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1、由于各國的歷史與文化底蘊不同，各國人民在進行禮尚交往時的習慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會和損失。例如，在中國近代史上，由于中國閉關自守，對西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會上，一位中國使節(jié)按照在中國的習慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國外是極不禮貌的，仿佛是在責備刀叉不干凈。希特勒一見之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過，使那位中國使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當時俾斯麥不了解中國的虛實，
2、為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國來講，中國人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當回事的美國人大惑不解，他們會用智叟的語調發(fā)問：“他為什么不搬家？”中國人以謙虛為美德，而美國人對中國人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會認為你缺乏自信，不知有多少留學生在美國因為“謙虛”而推掉了飯碗。如此相反的結論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現。造成這種差異的根本原因，是因為西方人和我們有著完全不同的世界觀和價值取向。當然西方人也有許多地方是值得我們學習
3、的。例如，中國游客在美旅游后準備買票回國，憑主觀想象買票是肯定要排隊的，但當他們進入售票大廳時，見窗口只有一個人在辦理手續(xù)，另有幾個人靜靜地坐在大廳的邊上。我國的游客馬上擁至窗口搶購機票，售票員在給中國游客辦好機票后，微笑著對他們說：“下次買票請自覺排隊，并用手指了指邊上的人，當中國人回頭看時，他們報微笑，使幾個中國人真是無地自容。在現代的社會再犯這樣的錯誤是不應該的，以自己的國情來看待別國才會出“洋相”，這有待于提高自己的文化素質，因此，了解中西方禮尚交往之間的習慣差異是很有必要的。若一無所知，就容易在與外國人交往時處于
4、不利的形勢。無論是在政治上，還是在經濟貿易中，了解對方國家的禮儀習慣，是對對方的尊重，容易給對方留下一個好印象，以便交往的順利進行。首先要明確，東方文明和西方文明都是在一定的社會歷史條件下產生和發(fā)展的，存在都是合理的，沒有孰優(yōu)孰劣的問題。就美國來說，它的歷史只有短短200年，而它的人民是從各個地方移民而來的，可以說美國是一個“大熔爐”，它合眾為一，眾多不同民族和種族都融合在一起，很多人被同化了，不管什么膚色，不管講何種語言，都自豪地稱自己是美國人。他們的宗旨是永遠向前看，遙望目力所及的前方，并且邁開雙腳前進；自強自立，追求
5、幸福，永不滿足。這是他們良好的品質和素質，而他們信奉的誓言是：“只要我們能夠夢想的我們就一定能夠實現！”這是美國精神，是在英雄主義和獻身精神的基礎上建立起來的，以它短短200年的歷史，創(chuàng)造了人類史上的燦爛文明，它所創(chuàng)造的生產力，比過去一切世代創(chuàng)造的全部生產力還要多，還要大，這就是美國的魅力。我們不能因為中國是擁有五千年傳統文化的，就盲目自大，而應尊重別人，尊重他人的人格與習慣，這樣交往才能順利進行。所以了解、研究別國的禮儀就顯得很有必要了。下面，我們對美國的禮儀文化作點研究：美國成立時間不長，國內各類移民又不計其數，因此美
6、國的禮儀文化可以說是多種文化的匯合，有不少都與中國人的習慣截然相反。一、見面的禮儀。美國人見面時，不一定會握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，即使是第一次見面，而中國人則視握手為一個基本禮節(jié)。但在中國握手并沒有太多的限定，而美國人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意；長幼之間由長輩先伸出手；上下級之間，由上級先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時應注視對方，并摘下手套，否則會被視為不禮貌。在美國，人們見面時喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼
7、，但過一會兒就改稱名字。而在中國，人們很喜歡被稱為某某經理，某某總裁，因為這是身份與地位的象征。但在美國，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級宗教人士。值得注意的是，美國從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜來稱呼別人。另外，在與人交談時，切不可談及個人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等?？吹絼e人買的東西不可問其價格；如果看到別人回來，也不能問他去哪兒了或者從哪里來，否則就會遭人厭惡，美國人常用“鼻子伸到人家私生活里來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國，人們對
8、個人隱私的界限遠沒有這么深刻，人們并不會在意別人對自己的生活作一般了解。但在中國人與美國人打交道時，在中國人看來很普通地問對方一些家庭情況，美國人就很可能認為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。二、送禮、約會、作客的禮儀。一般來說，美國人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具
