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《茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、精品文檔茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)我縣茶文化源遠(yuǎn)流長,千百年來形成的種茶、制茶、品茶的文化習(xí)俗內(nèi)涵豐富,是我縣文化的重要組成部分。結(jié)合教育局關(guān)于茶文化進(jìn)校園的精神,幼兒園為激發(fā)廣大師生學(xué)習(xí)“千年茶鄉(xiāng)”文化的熱情,豐富校園文化活動(dòng),進(jìn)一步推進(jìn)我縣茶文化的傳承和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。把茶文化普及作為教學(xué)工作重點(diǎn),開設(shè)了茶文化課,實(shí)現(xiàn)普及茶文化從娃娃抓起的愿望,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:一、加大投入,營造良好環(huán)境為弘揚(yáng)茶文化,從小培育幼兒對茶文化的濃厚興趣,豐富幼兒園的活動(dòng)與生活,幼兒園積極開展茶課題研究和幼兒茶藝活動(dòng)。茶娃愛茶、懂茶、學(xué)茶藝
2、活動(dòng)以新的形式在園里亮相。首先是建立了豐富的校園茶文化陣地:幼兒園校園四周設(shè)立了茶文化長廊,教室走道的墻面上,有孩子的繪畫作品和師生共同布置“我愛千年茶鄉(xiāng)”環(huán)境創(chuàng)設(shè),每班活動(dòng)室內(nèi)醒目位置創(chuàng)設(shè)“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”區(qū)角活動(dòng)。“昌寧茶品牌”、“茶道茶俗”、“飲茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面,圖文并茂,生動(dòng)活潑,向全園師生介紹了茶的歷史、茶的禮儀、茶的作用等,營造出濃厚的茶文化氛圍。在濃郁的茶文化氛圍中,孩子們增長了見識,學(xué)到了茶葉常識,感受到了茶文化魅力。12016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)22/22精品文
3、檔其次是在縣茶辦、教育局的關(guān)心支持下添置茶藝活動(dòng)室設(shè)備,縫制茶藝表演服,滿足茶藝活動(dòng)課程的物質(zhì)需要。二、創(chuàng)新模式,構(gòu)建本土課程讓幼兒學(xué)茶、知茶是我園抓好精神文明建設(shè)和情感教育的體現(xiàn),使孩子們從小熱愛祖國,熱愛家鄉(xiāng),通過學(xué)習(xí)茶文化,開闊幼兒視野,增長知識。創(chuàng)新養(yǎng)成教育。中班、大班孩子每周上一節(jié)茶課,了解茶的基本知識,學(xué)習(xí)簡單的茶的沖泡。小朋友天性愛玩、好動(dòng),容易對新鮮事物產(chǎn)生興趣,因此,我們要抓住幼兒的特點(diǎn),在教學(xué)中用實(shí)物操作,爭取每組6個(gè)小朋友都能操作一套茶具,這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕:走路輕、說話輕、操作輕。
4、這對那些好動(dòng)的小朋友來說,是讓他們安靜下來的好辦法。創(chuàng)新情感教育。11月23日起我園開展“科學(xué)保教——《指南》引領(lǐng)下的幼兒園半日活動(dòng)”教研活動(dòng),在為期三周的教學(xué)研討中,一節(jié)節(jié)茶文化課上得有聲有色,新穎別致。如《昌寧茶葉香》、《會(huì)跳舞的茶葉寶寶》、《泡茶》等活動(dòng)設(shè)計(jì),將茶農(nóng)家中、茶企業(yè)中,茶葉的生產(chǎn)、加工制作成課件、視頻,讓孩子對茶葉生產(chǎn)、制作、泡飲等有了更直觀的學(xué)習(xí),讓他們從小感受茶葉生產(chǎn)、制作的艱辛,從而懂得孝敬父母、長輩,讓他們從小體驗(yàn)茶文化、從而熱愛家鄉(xiāng)、熱愛茶文化。創(chuàng)新道德教育。在班級開展的角色游戲“為您服務(wù)”22
5、016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)22/22精品文檔中,小朋友通過一些有趣的體驗(yàn),讓他們從小受到茶文化的熏陶感染。孩子們從小知道中國是茶的故鄉(xiāng),懂得“客來敬茶”等禮儀知識,還培養(yǎng)了幼兒的獨(dú)立思考和生活能力。整個(gè)幼兒園到處洋溢著茶文化氣息。家鄉(xiāng)的本土文化成為孩子們天天耳聞目睹的一道亮麗的風(fēng)景......創(chuàng)新家園合作。召開家長會(huì),發(fā)動(dòng)家長幫助收集有關(guān)茶的文字材料和影像資料,師生一起共同布置我們的活動(dòng)室——將孩子們收集到的圖片、畫冊張貼在活動(dòng)室的墻壁、窗戶等地方,以便孩子們隨時(shí)觀看。在活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)品種豐富的茶
6、葉展示區(qū),陳列制茶、泡茶流程圖、掛歷、故事等,引導(dǎo)孩子們講述最大限度地拓展教育空間,豐富教育方法、形式和手段,為孩子們提供真實(shí)、健康、豐富的成長環(huán)境。茶藝活動(dòng)在園里得到了眾多家長的支持,家長們反映,茶藝活動(dòng)是孩子最提神感興趣的!以茶育人,是新時(shí)期茶文化孕育出來的新的社會(huì)功能,讓我們共同為孩子們營造一個(gè)人文環(huán)境,讓孩子在學(xué)茶中知曉禮儀、樹立健康正確的價(jià)值觀。讓孩子的心靈在濃厚的茶文化氛圍里耳濡目染、潛移默化中獲得甘露般滋潤的快樂!3茶文化的起源與發(fā)展2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)22/22精品文檔
7、中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,始于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級別,即一級茶區(qū),二級茶區(qū),三級茶區(qū)。同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。陸羽:,字鴻漸;漢族,唐朝復(fù)州竟陵人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山御史”。
8、一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》聞名于世,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。他也很善于寫詩,但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實(shí)施調(diào)查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù),并擅長品茗。唐朝上元初年,陸羽隱居江南各地,