科學飲食:早餐怎么吃才營養(yǎng)?

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1、黨新聞原始稿第1頁科學飲食:早餐怎么吃才營養(yǎng)?導語:上班一族的早餐問題一直都是很嚴峻的,很多人都寧愿多睡一會,也不遠花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學的早餐中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有,而且最好吃復合型的碳水化合物??茖W飲黨新聞原始稿第2頁食:正確吃早餐的方法你是怎樣吃早餐的呢?你吃早餐的方法對嗎?很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結(jié)構均衡的早餐,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶

2、28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食,或油條等含油脂過多的食品,因攝入淀粉、油脂過多,消化時間長,易使血液過久黨新聞原始稿第3頁地聚積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,腦細胞缺氧,造成整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下,認為這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,是營養(yǎng)全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜后,特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質(zhì)),吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。早餐要盡量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物,一定要保存好,以免變質(zhì)。科學的早餐應包括四種類別的

3、食物,它們是:1、以提供能黨新聞原始稿第4頁量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物,如面包、饅頭等。2、以供應蛋白質(zhì)為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。3、以供應無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。4、奶類與奶制品、豆制品。如果早餐中上述4類食物都有,則為營養(yǎng)充足的早餐;如果食用了其中的3類,則早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下,早餐質(zhì)量則較差。免費圖床http://img.1otc.com/黨新聞原始稿第5頁導語:上班一族的早餐問題一直都是很嚴峻的,很多人都寧愿多睡一會,也不遠花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學的早餐中碳

4、水化合物和蛋白質(zhì)都要有,而且最好吃復合型的碳水化合物。科學飲食:正確吃早餐的方法你是怎樣黨新聞原始稿第6頁吃早餐的呢?你吃早餐的方法對嗎?很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結(jié)構均衡的早餐,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食,或油條等含油脂過多的食品,因攝入淀粉、油脂過多,消化時間長,易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng),造成腦部血黨新聞原始稿第7頁流量減少,腦細

5、胞缺氧,造成整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下,認為這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,是營養(yǎng)全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜后,特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質(zhì)),吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。早餐要盡量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物,一定要保存好,以免變質(zhì)??茖W的早餐應包括四種類別的食物,它們是:1、以提供能量為主的,主要是碳水化合物含黨新聞原始稿第8頁量豐富的糧谷類食物,如面包、饅頭等。2、以供應蛋白質(zhì)為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。3、以供應無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。

6、4、奶類與奶制品、豆制品。如果早餐中上述4類食物都有,則為營養(yǎng)充足的早餐;如果食用了其中的3類,則早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下,早餐質(zhì)量則較差。仙露十八味黨參丸http://www.xiefe.com/tag/%E5%BF%83%E7%90%86黨新聞原始稿第9頁導語:上班一族的早餐問題一直都是很嚴峻的,很多人都寧愿多睡一會,也不遠花十分鐘去做早餐。隨便的湊合就是上班族早餐的現(xiàn)狀。這樣讓早餐的營養(yǎng)很難保證。其實科學的早餐中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有,而且最好吃復合型的碳水化合物。科學飲食:正確吃早餐的方法你是怎樣吃早餐的呢?你吃早餐的方法對黨新聞原始稿第10頁嗎?很多上班族早晨起

7、來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結(jié)構均衡的早餐,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食,或油條等含油脂過多的食品,因攝入淀粉、油脂過多,消化時間長,易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,腦細

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