資源描述：
《小蘇打和白醋的變化》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、小蘇打和白醋的變化教材分析：《小蘇打和白醋的變化》是六年級下冊第二單元《物質的變化》第四課。這一單元的第一課：認識到所有的物質都是變化的；第二課：知道變化有兩種，即物理變化和化學變化；第三課：日常生活中常見物質的化學變化；第四課：化學物質的變化。這是一堂典型的培養(yǎng)學生描述能力的課，先描述小蘇打和白醋的外形，緊接著描述小蘇打和白醋混合后的實驗現象，最后從現象描述基礎上抽象得出化學變化的概念。學情分析：學生對醋的認識多一點，對小蘇打的認識可能不多，對這兩種物質混合后會產生什么現象，知道得更少。因此，對小
2、蘇打和白醋的反應，學生是沒有經驗的。?本課讓學生觀察到小蘇打和白醋的劇烈反應過程，體會到化學變化的奇妙和有趣。在本課中，當學生混合醋和小蘇打時，它們將會看到明顯的化學反應現象，例如看到氣泡的產生和聽到嗤嗤聲。這一化學反應的發(fā)生是因為小蘇打包含有碳酸氫根，當醋酸與小蘇打反應時，新的物質生成了。?教學目標：1.通過觀察小蘇打與白醋及兩者放在一起產生的現象，知道小蘇打遇到白醋會產生氣泡，白醋遇到小蘇打也會產生氣泡。2.觀察加入基本等量的小蘇打與白醋產生的現象，對氣泡的變化作出合理的解釋。3.通過交流與研討
3、，認識到小蘇打遇到白醋產生的氣泡是一種氣體，無色透明的液體并不是原來的白醋，而是一種新的物質。4.經歷科學的探究過程，產生進一步探究物質變化的興趣。教學重難點：重點：1.知道小蘇打遇到白醋會產生氣泡，白醋遇到小蘇打也會產生氣泡。2.知道小蘇打與白醋反應時化學變化，會產生新物質。難點：通過交流與研討，認識到小蘇打遇到白醋產生的氣泡是一種氣體，無色透明的液體并不是原來的白醋，而是一種新的物質。教學準備：教師演示材料：課件、水、醋、小蘇打水溶液、小蘇打。小組活動材料：黑色卡紙、小蘇打、白醋、記錄單。教學設
4、計：一、觀察描述白醋和小蘇打1.老師這有兩種物質——小蘇打和白醋，與你們桌上放的一樣。黑色卡紙上的是小蘇打，等會你可以用手摸一下，但絕對不可以嘗。（PPT出示注意事項）燒杯里裝的是白醋，聞液體可以用扇聞法。2.學生觀察白醋與小蘇打。3.交流白醋與小蘇打的特點。學生回答。教師小結：通過觀察我們發(fā)現，小蘇打呈顆粒狀，因為它的顆粒太小，也可以說是粉末狀，基本沒有氣味。而白醋有酸酸的氣味，并且它是一種無色透明的液體。板書：小蘇打白醋白色粉末無色透明的液體無氣味酸酸的氣味4.如果把這兩種物質放在一起會怎樣呢？
5、5.分組實驗，觀察小蘇打與白醋放在一起產生的現象。6.交流觀察到的實驗現象。（1）你們觀察到什么現象？板書：小蘇打+白醋產生氣泡+液體白色粉末無色透明的液體無氣味酸酸的氣味遇白醋產生氣泡遇小蘇打產生氣泡（2）形成共識：小蘇打的另一個特點是遇白醋產生氣泡，白醋的另一個特點是遇小蘇打產生氣泡。7．強化小蘇打與白醋放在一起會產生氣泡這一特點。（1）出示兩杯無色透明液體：一杯是水，另一杯是白醋，不能聞，也不能嘗，你有辦法分辨出哪杯是醋，哪杯是水嗎？演示實驗：加小蘇打。（2）出示兩杯無色透明液體：一杯是水，另
6、一杯是溶解了小蘇打的液體，即小蘇打溶液，同樣不能聞不能嘗，你有辦法分辨出來嗎？演示實驗：加白醋。二、觀察小蘇打與白醋的變化1.你們桌上的這杯液體中還有沒有白醋，我們怎樣才能知道呢？（加小蘇打）2.不斷地加入小蘇打，是不是不斷地產生氣泡呢？明確實驗內容：加入三包基本等量的小蘇打、三小瓶白醋，記錄觀察到的現象并作出自己的解釋。提示：（1）放入一包小蘇打后，輕輕搖晃杯子，等杯中不再冒氣泡（液體基本透明）時再放入另一包小蘇打進行觀察。（2）及時記錄。3.學生進行觀察實驗活動，記錄實驗現象。（1）教師巡視，對
7、遲放火早放小蘇打的小組進行提醒。（2）當學生放完三包小蘇打后，請一位同學領取三小瓶白醋。三、交流整理信息1.說說你觀察到了什么現象。2．我們全班共同的發(fā)現是什么？3．不斷加入小蘇打：氣泡：多——少——基本不冒氣泡再加白醋：氣泡：多——少——基本不冒氣泡對上述現象，怎么解釋？4．我們全班共同的解釋是什么？5．小結：像小蘇打與白醋放在一起會產生氣體與新的物質，這樣的變化叫化學變化。板書：化學變化四、提出新的研究問題。學到這兒，你還有什么問題？
