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《桑黃研究報(bào)告-10.12》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、技術(shù)研究報(bào)告摘要桑黃是產(chǎn)多糖的藥用真菌。本文以來(lái)自長(zhǎng)白山的桑黃菌作為出發(fā)菌種，采用PDA培養(yǎng)基進(jìn)行菌種活化，先測(cè)出桑黃的生長(zhǎng)曲線和桑黃胞內(nèi)、外多糖的積累曲線，然后用單因素實(shí)驗(yàn)法分別對(duì)桑黃液體培養(yǎng)基的初始pH值、碳源以及氮源進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：優(yōu)化的碳源為玉米粉，氮源為黃豆餅粉，初始pH為5.5～6.5。優(yōu)化培養(yǎng)基的具體配方為：玉米粉3%、黃豆餅粉1%、KH2PO40.3%、MgSO40.15%、維生素B120μg/100mL、維生素B230μg/100mL、pH在5.5～6.5之間。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，在溫度為30℃、轉(zhuǎn)速為130r/min的條件下培養(yǎng)桑黃，發(fā)酵7天后，優(yōu)化培養(yǎng)基中發(fā)酵產(chǎn)生的桑黃菌
2、絲體干重為7.089g/L，比PDA培養(yǎng)基中桑黃菌絲體產(chǎn)量提高了80.93%。關(guān)鍵詞：桑黃液體培養(yǎng)菌絲體多糖66技術(shù)研究報(bào)告AbstractPhellinuslitenusisamedicinalfungusproducingintracellularpolysaccharide.InthisarticlePhellinuslitenusweusedisfromTheChangBaiMountain.First，thePhellinuslitenuswasinoculumedonthePDAculturemediuminordertoactivethefungus.Second，basingo
3、nthedates，themyceliagrowthcurveandproductionofintracellularandextracellularpolysaccharideofPhellinuslitenuswaseduced.Then，bythemethodofthesinglefactorexperimentmethodtocarryonaresearchaboutinitialpHvalue、carbonsourceandnitrogensource.Asaresult，thebestcarbonsourceofthemediaiscornflour，themostexcellen
4、tnitrogensourceissoybeanpowderandthefittestpHisrangedfrom5.5to6.5.Theoptimizedmediaiscornflour3%，soybeanpowders1%，KH2PO40.3%，MgSO40.15%，vitaminB120μg/100mLandvitaminB230μg/100mL，besides，pHis5.5to6.5.Undertheconditionof30℃，130r/min，after7days，7.089gmycelia(drywt)perLsubmergedcultureofPhellinuslinteus
5、wasobtained.Thatis，themyceliumproductionbyP.linteushasenhancedby80.93%.Keywords:Phellinuslitenusliquidfermentativeculturemyceliapolysaccharide66技術(shù)研究報(bào)告目錄摘要IABSTRACTII第1章緒論11.1前言11.2簡(jiǎn)介桑黃21.2.1桑黃的名稱及分類21.2.2桑黃的分布21.3桑黃的研究進(jìn)展21.3.1桑黃藥用功能的研究進(jìn)展21.3.2桑黃化學(xué)成分的研究進(jìn)展41.3.3桑黃的人工培養(yǎng)5第2章實(shí)驗(yàn)部分82.1桑黃菌絲液體培養(yǎng)工藝優(yōu)化82.1.1桑黃培
6、養(yǎng)條件的確定82.1.2測(cè)定方法102.1.3試驗(yàn)材料10（1）菌種10（2）原料與藥品10（3）實(shí)驗(yàn)儀器112.1.4試驗(yàn)過(guò)程12（1）活化菌種12（2）固體擴(kuò)大培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)13（3）液體種子搖瓶培養(yǎng)13（4）桑黃菌絲體生長(zhǎng)曲線和多糖積累曲線實(shí)驗(yàn)13（5）液體培養(yǎng)基初始pH的篩選影響實(shí)驗(yàn)15（6）桑黃培養(yǎng)基碳源篩選實(shí)驗(yàn)15（7）桑黃培養(yǎng)基氮源篩選實(shí)驗(yàn)16（8）優(yōu)化培養(yǎng)基驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)162.2多糖提取工藝優(yōu)化172.2.1乙醇濃度對(duì)多糖收率的影響172.2.2胞內(nèi)多糖提取實(shí)驗(yàn)優(yōu)化172.2.3超聲波處理時(shí)間對(duì)多糖收率的影響18第3章試驗(yàn)數(shù)據(jù)及分析1966技術(shù)研究報(bào)告3.1桑黃菌絲液體培養(yǎng)工藝數(shù)據(jù)及分析
7、193.1.1桑黃生長(zhǎng)曲線與桑黃多糖積累曲線的繪制193.1.2培養(yǎng)基初始pH值的篩選213.1.3培養(yǎng)基碳源的篩選223.1.4培養(yǎng)基氮源的篩選233.1.5驗(yàn)證培養(yǎng)基實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)243.2多糖提取工藝數(shù)據(jù)及分析243.2.1乙醇濃度對(duì)多糖得率的影響243.2.2桑黃胞內(nèi)多糖提取實(shí)驗(yàn)253.2.3超聲波處理時(shí)間對(duì)多糖收率的影響263.3桑黃菌絲生長(zhǎng)形態(tài)27結(jié)論284.1桑黃菌絲液體培養(yǎng)工藝優(yōu)化284
