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《我國水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報2007,26(增刊):319-323JournalofAgro-EnvironmentScience我國水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展苗衛(wèi)衛(wèi),江敏(上海水產(chǎn)大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,上海200090)摘要:近年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有了突飛猛進的發(fā)展,但同時也對水環(huán)境造成了一定的影響。通過分別論述池塘、湖庫、海水等不同養(yǎng)殖系統(tǒng)對自身養(yǎng)殖水體及周圍水域的影響,探討了環(huán)境友好的工廠化養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖模式的現(xiàn)狀及發(fā)展前景,提出我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向:結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖和封閉式循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式,應(yīng)用危害分析與
2、關(guān)鍵控制點(HACCP)管理系統(tǒng),發(fā)展有機健康養(yǎng)殖模式。在此基礎(chǔ)上,對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展所需的理論研究及法律法規(guī)支持進行了歸納。關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;環(huán)境影響;生態(tài)養(yǎng)殖;工廠化養(yǎng)殖;可持續(xù)發(fā)展中圖分類號:X820.3文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1672-2043(2007)增刊-0319-05EnvironmentalImpactsandSustainableDevelopmentofAquacultureinChinaMIAOWei-wei,JIANGMin(CollegeofAqua-lifeScienceandTec
3、hnology,ShanghaiFisheriesUniversity,Shanghai200090,China)Abstract:TherapiddevelopmentofaquacultureinrecentdecadeshasbeenarousedincreasingconcernsonitsenvironmentalimpactsinChina.Severepollutionanddamageofaquaticecosystemfromvariousaquaculturesystems(ponds,lakes,r
4、eservoirsandmarine)wasdiscussed.Insuccession,thestatusandtheprospectsofindustrialandecologicalaquaculture,twotypesofen2vironmentallyfriendlyaquaculture,wasreviewed,respectively.Penultimately,thespecificsustainableaquaculturewasrecom2mendedtodeveloporganichealthya
5、quaculture,whichwillintegrateclosedcirculatingsystemandecologicalaquacultureprinci2ple,andapplyhazardanalysisandcriticalcontrolpoint(HACCP)systemtosupervisethewholeprocessofproductioninthepresentpaper.Finally,itwasconcludedthatsomefurtherresearchworksmorearestill
6、neededforsustainableaquacultureinChina.Keywords:aquaculture;environmentalimpacts;ecologicalaquaculture;industrialaquaculture;sustainabledevelopment水產(chǎn)養(yǎng)殖即水產(chǎn)生物(如魚類、軟體動物、甲殼類殖對環(huán)境的不利影響及環(huán)境友好的工廠化循環(huán)水養(yǎng)和植物)的養(yǎng)殖,是世界上增長最快的食品生產(chǎn)行殖和生態(tài)養(yǎng)殖模式的發(fā)展?jié)摿?提出我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)[1]業(yè)。歷史上,我國漁業(yè)以捕撈為主,而自20世紀(jì)90
7、可持續(xù)發(fā)展的方向及所需技術(shù)和法律支持。年代初起,養(yǎng)殖產(chǎn)量開始超過捕撈產(chǎn)量。2004年我1水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的65%,世[2]界總產(chǎn)量的70%以上。同時,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃總體無序,養(yǎng)殖者不顧環(huán)境的破壞與影響也引起越來越多人的關(guān)注。本文環(huán)境容量,盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模,增加放養(yǎng)密度,任意排通過討論不同養(yǎng)殖系統(tǒng)(池塘、湖庫、海水)中水產(chǎn)養(yǎng)放養(yǎng)殖廢水,造成漁業(yè)水域環(huán)境污染的日趨嚴(yán)重。水產(chǎn)養(yǎng)殖中產(chǎn)生廢物質(zhì)和量的差異依賴于水產(chǎn)養(yǎng)殖系收稿日期:2006-09-07統(tǒng)類型和養(yǎng)殖種類[3
8、]。我國養(yǎng)殖系統(tǒng)包括池塘、湖基金項目:上海市教委理科一般項目資助(04KB09);上海水產(chǎn)大學(xué)校庫、海水和工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng),前3種養(yǎng)殖面積占我國長基金項目資助(科04-91);上海市重點學(xué)科建設(shè)項目資[2]助(Y1101)養(yǎng)殖總面積92.7%,產(chǎn)量占91.1%。我國主要養(yǎng)作者簡介:苗衛(wèi)衛(wèi)(1982—),女,河北景縣人,
