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《科學(xué)飲食：早餐怎么吃才營養(yǎng)？》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、黨新聞原始稿第1頁科學(xué)飲食：早餐怎么吃才營養(yǎng)？導(dǎo)語：上班一族的早餐問題一直都是很嚴(yán)峻的，很多人都寧愿多睡一會，也不遠(yuǎn)花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學(xué)的早餐中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合型的碳水化合物?？茖W(xué)飲黨新聞原始稿第2頁食：正確吃早餐的方法你是怎樣吃早餐的呢？你吃早餐的方法對嗎？很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門，覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶
2、28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久黨新聞原始稿第3頁地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì))，吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質(zhì)?？茖W(xué)的早餐應(yīng)包括四種類別的
3、食物，它們是：1、以提供能黨新聞原始稿第4頁量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如面包、饅頭等。2、以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。3、以供應(yīng)無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。4、奶類與奶制品、豆制品。如果早餐中上述4類食物都有，則為營養(yǎng)充足的早餐；如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。免費圖床http://img.1otc.com/黨新聞原始稿第5頁導(dǎo)語：上班一族的早餐問題一直都是很嚴(yán)峻的，很多人都寧愿多睡一會，也不遠(yuǎn)花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學(xué)的早餐中碳
4、水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合型的碳水化合物?？茖W(xué)飲食：正確吃早餐的方法你是怎樣黨新聞原始稿第6頁吃早餐的呢？你吃早餐的方法對嗎？很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門，覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入?？茖W(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血黨新聞原始稿第7頁流量減少，腦細(xì)
5、胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì))，吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質(zhì)?？茖W(xué)的早餐應(yīng)包括四種類別的食物，它們是：1、以提供能量為主的，主要是碳水化合物含黨新聞原始稿第8頁量豐富的糧谷類食物，如面包、饅頭等。2、以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。3、以供應(yīng)無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。
6、4、奶類與奶制品、豆制品。如果早餐中上述4類食物都有，則為營養(yǎng)充足的早餐；如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。仙露十八味黨參丸http://www.xiefe.com/tag/%E5%BF%83%E7%90%86黨新聞原始稿第9頁導(dǎo)語：上班一族的早餐問題一直都是很嚴(yán)峻的，很多人都寧愿多睡一會，也不遠(yuǎn)花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學(xué)的早餐中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合型的碳水化合物?？茖W(xué)飲食：正確吃早餐的方法你是怎樣吃早餐的呢？你吃早餐的方法對黨新聞原始稿第10頁嗎？很多上班族早晨起
7、來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門，覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入?？茖W(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)
