有機化學(xué)教學(xué)大綱學(xué)分總學(xué)時學(xué)時理論學(xué)時試驗

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1、一、《有機化學(xué)》教學(xué)大綱學(xué)分：2.5總學(xué)時：45學(xué)時理論學(xué)時：45實驗學(xué)時：另列大綱執(zhí)筆人：朱鳳崗大綱審定人：王日為一、說明1．課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)????有機化學(xué)是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、合成方法以及它們之間相互轉(zhuǎn)變和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)，是高等農(nóng)業(yè)院校的重要基礎(chǔ)課程之一，其任務(wù)是為學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課、以及今后從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)和科技開發(fā)等工作建立比較牢固的有機化學(xué)基礎(chǔ)，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握有機化學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，提高分析和解決實際問題的能力。2．課程教學(xué)的基本要求????本課程宜安排學(xué)生學(xué)完《普通化學(xué)》等

2、相關(guān)基礎(chǔ)化學(xué)課程之后的第二學(xué)期開設(shè)，課程教學(xué)基本要求是（1）掌握主要類型有機化合物的命名、結(jié)構(gòu)、物理與化學(xué)性質(zhì)，特別重要的是主要化學(xué)反應(yīng)及其應(yīng)用。（2）掌握主要類型有機化合物的構(gòu)型、構(gòu)象等立體化學(xué)基本知識，熟悉各類異構(gòu)現(xiàn)象。（3）能分析幾類主要有機化合物的分子結(jié)構(gòu)與反應(yīng)性能之間的關(guān)系，了解典型的有機反應(yīng)歷程以及反應(yīng)條件對反應(yīng)歷程的影響。（4）熟悉糖、油脂等幾類天然有機物的基本結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)。了解與專業(yè)有關(guān)的重要次生物質(zhì)及合成產(chǎn)物的基本化學(xué)知識。（5）了解近代儀器分析方法（如紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜和質(zhì)譜）在有機化學(xué)中的應(yīng)用。3．課程教學(xué)改革????為了

3、適應(yīng)生物科學(xué)和有機化學(xué)學(xué)科的迅速發(fā)展，課程教學(xué)必須以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法，分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)，突出農(nóng)、林、水各專業(yè)特點，采用新的構(gòu)架體系和新的內(nèi)容組織方法，著力拓寬學(xué)生知識面，努力反映有機化學(xué)學(xué)科內(nèi)容的新進展，對課程教學(xué)內(nèi)容做如下改革：（1）始終把培養(yǎng)學(xué)生的能力，拓寬有機化學(xué)知識面、增加其適用性放在教學(xué)首位。（2）教學(xué)內(nèi)容仍沿用官能團系統(tǒng)編排，并建立結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、典型反應(yīng)機理為主線的有機化學(xué)理論體系，不僅增強有機化學(xué)的科學(xué)性和系統(tǒng)性，而且便于學(xué)生歸納、綜合和應(yīng)用，提高學(xué)生分析和解決實際問題的能力。（3）鑒于各類儀器分析方法在有機化學(xué)中的

4、廣泛應(yīng)用，新教材第六章中編寫了紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜和質(zhì)譜，同時在各類有機化合物章節(jié)中增添了波譜分析相關(guān)內(nèi)容。（4）各章除附有綜合練習(xí)題外，還插有適量針對性強、富有思考性的問題，便于學(xué)生及時復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識。二、教學(xué)大綱內(nèi)容第一章緒論（1學(xué)時）????一、有機化學(xué)的研究對象????二、有機化合物的特性????三、有機化合物的結(jié)構(gòu)????四、有機化合物的酸堿理論簡介????五、有機化合物的分類????六、有機化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系????本章重點：有機化合物、有機化學(xué)的概念及有機化合物的分類。????教學(xué)方法：用大量生產(chǎn)生活中的典型有機化合物的事例講授

5、，引起學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣并指導(dǎo)學(xué)生進行自學(xué)的方法。????習(xí)題：P181-4第二章飽和烴（5學(xué)時）第一節(jié)烷烴????一、烷烴的同系列和同分異構(gòu)體????二、烷烴的命名????三、烷烴的結(jié)構(gòu)與構(gòu)象????四、烷烴的物理性質(zhì)????五、烷烴的化學(xué)性質(zhì)第二節(jié)環(huán)烷烴????一、環(huán)烷烴的異構(gòu)和命名????二、環(huán)烷烴的物理性質(zhì)????三、環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)????四、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性的關(guān)系????五、環(huán)烷烴及其衍生物的構(gòu)象本章重點、難點：有機化合物的命名方法（重點）烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象（難點）建議教學(xué)方法：講授烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象時充分利用模型，使抽象問題形象化習(xí)題：

6、P411-8第三章不飽和烴（6學(xué)時）第一節(jié)單烯烴????一、烯烴的結(jié)構(gòu)????二、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名????三、烯烴的物理性質(zhì)????四、烯烴的化學(xué)性質(zhì)????五、重要烯烴代表物——乙烯第二節(jié)炔烴????一、炔烴的結(jié)構(gòu)????二、炔烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名????三、炔烴的物理性質(zhì)????四、炔烴的化學(xué)性質(zhì)????五、重要炔烴代表物——乙炔第三節(jié)二烯烴????一、1，3—丁二烯的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)????二、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)第四節(jié)萜類化合物????一、異戊二烯規(guī)律與萜的分類????二、單萜????三、倍半萜????四、二萜????五、三萜????六、四萜本章重點

7、、難點：烯、炔、二烯烴的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)（重點）2．電子效應(yīng)：誘導(dǎo)效應(yīng)與共軛效應(yīng)（難點）????建議教學(xué)方法：結(jié)合使用模型講解烯、炔及二烯烴的結(jié)構(gòu)????習(xí)題：P731-10第四章芳香烴（3學(xué)時）第一節(jié)單環(huán)芳烴????一、單環(huán)芳烴的命名????二、苯的分子結(jié)構(gòu)????三、單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)????四、單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)????五、親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律及其應(yīng)用第二節(jié)稠環(huán)芳烴????一、萘????二、蒽、菲????三、其它稠環(huán)芳烴????四、C60非苯芳香烴????一、休克爾規(guī)則????二、非苯芳香烴????三、輪烯本章重點、難點：1．苯分子的結(jié)構(gòu)與單環(huán)芳烴的化

8、學(xué)性質(zhì)（重點）2．苯環(huán)上的親電取代定位規(guī)律（重點）3