小蘇打和白醋的變化

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1、小蘇打和白醋的變化廚房里常見的物質有哪些？醬油、味精、糖、鹽、小蘇打、白醋等。小蘇打白醋用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜。也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子內(nèi)部的污垢。關于白醋的小知識關于小蘇打的小知識通?？梢杂盟鼇碜鲳z頭、發(fā)面包、制汽水和做滅火劑等。觀察小蘇打和白醋小蘇打的特點白醋的特點觀察小蘇打和白醋有什么特點，記錄課本的表格里。白色、粉末狀晶體、無味無色、液體，酸味科學實驗室保持安靜，小心地在每個錐形瓶倒入兩匙小蘇打，馬上蓋好蓋子。全神貫注觀察變化。（看、聽）并將實驗現(xiàn)象記錄下來。3.用手觸摸錐形瓶外壁，先摸上

2、部，再摸下部。4.把錐形瓶放回原處，擺整齊。分組實驗，討論，準備匯報。實驗步驟：小蘇打和白醋混合后的變化把小蘇打小心的倒入裝有白醋的錐形瓶中，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象？討論、分組匯報我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象？2.錐形瓶外壁有點涼。3.錐形瓶底部有白色粉末。4.瓶子里還有無色透明的液體。1.產(chǎn)生氣泡，有“嘶嘶”聲。性質：氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。檢驗：燃著的木條分別放入瓶中，使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。與我們關系密切的氣體有哪些？氧氣二氧化碳下面我們來做兩個實驗，小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)

3、生了什么氣體呢？1.點燃細木條。2.往一個瓶子里插入燃燒的細木條，觀察現(xiàn)象。燃燒的細木條火熄滅了實驗一：實驗二：點燃蠟燭，把另一個錐形瓶中的氣體靠近蠟燭的火焰，會有什么現(xiàn)象呢?蠟燭上的火熄滅了再據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重通過上面的實驗，我們能知道這種氣體有什么特點？能使燃燒的火焰熄滅比空氣重產(chǎn)生了什么氣體？小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了氣體，這是什么氣體呢?科學家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。二氧化碳是一種具有特殊性質的氣體。（不支持燃燒，比空氣重，無色無味。）小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)

4、生了一種新物質——氣體，這樣的變化屬于。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學反應。二氧化碳化學變化觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？通過這節(jié)課的學習，你的收獲是什么？和大家一起分享?？偨Y1.小蘇打和白醋的用途及特點。2.小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生新的物質——。二氧化碳（無色無味，比空氣重，不支持燃燒）3.二氧化碳是一種具有特殊性質的氣體。選擇1.下列選項，屬于小蘇打的特點的是（）。A、白色大顆粒B、都是立方體顆粒C、粉末狀顆粒2.下列選項，屬于白醋的特點的是（）。A、具有酸味B、白

5、色液體C、無色液體3.小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（）。A、氧氣B、二氧化碳C、氫氣C課堂反饋ACB4.小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（）。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物質的液體5.把點燃的細竹條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會（）。A、繼續(xù)燃燒B、馬上熄滅C、燃燒半分鐘后熄滅6.把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（）。A、會立即熄滅B、不會熄滅C、半分鐘后熄滅CBA小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質氣體，這樣的變化屬于。我們也可以表述為小蘇打和白醋填空化學反應。二氧化碳化學

6、變化關于二氧化碳氣體，你還知道多少？1.二氧化碳是空氣的組成部分。2.人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器3.碳酸飲料中藏有二氧化碳。5.蠟燭燃燒也有二氧化碳氣體產(chǎn)生。4.我們呼吸時呼出的氣體中含有二氧化碳二氧化碳性質和用途二氧化碳是一種看不見、聞不出的氣體。二氧化碳氣體比空氣重1.5倍，所以，可以像傾倒液體那樣把二氧化碳從容器中倒出來。二氧化碳很容易溶解在水里，通常1個體積的水能溶解1個體積的二氧化碳。在加壓和降溫的條件下，二氧化碳還會變成水一樣的液體或雪一樣的固體——“干

7、冰”。課外延伸二氧化碳既不能燃燒，也不支持燃燒。當向澄清的石灰水里通入二氧化碳時，石灰水會變渾濁。這是二氧化碳與溶解在水中的石灰發(fā)生了化學反應，生成了不溶于水的新物質——碳酸鈣。這個反應常用來鑒別二氧化碳。我們知道，燃燒和呼吸都要放出二氧化碳，大氣中二氧化碳多了形成溫室效應，會給地球帶來災難。二氧化碳還有很多方面的用途。二氧化碳可以用來滅火，有些滅火器就是利用化學反應產(chǎn)生二氧化碳來滅火的?！案杀闭舭l(fā)要吸收大量的熱，可以用作制冷劑，保藏食品，還可以用來人工降雨。在栽培農(nóng)作物的溫室中施用二氧化碳，可以提高農(nóng)作物產(chǎn)

8、量。二氧化碳也是一種工業(yè)原料，可以用在制純堿、化肥和汽水工業(yè)。