水吳麗君15：10~16：00地方關(guān)係管理(志工服務(wù)體驗(yàn))雲(yún)山水吳麗君16：10~17：00活動(dòng)企劃&分享119民宿陳錦秀17：10~18：30休息時(shí)間(自由活動(dòng)時(shí)間)18：30~19：30晚餐時(shí)間(二姐廚房)二姐廚房吳麗君20：00~21：30活動(dòng)案例分享7第三天課程5月26日(星期四)時(shí)間課程主講人/注意事項(xiàng)08：30~09：00早餐時(shí)間09：10~10：00資訊管理&網(wǎng)路行銷操作Itour愛旅行技術(shù)長(zhǎng)：鄭人文10：10~11：00民宿主人經(jīng)營(yíng)分享我們的家郭正

7、文11：10~12：00民宿需求&就業(yè)面試所有民宿業(yè)者12：00~13：00中午休息時(shí)間13：10~14：00心得寫作Itour愛旅行創(chuàng)辦人：吳乾正14：10~15：00心得報(bào)告Itour愛旅行創(chuàng)辦人：吳乾正15：10~16：00座談會(huì)Itour愛旅行創(chuàng)辦人：吳乾正16：10~17：00結(jié)業(yè)式頒發(fā)結(jié)業(yè)證書7報(bào)名附件一第一梯次民宿管家人才培訓(xùn)活動(dòng)報(bào)名表姓名性別□男　　□女就讀學(xué)校系別聯(lián)絡(luò)電話行動(dòng)電話身分證字號(hào)保險(xiǎn)用必填生日保險(xiǎn)用必填民