辰森正餐項目方案書

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1、XXX門店及總部管控系統(tǒng)項目方案書北京辰森世紀(jì)科技股份有限公司2013年7月19日108/108目錄第一篇前言7第二篇辰森公司承接本項目的優(yōu)勢7第一章辰森公司在連鎖餐飲軟件行業(yè)的優(yōu)勢71公司概況72領(lǐng)先技術(shù)83辰森榮譽(yù)94辰森&用友11第二章辰森公司在連鎖餐飲軟件行業(yè)的成功案例112.1全聚德112.2西貝餐飲集團(tuán)112.3向陽漁港122.4廣州酒家122.5廣州炳勝132.6淮揚(yáng)菜集團(tuán)股份有限公司132.7澳門豆撈142.8漢拿山142.9江邊城外152.10真功夫152.11呷哺呷哺集團(tuán)152.12馬蘭門店及總部管控系統(tǒng)1

2、62.13豪享來162.14橋香園17108/108第三篇針對XXX門店及總部管控的業(yè)務(wù)解決方案17第一章方案整體架構(gòu)設(shè)計171XXX門店及總部管控系統(tǒng)項目總體目標(biāo)172XXX門店及總部管控系統(tǒng)規(guī)劃方案183XXX門店及總部管控系統(tǒng)規(guī)劃框架203.1XXX門店及總部管控系統(tǒng)整體架構(gòu)213.2XXX門店及總部管控系統(tǒng)建設(shè)整體規(guī)劃21第二章辰森餐飲系統(tǒng)技術(shù)方案211門店系統(tǒng)212總部查詢決策管理系統(tǒng)593集團(tuán)會員卡管理系統(tǒng)59第四篇辰森軟件技術(shù)平臺601體系結(jié)構(gòu)601.1系統(tǒng)架構(gòu)601.1.1訪問層601.1.2應(yīng)用層601.1.

3、3通訊層611.1.4數(shù)據(jù)層611.1.5技術(shù)設(shè)施層611.2開發(fā)工具611.3SOA622安全62108/1082.1身份認(rèn)證和數(shù)字簽名622.2網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)流632.3訪問控制632.4代碼安全643硬件支持643.1門店端硬件643.2總部端硬件65第五篇辰森系統(tǒng)環(huán)境部署671集中式672服務(wù)器集群68第六篇辰森軟件實施規(guī)范和項目管理691辰森世紀(jì)實施方法論692實施開發(fā)策略702.1項目開展推進(jìn)策略712.2項目質(zhì)量控制策略763項目實施團(tuán)隊及XXX配合建議783.1辰森世紀(jì)公司項目組783.1.1項目組核心崗位783.1

4、.2項目組崗位職責(zé)說明783.2XXX項目組823.2.1項目成員簡介823.2.2項目組成員職責(zé)83108/1083.3項目風(fēng)險管理863.3.1與領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)風(fēng)險控制策略863.3.2與項目相關(guān)風(fēng)險控制策略863.3.3與資源相關(guān)風(fēng)險控制策略873.3.4與技術(shù)相關(guān)風(fēng)險控制策略883.3.5與變革相關(guān)風(fēng)險控制策略893.3.6與知識傳遞相關(guān)的風(fēng)險控制策略89第七篇針對XXX項目的培訓(xùn)方案921培訓(xùn)分類與對象922培訓(xùn)工作任務(wù)933培訓(xùn)課程大綱934培訓(xùn)策略965應(yīng)用人員培訓(xùn)詳細(xì)說明976培訓(xùn)安排詳細(xì)說明102第八篇針對XXX的

5、運(yùn)維方案1031運(yùn)維組織1032服務(wù)范圍1043標(biāo)準(zhǔn)支持方案1044應(yīng)急預(yù)案1055變更流程1056服務(wù)響應(yīng)時間1057升級服務(wù)106108/1088應(yīng)用能力提升服務(wù)107第九篇報價方案1089.1報價說明1089.2報價方案1089.2.1軟件許可費(fèi)用報價108軟件許可費(fèi)用說明108軟件報價109108/108第一篇前言XXX門店及總部管控系統(tǒng)是公司信息化建設(shè)的重要組成部分，與用友NC等其他軟件系統(tǒng)共同構(gòu)成公司信息化建設(shè)的整體。XXX門店及總部管控系統(tǒng)建設(shè)的目標(biāo)是利用先進(jìn)的信息技術(shù)，建設(shè)繼承各個業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)的、適合XXX的集

6、團(tuán)級信息化管理平臺，提高企業(yè)門店管理、數(shù)據(jù)分析管理、營銷管理、會員管理等方面的管理信息化水平，從而提高企業(yè)管理效率和決策能力，最終為提高企業(yè)整體競爭力、實現(xiàn)公司戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)提供強(qiáng)有力的支持。作為中國最大的連鎖餐飲軟件提供商，辰森公司在17年的時間里，一直致力與餐飲行業(yè)的信息化建設(shè)，形成了覆蓋連鎖餐飲行業(yè)、中央食品工廠、快餐連鎖業(yè)的解決方案。通過以上信息化解決方案，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專家隊伍。我們將與XXX的門店及總部管控系統(tǒng)實施項目建設(shè)，共同發(fā)展。希望辰森公司能通過自身對集團(tuán)連鎖性企業(yè)的信息化經(jīng)驗，為XXX門店及總部管控系

7、統(tǒng)實施項目建設(shè)貢獻(xiàn)力量。第二篇辰森公司承接本項目的優(yōu)勢第一章辰森公司在連鎖餐飲軟件行業(yè)的優(yōu)勢1公司概況108/108北京辰森世紀(jì)科技股份有限公司是北京科委、信息產(chǎn)業(yè)部認(rèn)定的高新技術(shù)企業(yè)、雙軟認(rèn)證企業(yè)，中國飯店協(xié)會常務(wù)理事會員單位。成立于1995年，總部位于北京。公司秉承品質(zhì)領(lǐng)先、誠信立業(yè)的經(jīng)營理念。長期專注于連鎖餐飲業(yè)、中央食品工廠、快餐連鎖業(yè)等行業(yè)軟件開發(fā)和客戶系統(tǒng)解決方案的價值實現(xiàn)。作為亞太地區(qū)餐飲連鎖行業(yè)信息化的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，1998年，將移動手持POS機(jī)技術(shù)和條碼技術(shù)巧妙導(dǎo)入并應(yīng)用于餐飲行業(yè)，一舉革新了餐飲經(jīng)營模式，

8、也奠定了公司在行業(yè)的翹楚地位。歷年來，基于前瞻的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗與構(gòu)思，實現(xiàn)了實時、高效、全方位、立體化的全業(yè)務(wù)流程管控與信息暢通，輕松解決企業(yè)管理中人、財、物三大資源的有效整合與信息共享，成為6000余家餐飲企業(yè)與大型連鎖餐飲集團(tuán)唯一信賴的合作伙伴、產(chǎn)品與解決方案，客戶服務(wù)