少年兒童健腦益智保健方法

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1、少年兒童健腦益智保健方法青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識(shí)的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來(lái)能夠在社會(huì)上有所成就，這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。青少年益智健腦一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，另一方面在營(yíng)養(yǎng)和飲食上要科學(xué)的搭配。一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣???吃好早餐。一直就有“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的說(shuō)法，但由于早上時(shí)間最為緊張，有的孩子又懶床，就來(lái)不及吃早餐。這樣，對(duì)大腦的損害非常大，因?yàn)椴怀栽绮驮斐扇梭w血糖低下，對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，而上午又是功課最多的時(shí)候，大腦需要的能量得不到供應(yīng)，長(zhǎng)期下去，會(huì)影響功課和大腦的發(fā)育。早餐中鮮牛奶最為適宜，它不僅

2、含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且還含有大腦發(fā)育所必需的卵磷脂。???二、保證充足的睡眠睡眠是大腦休息和調(diào)整的階段，睡眠不僅能保持大腦皮層細(xì)胞免于衰竭，使消耗的能量得到補(bǔ)充，大腦皮層的興奮和抑制過(guò)程達(dá)到了新的平衡。良好的睡眠有增進(jìn)記憶力的作用。青少年每天應(yīng)保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間。同時(shí)要注意睡覺(jué)時(shí)不要蒙頭，因?yàn)槊深^睡覺(jué)時(shí)，隨著棉被內(nèi)二氧化碳濃度的不斷升高，氧氣濃度不斷下降，大腦供氧不足，長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)污濁的空氣，對(duì)大腦損傷極大。三、飲水充足水是人體的最主要的組成部分，研究發(fā)現(xiàn)，飲水不足是大腦衰老加快的一個(gè)重要原因。青少年每天至少要飲用8杯水，以保證身體的需要。四、參加體育鍛煉通過(guò)鍛煉不僅可以

3、使骨骼、肌肉強(qiáng)壯發(fā)達(dá)，依能促進(jìn)大腦和各內(nèi)臟器官的發(fā)育。五、不要帶病用腦在身體欠佳或患各種急性病的時(shí)候，就應(yīng)該休息。這時(shí)如仍堅(jiān)持學(xué)習(xí)用腦，不僅效率低下，而且容易造成大腦的損傷。六、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飲食為滿(mǎn)足腦的營(yíng)養(yǎng)需要，最好把效能不同的營(yíng)養(yǎng)食物搭配成平衡膳食。在營(yíng)養(yǎng)成分和食物中，對(duì)腦的健全發(fā)育起重要作用的最佳健腦營(yíng)養(yǎng)素和最佳健腦食物有：１、脂肪是健腦的首要物質(zhì)脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他產(chǎn)品和堅(jiān)果類(lèi)等。２、蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基

4、礎(chǔ)蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程的主要物質(zhì)，在記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚(yú)貝類(lèi)等。魚(yú)腦是很好的保健健腦食品。３、碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來(lái)源碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿(mǎn)足機(jī)體的需要。糖質(zhì)過(guò)多會(huì)使腦進(jìn)入多度疲勞狀態(tài)，誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。最佳食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。１、鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì)鈣可保持血液呈弱堿性的正常狀態(tài)，防治人陷入酸性易疲勞體制。充足的鈣可促進(jìn)骨和牙齒的發(fā)育并抑制神經(jīng)的異常興奮。鈣嚴(yán)重不足可導(dǎo)致性情暴躁、多動(dòng)、抗病力下降、注

5、意力不集中、智力發(fā)育遲緩甚至弱智。最佳食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚(yú)類(lèi)、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類(lèi)等。２、B族維生素是智力活動(dòng)的助手B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等，它是蛋白質(zhì)的助手。嚴(yán)重不足時(shí)，會(huì)引起精神障礙，易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定，易可引發(fā)心臟、皮膚或粘膜疾患。最佳食物有香菇、野菜、黃綠色蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)等。３、維生素C是使腦敏銳的必要物質(zhì)維生素C可使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，在清除腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的松弛與緊張狀態(tài)方面起著重要作用，使身體的代謝機(jī)能旺盛。充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，并能提高智商。最佳食物有紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類(lèi)、黃

6、綠色蔬菜等。４、維生素A類(lèi)是促使腦發(fā)達(dá)的物質(zhì)維生素A可促進(jìn)皮膚及粘膜的形成，使眼球的功能旺盛，促進(jìn)大腦、骨的發(fā)育。嚴(yán)重不足時(shí)，易發(fā)生夜盲癥等眼球疾患，亦可導(dǎo)致智力低下。最佳食物有鱔魚(yú)、黃油、牛乳、奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類(lèi)等。５、維生素E是保持腦細(xì)胞活力的物質(zhì)維生素E有極強(qiáng)的抗氧化作用，可防治腦內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂肪，并可預(yù)防腦疲勞。嚴(yán)重不足時(shí)，會(huì)引起各類(lèi)型的智能障礙。最佳食物有甘薯、萵苣、肝、黃油等。胡蘿卜素可防治智力缺陷食用富含胡蘿卜素的食物可防止記憶衰退及其他神經(jīng)功能損害。胡蘿卜素是抗氧化劑，它還可以防治智力缺陷。富含胡蘿卜素的食物有：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯

7、、南瓜、黃玉米等。