經(jīng)濟(jì)學(xué)行業(yè)經(jīng)濟(jì)畢業(yè)論文 主題酒店之“主題功能”探析

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1、湖南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文考籍號(hào)：XXXXXXXXX姓名：XXX專(zhuān)業(yè)：經(jīng)濟(jì)學(xué)行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文題目：主題酒店之“主題功能”探析指導(dǎo)老師：XXX二〇一一年十二月十日　　[摘要]主題酒店的興起緣于體驗(yàn)時(shí)代的要求和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,在理論研究落后于實(shí)踐的情況下,本文在大量案例介紹的基礎(chǔ)上分析主題酒店的主題選擇及主題設(shè)計(jì),并提出主題酒店未來(lái)兩個(gè)方向的發(fā)展趨勢(shì),為國(guó)內(nèi)主題酒店的建設(shè)提供借鑒和參考?！　關(guān)鍵詞]主題酒店主題設(shè)計(jì)發(fā)展趨向長(zhǎng)隆酒店　　　　一般說(shuō)來(lái),主題酒店也稱為“特色酒店”,是以某一特定的主題,來(lái)體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化

2、氛圍,讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受。主題酒店是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物,也是酒店競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入高層次文化競(jìng)爭(zhēng)的表現(xiàn)。目前,國(guó)內(nèi)對(duì)于主題酒店的研究主要停留在概念的探討上,諸如主題酒店與特色酒店、精品酒店的區(qū)別,理論研究的最終目的是為了指導(dǎo)實(shí)踐,本文力求在基礎(chǔ)理論研究和相關(guān)案例介紹的基礎(chǔ)上,探析主題酒店如何選擇主題、設(shè)計(jì)主題、最終實(shí)現(xiàn)主題的特殊功能。　　　　一、酒店主題的分類(lèi)介紹　　　　主題酒店的主題題材多種多樣且不雷同,正因?yàn)槿绱瞬拍鼙ＷC酒店之間主題的差異化和個(gè)性化,介紹主題分類(lèi)的目的在于為新建主題酒店的主題選擇以及主題升級(jí)提供借鑒。根據(jù)主題內(nèi)容和選

3、材的不同,可分為自然風(fēng)光類(lèi)、歷史文化類(lèi)、城市特色類(lèi)、藝術(shù)特色類(lèi)以及其他個(gè)性主題類(lèi),這是主題酒店研究中最普遍的分類(lèi)方法?！　?.自然風(fēng)光酒店　　此種酒店超越了以自然景觀為背景的基礎(chǔ)階段,把富有特色的自然景觀搬進(jìn)酒店,營(yíng)造一個(gè)身臨其境的場(chǎng)景。比如巴西的阿里亞烏大樹(shù)酒店,酒店建在一望無(wú)際的亞馬孫原始森林里,305套客房全是利用林中空間建造,并且都不直接和樹(shù)木接觸。其中有8幢掩映在雨林中的圓形塔式建筑物,都在離地面七、八米高的森林空中,塔樓和塔樓之間有木板搭成的棧橋相通,這些空中棧道離水面5到30米不等,酒店房間與一般陸地酒店一樣,但有趣的

4、是調(diào)皮的猴子經(jīng)常會(huì)溜進(jìn)房里跟人要吃的。阿里亞烏大樹(shù)酒店是最原始、最典型的自然風(fēng)光型主題酒店,最初的目的是提供生態(tài)旅游,讓人們更多的了解號(hào)稱“地球之肺”的亞馬孫森林對(duì)生態(tài)保護(hù)的重要意義?！　?.歷史文化酒店　　此類(lèi)酒店以某段歷史文化為選材,在酒店構(gòu)建古代的世界,使顧客能夠享受到穿越時(shí)空的體驗(yàn)并切身感受到歷史文化的濃郁氛圍。如四川的清文化酒店、以三國(guó)文化為主題的京川賓館,以道家文化為主題的鶴翔山莊,以及把中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和當(dāng)?shù)刭Y源完美結(jié)合起來(lái)的四川雅安西康大酒店。這些酒店的經(jīng)營(yíng)者們?cè)诩せ瞵F(xiàn)代酒店資本的探索中,讓地域特色文化實(shí)現(xiàn)了從文化資源

5、向文化資本的高效轉(zhuǎn)變。　　3.城市特色酒店　　該類(lèi)酒店以某一特色城市為藍(lán)本,多以微觀的方式再現(xiàn)知名城市的特色環(huán)境,使游客可以近距離的接觸世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式,以著名水城威尼斯的文化進(jìn)行包裝,利用了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和威尼斯水城文化;北京拉斐特城堡酒店的整個(gè)建筑借鑒了法國(guó)麥松拉斐特城堡、子爵堡、凡爾賽宮等眾多法國(guó)城堡的精華進(jìn)行再創(chuàng)作,再現(xiàn)了歐洲文藝復(fù)興后期巴洛克式的建筑風(fēng)格,是全中國(guó)唯的一古堡酒店,非常溫馨浪漫?！　?.藝術(shù)特色酒店　　凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音樂(lè)、電影、美術(shù)、

6、建筑特色等都可成為這類(lèi)酒店的主題所在。該類(lèi)酒店的典型除香港迪士尼好萊塢酒店外,還有亞洲第一座搖滾音樂(lè)主題酒店一一巴厘島硬石酒店。硬石酒店的418間客房全部提供互動(dòng)式影音娛樂(lè)系統(tǒng),酒店內(nèi)展出音樂(lè)文物、音樂(lè)家手稿、老唱片封面、歌唱家用過(guò)的服飾。酒店設(shè)有一流的專(zhuān)業(yè)錄音棚,客人可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的幫助,自己錄音,刻張CD帶走。該酒店的成功之處就在于其市場(chǎng)細(xì)分十分明確,客源對(duì)象就是全世界的搖滾音樂(lè)愛(ài)好者。換言之,它們將放棄其他音樂(lè)愛(ài)好者的市場(chǎng),專(zhuān)營(yíng)搖滾音樂(lè)產(chǎn)品,專(zhuān)門(mén)為搖滾音樂(lè)顧客提供一切有針對(duì)性的服務(wù)。愛(ài)好搖滾音樂(lè)的顧客成為酒店的忠誠(chéng)顧客,是其

7、他酒店搶不走的顧客。　　5.其他個(gè)性主題酒店　　除上述類(lèi)型外,還有很多另類(lèi)文化被發(fā)掘,很多的奇思妙想被應(yīng)用于主題酒店的建設(shè)中,如世界第一家冰旅館——“瑞典冰旅館”、澳大利亞中部Uluru-KataTjuta國(guó)家公園附近獨(dú)立沙丘上的“Longitude131°度假村”等。位于美國(guó)紐約文化精華區(qū)——麥迪遜大道的“圖書(shū)館酒店”樓層及房間的命名是以一般圖書(shū)館最常使用的“杜威十進(jìn)分類(lèi)法”(DeweyDecimalSystem)的類(lèi)目名稱來(lái)取名的,比如:三樓就命名為“社會(huì)科學(xué)(SocialSciences)”樓層,五樓為“數(shù)學(xué)及自然科學(xué)(Mat

8、handScience)”樓層等,每個(gè)樓層的房間再以各小類(lèi)命名,如七樓“藝術(shù)”樓一號(hào)房間是“建筑(700.001Architecture)”房,二號(hào)房間是“繪畫(huà)(700.002Painting)”房等等,每間房間都會(huì)提供與這個(gè)房間名稱