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1、女人怎樣吃早餐才算最營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)讀：對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，早餐的重要性不言而喻，但對(duì)早餐應(yīng)該怎么吃，不該怎么吃，仍然知之甚少?？纯丛绮偷?大典型錯(cuò)誤，你有沒(méi)有犯，然后趕快加以改正?！ 緺I(yíng)養(yǎng)早餐五大點(diǎn)中最重要的】 1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源包括：煮黃豆、蛋、奶、水產(chǎn)品等。 2、碳水化合物 優(yōu)質(zhì)碳水化合物的來(lái)源包括：燕麥片、蒸紅薯(連皮吃)等。 3、瓜果 適合早餐食用的瓜果有很多：如蘋果、哈密瓜、香瓜、獼猴桃、香蕉、草莓、桃、橙子、柚子等。 4、蔬菜 適合于早餐生吃的蔬菜也有很多：如黃瓜、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、生菜、
2、白菜心、柿子椒等。 5、水 早餐所飲用的水的形態(tài)包括：白開(kāi)水、礦泉水、牛奶、豆?jié){、鮮榨果汁、菜汁、清淡菜湯等?！驹绮偷?大典型錯(cuò)誤】 1、清早起床就吃早餐 不少習(xí)慣早起的人，在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。 建議：起床后宜先喝水，補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適?！ ?、零食早餐 這些零食如雪餅、餅干、巧克力等。很多人都在家里放一些零食儲(chǔ)備，以備不時(shí)之需。而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕，
3、就往往順手拿起零食做早餐，方便快捷?！ 〉牵綍r(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。 建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。3、早餐吃
4、得過(guò)于營(yíng)養(yǎng) 很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益?！ 〗ㄗh：早餐應(yīng)該把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物、也不宜吃得過(guò)飽?！ ?、“純牛奶”混淆“早餐奶” 牛奶是很多人早餐的必備之選，純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶
5、就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3百分號(hào)以上，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9百分號(hào)—3.1百分號(hào)之間?！ 〗ㄗh：相比而言，早餐奶的營(yíng)養(yǎng)均衡，更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低，進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類食物堅(jiān)果類食品。5、“牛奶加雞蛋”代替主食 “牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富的碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白
6、主要是供給身體結(jié)構(gòu)的，不能給身體提供足夠的能量，人在進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓，對(duì)腸胃有一定的影響，并會(huì)間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率，對(duì)兒童的影響尤其大?！ 〗ㄗh：早餐主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時(shí)，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量，這類谷物類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收?！ ?、“油條加豆?jié){”作為早餐 相比較為西化的“牛奶加雞蛋”，中國(guó)傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛(ài)，但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利于健康。油條在高溫油炸過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康不利，此外油條跟其
7、他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題，早上進(jìn)食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。女人的身體很精貴，不是所有的東西都適合我們吃，到底哪些東西不適合女人在清晨空腹食用呢? 【清晨最不應(yīng)該吃的三種食物】 1、忌喝大量冰涼的飲料 溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮?！ ?、忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一?！ ?、忌空腹吃菠蘿 菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其
8、營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。 建議：早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超過(guò)兩次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補(bǔ)充蔬菜。本文節(jié)選自http://news.52fuqing.com/NewsShow-193665.html
