解析水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響及其防治對策

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1、解析水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響及其防治對策解析水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響及其防治對策1水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型近年來,隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,養(yǎng)殖方式由半集約化向高度集約化發(fā)展,特別是高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量增加。集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖分為非投餌集約化養(yǎng)殖和投餌集約化養(yǎng)殖2種。1.1非投餌集約化養(yǎng)殖非投餌集約化養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)常見的有海藻養(yǎng)殖系統(tǒng)、貝類養(yǎng)殖系統(tǒng)等。對于海藻養(yǎng)殖系統(tǒng),人們只需投入苗種,即可利用太陽能和水體的營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)出經(jīng)濟產(chǎn)品,在一定程度上減輕水體的營養(yǎng)負荷,但在集約化養(yǎng)殖條件下,由于海藻有可能影響到水體的碳酸鹽平衡,導致養(yǎng)殖海區(qū)局部水域pH值升高。此外,密

2、集的藻體還會阻礙水流、降低海水交換速率。1.2投餌集約化養(yǎng)殖投餌養(yǎng)殖主要有網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖2種形式。餌料是網(wǎng)箱精養(yǎng)魚類的主要營養(yǎng),但無論是以小雜魚粉碎而加工成的魚糜還是研制的配合飼料,投喂后都不能被充分利用。未攝食部分和魚類糞便進入水體,沉積到水體底層,造成了嚴重的水域環(huán)境污染。日本的網(wǎng)箱養(yǎng)殖場固態(tài)廢物的沉積率為每天5kg/m2。以餌料和魚苗形式人為輸入海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚系統(tǒng)中的N只有27%~28%通過魚的收獲而回收,23%積累于沉積物中。底質(zhì)中有機物富集的效應之一便是其中的異養(yǎng)有機體耗氧增加,對沉積物進行分解,釋放N、P等無機營養(yǎng)物,刺激水生植物和藻類的生長。2

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖的廢物輸出大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖,尤其是集約化投餌養(yǎng)殖系統(tǒng)中產(chǎn)生的廢物主要是未被攝食的殘餌、養(yǎng)殖生物的排泄物和分泌物、化學藥品和治療劑。廣義的廢物還包括死亡和瀕死的魚以及逃逸的魚、病原體等。2.1未食的飼料無論是精養(yǎng)還是半精養(yǎng)網(wǎng)箱養(yǎng)魚都需要投喂飼料,而投喂的飼料總有一部分不能為網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類所食。原因主要有4個方面:①飼料可能投喂得太多;②投喂的方式不當;③干飼料中有一部分物質(zhì)呈粉狀,投喂后或被風吹走,或溶于水中;④一些野雜魚在網(wǎng)箱內(nèi)直接攝食飼料。對未食飼料的量目前幾乎沒有直接的研究,部分原因是難以區(qū)別收集到的殘餌和糞便。一些研究者對池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖鮭鱒魚類的殘

4、餌量作過估計,但所得結(jié)果差別較大,未食飼料可少至1%,多達30%。造成如此差異的原因可能是由于養(yǎng)殖方式和飼料類型的。由于干飼料中粉狀物質(zhì)所占的比例較小,一般只有1.0%~3.7%,說明網(wǎng)箱養(yǎng)魚未食飼料所占比例較高的主要原因是管理問題。林永泰等在黑龍灘水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚對水環(huán)境的影響研究中,測定出餌料TN含量為5.219%、TP為1.43%,投入的餌料中有TN131.2t、TP35.9t。而從餌料中進入水體的TN為96.27t、TP為34.04t,分別占餌料TN和TP的73.38%和94.81%??梢娢词车酿D料對水環(huán)境的影響很大。2.2排糞和排泄魚類攝食的飼料中未被消

5、化的部分連同腸道內(nèi)的粘液、脫落的細胞和細菌作為糞便排出,消化的部分被吸收和代謝,所吸收的營養(yǎng)物中有一部分作為氨和尿素被排泄。魚類的排糞量可通過研究飼料的消化率來計算。魚類的消化率隨食物種類不同而差別很大。Winberg認為雜食性魚類的消化率約為80%。植物食性和碎屑食性魚類,由于餌料中纖維和灰分的含量高,其消化率一般低于80%。肉食性魚類的餌料中蛋白質(zhì)含量較高,其消化率通常高于90%。Elliott發(fā)現(xiàn)魚類的排糞量和排泄量與水溫和攝食率呈函數(shù)關(guān)系,也不例外有許多研究者發(fā)現(xiàn)排糞和排泄占食物能的比例總是一定的。Bev-eridge等關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖對漁業(yè)水域環(huán)境的影響

6、及對策我國水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)水域環(huán)境概況水產(chǎn)養(yǎng)殖概況近年來,隨著人民生活水平的提高,高蛋白水產(chǎn)品消費量逐年增加,強大的國內(nèi)外市場需求拉動了我國水產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量的增長,各品種出口單價同比均有所上漲。2009年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量達5120萬t,同比增長4.6%;2010年前三季度中國水產(chǎn)品出口量230.2萬t,口額95.2億美元,分別同比增長8.9%和25.6%,其中對蝦、貝類、羅非魚、鰻魚、大黃魚等名優(yōu)養(yǎng)殖水產(chǎn)品仍是主要出口品種,該5個品種出口額之和占水產(chǎn)品貿(mào)易出口總額的50.2%;鰻魚和大黃魚出口均價漲幅較大,分別同比增長38.7%和43.4%'0內(nèi)陸漁業(yè)水域環(huán)境質(zhì)

7、量狀況江河重要漁業(yè)水域主要受到總磷、非離子氨、高錳酸鹽指數(shù)及銅、鍋的污染。總磷污染仍以黃河、長江及黑龍江劉宇部分漁業(yè)水域相對較是必要的,也是核心所在。引種要嚴格執(zhí)行檢疫措施一般情況下,豬傳染病發(fā)生的影響因素非常多。不少養(yǎng)殖場的老板為了經(jīng)濟利益,或一些被利益沖昏頭腦的個體戶往往希望通過引人一些品種優(yōu)良的豬種,獲取更大的經(jīng)濟效益。在這個基礎(chǔ)上,實施從其他地方甚至多個豬場購進母豬。由于技術(shù)原因,他們在購買的過程中往往是不負責任,對技術(shù)過分不予重視,形成了很多免疫程序流于形式,在這樣的情況下,往往是只給豬免疫注射三聯(lián)苗(豬瘟、豬肺疫、豬丹毒),在具體的疫病防范方面難以

8、真正落實對復雜疾病的全面預防。形成了一

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