主題酒店之“主題功能”探析

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1、主題酒店之“主題功能”探析[摘要]主題酒店的興起緣于體驗(yàn)時代的要求和市場競爭的需要,在理論研究落后于實(shí)踐的情況下,本文在大量案例介紹的基礎(chǔ)上分析主題酒店的主題選擇及主題設(shè)計,并提出主題酒店未來兩個方向的發(fā)展趨勢,為國內(nèi)主題酒店的建設(shè)提供借鑒和參考?！　關(guān)鍵詞]主題酒店主題設(shè)計發(fā)展趨向長隆酒店　　　　一般說來,主題酒店也稱為“特色酒店”,是以某一特定的主題,來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受。主題酒店是市場競爭的產(chǎn)物,也是酒店競爭進(jìn)入高層次文化競爭的表現(xiàn)。目前,國內(nèi)對于主題酒店的研究主要停留在概念的探討上,諸如主題酒店與特色酒店、精品

2、酒店的區(qū)別,理論研究的最終目的是為了指導(dǎo)實(shí)踐,本文力求在基礎(chǔ)理論研究和相關(guān)案例介紹的基礎(chǔ)上,探析主題酒店如何選擇主題、設(shè)計主題、最終實(shí)現(xiàn)主題的特殊功能?！　　　∫?、酒店主題的分類介紹　　　　主題酒店的主題題材多種多樣且不雷同,正因?yàn)槿绱瞬拍鼙ＷC酒店之間主題的差異化和個性化,介紹主題分類的目的在于為新建主題酒店的主題選擇以及主題升級提供借鑒。根據(jù)主題內(nèi)容和選材的不同,可分為自然風(fēng)光類、歷史文化類、城市特色類、藝術(shù)特色類以及其他個性主題類,這是主題酒店研究中最普遍的分類方法。　　1.自然風(fēng)光酒店　　此種酒店超越了以自然景觀為背景的基礎(chǔ)階段,把富有特色的自然景觀搬進(jìn)酒店,營造一個身臨其

3、境的場景。比如巴西的阿里亞烏大樹酒店,酒店建在一望無際的亞馬孫原始森林里,305套客房全是利用林中空間建造,并且都不直接和樹木接觸。LOCaLHOsT其中有8幢掩映在雨林中的圓形塔式建筑物,都在離地面七、八米高的森林空中,塔樓和塔樓之間有木板搭成的棧橋相通,這些空中棧道離水面5到30米不等,酒店房間與一般陸地酒店一樣,但有趣的是調(diào)皮的猴子經(jīng)常會溜進(jìn)房里跟人要吃的。阿里亞烏大樹酒店是最原始、最典型的自然風(fēng)光型主題酒店,最初的目的是提供生態(tài)旅游,讓人們更多的了解號稱“地球之肺”的亞馬孫森林對生態(tài)保護(hù)的重要意義?！　?.歷史文化酒店　　此類酒店以某段歷史文化為選材,在酒店構(gòu)建古代的世界

4、,使顧客能夠享受到穿越時空的體驗(yàn)并切身感受到歷史文化的濃郁氛圍。如四川的清文化酒店、以三國文化為主題的京川賓館,以道家文化為主題的鶴翔山莊,以及把中國傳統(tǒng)茶文化和當(dāng)?shù)刭Y源完美結(jié)合起來的四川雅安西康大酒店。這些酒店的經(jīng)營者們在激活現(xiàn)代酒店資本的探索中,讓地域特色文化實(shí)現(xiàn)了從文化資源向文化資本的高效轉(zhuǎn)變?！　?.城市特色酒店　　該類酒店以某一特色城市為藍(lán)本,多以微觀的方式再現(xiàn)知名城市的特色環(huán)境,使游客可以近距離的接觸世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式,以著名水城威尼斯的文化進(jìn)行包裝,利用了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和威尼斯水城文化;北京拉

5、斐特城堡酒店的整個建筑借鑒了法國麥松拉斐特城堡、子爵堡、凡爾賽宮等眾多法國城堡的精華進(jìn)行再創(chuàng)作,再現(xiàn)了歐洲文藝復(fù)興后期巴洛克式的建筑風(fēng)格,是全中國唯的一古堡酒店,非常溫馨浪漫?！　?.藝術(shù)特色酒店　　凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音樂、電影、美術(shù)、建筑特色等都可成為這類酒店的主題所在。該類酒店的典型除香港迪士尼好萊塢酒店外,還有亞洲第一座搖滾音樂主題酒店一一巴厘島硬石酒店。硬石酒店的418間客房全部提供互動式影音娛樂系統(tǒng),酒店內(nèi)展出音樂文物、音樂家手稿、老唱片封面、歌唱家用過的服飾。酒店設(shè)有一流的專業(yè)錄音棚,客人可以通過專業(yè)人員的幫助,自己錄音,刻張cd帶走。該酒店的成功之處就在于其市場細(xì)分十分

6、明確,客源對象就是全世界的搖滾音樂愛好者。換言之,它們將放棄其他音樂愛好者的市場,專營搖滾音樂產(chǎn)品,專門為搖滾音樂顧客提供一切有針對性的服務(wù)。愛好搖滾音樂的顧客成為酒店的忠誠顧客,是其他酒店搶不走的顧客。　　5.其他個性主題酒店　　除上述類型外,還有很多另類文化被發(fā)掘,很多的奇思妙想被應(yīng)用于主題酒店的建設(shè)中,如世界第一家冰旅館——“瑞典冰旅館”、澳大利亞中部uluru-katatjuta國家公園附近獨(dú)立沙丘上的“l(fā)ongitude131°度假村”等。位于美國紐約文化精華區(qū)——麥迪遜大道的“圖書館酒店”樓層及房間的命名是以一般圖書館最常使用的“杜威十進(jìn)分類法”(deweydecim

7、alsystem)的類目名稱來取名的,比如:三樓就命名為“社會科學(xué)(socialsciences)”樓層,五樓為“數(shù)學(xué)及自然科學(xué)(mathandscience)”樓層等,每個樓層的房間再以各小類命名,如七樓“藝術(shù)”樓一號房間是“建筑(architecture)”房,二號房間是“繪畫(painting)”房等等,每間房間都會提供與這個房間名稱相關(guān)的書籍?！皥D書館酒店”是以獨(dú)立經(jīng)營精致旅館而有名,以袖珍、高檔著稱,走的是一條“貴精不貴多,貴小不求大”的經(jīng)營之路?！　　　《?、主題的設(shè)計