石蓮子的體外抑菌活性研究

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1、石蓮子的體外抑菌活性研究周英,段震,李純純,黃赤夫【摘要】  目的通過初步篩選發(fā)現(xiàn)石蓮子提取具有較好的抑菌活性,探討石蓮子不同溶劑提取物的抑菌作用。方法制備石蓮子不同溶劑提取物,采用打孔瓊脂擴(kuò)散法和稀釋法對石蓮子不同溶劑提取物進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明石蓮子的不同溶劑提取物對供試的細(xì)菌和部分真菌(金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、藤黃微球菌、綠膿桿菌、糞鏈球菌以及黃霉菌)均有一定程度的抑制效果,且不同溶劑提取物對各種供試菌的抑菌活性不同。結(jié)論石蓮子的不同溶劑提取物對部分細(xì)菌和真菌有一定程度的抑制效果,這將為進(jìn)一步全面開發(fā)石蓮子提供基礎(chǔ)。

2、【關(guān)鍵詞】石蓮子抑菌最小抑菌濃度抑菌圈   Abstract:ObjectiveThisresearchintendedtostudytheantibacterialactivitiesofdifferentsolventsextractsofnelumbonuciferaGaertn.MethodsVariousextractsNelumbonuciferaGaertn,andthetheminimalinhibitoryconcentration(MIC)andinhibitorycircleoftheextractined.Res

3、ultsTheresultsshoicrobes.ConclusionTheexperimentaldatedemonstratedthatextractsofnelumbonuciferaGaertnexhibitedstrongantibacterialactivities.ThisresearchisbenefitforfurtherstudyanduseoftheNelumbonuciferaGaertn.  KeybonuciferaGaertn;Antibacterial;MIC;Inhibitorycircle  石蓮子又

4、稱為甜石蓮、蓮實(shí)、殼蓮子、帶皮蓮子,來源于睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn的成熟果實(shí),英文名為NELUMBINISLB〔1〕。本品為橢圓形,兩端略尖,長1.8cm左右,直徑約1.2cm。外殼灰黑色,表面平滑,一端有小圓凹點(diǎn),另一端有微小短柄,殼厚約1mm內(nèi)含蓮子1枚。質(zhì)堅(jiān)硬,不易破裂〔2〕。石蓮子具有補(bǔ)益脾胃、祛熱毒、清心除煩的功效,可用于緩解和治療冷熱嘔吐、食物不下、淋濁等癥狀〔3〕。據(jù)報(bào)道,從石蓮子中提取的蓮心堿具有降壓、抗心率失常等作用〔4〕,而石蓮子在抑菌方面的研究卻未見報(bào)道。本研究在初步篩選中發(fā)現(xiàn)石蓮子具

5、有較好的抑菌活性,為充分發(fā)掘石蓮子的市場潛力,開發(fā)其可利用性,本文對石蓮子不同溶劑浸提得到的各提取物對常見致病革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌及黃霉菌的體外抑菌活性進(jìn)行了研究,為闡明其抗菌特性以及進(jìn)一步開發(fā)這一新資源提供參考?! ?器材與方法  1.1材料與儀器  1.1.1材料石蓮子購于貴州省藥材公司,產(chǎn)地:廣西,包裝批號060702?! ?.1.2試劑石油醚,醋酸乙酯,甲醇,乙醇,95%乙醇,二甲基甲酰胺,均為分析純,購于貴陽中興化學(xué)試劑公司?! ?.1.3菌種購自中國微生物菌種保藏中心,金黃色葡萄球菌staphylococcusaure

6、us;大腸桿菌Escherichiacoli;糞鏈球菌Enterococcusfaecalis;黃霉菌Aspergillusflavus;綠膿桿菌Pseudomonasaeruginosa;藤黃微球菌Micrococcusluteus?! ?.1.4培養(yǎng)基MRS固體培養(yǎng)基:酪蛋白胨10g,牛肉提取物10g,酵母提取物5g,葡萄糖5g,乙酸鈉5g,檸檬酸二銨2.0g,Tl,pH值調(diào)至6.8;營養(yǎng)肉湯固體培養(yǎng)基:蛋白胨10g,牛肉膏3g,氯化鈉5g,瓊脂15g,定容至1000ml,pH值調(diào)至7.0;查氏固體培養(yǎng)基:硝酸鈉3g,磷酸氫二鉀1.

7、0g,MgSO4·7H2O0.05g,蔗糖30g,瓊脂15g,液體培養(yǎng)基組成除了不加瓊脂外,與相應(yīng)的固體培養(yǎng)基相同?! ?.1.5儀器高低溫恒溫培養(yǎng)箱(上海一恒科技有限公司),旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(BUCHIR-200),SHZ-D(Ⅲ)循環(huán)水式真空泵(鞏義市予華儀器有限公司),電子天平(OHAUS)凈化工作臺(上海市純昱科學(xué)儀器有限公司),真空冷凍干燥機(jī)(LABCONCO),超低溫冰箱(FormaScientific),雙光束紫外可見分光光度計(jì)(北京普析通用儀器有限公司TU-1901)?! ?.2方法  1.2.1石蓮子不同溶劑提取物的制備將干

8、燥的石蓮子粉碎過40目篩,稱取等量的石蓮子3份,每份150g,分別置于1000ml的水、酒精、醋酸乙酯中。每種溶劑浸泡3次,每次置于恒溫(37℃)搖床上(200r/min)振蕩12h,抽濾得到提取液。水的提

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