紅肌纖維與白肌纖維

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1、紅肌纖維與白肌纖維肌纖維分紅肌纖維與白肌纖維，因外觀不同而有紅白不同的稱呼。紅肌纖維也叫I型纖維、慢縮肌纖維、慢氧化纖維；白肌纖為又稱II型纖維、快縮肌纖維或快解醣纖維。肌纖維型態(tài)的比例人的紅白肌纖維大概維持各50％的比率。肌纖維分布，即使同一塊肌肉內(nèi)不同部位的比率，不見得相同。同一個(gè)人不同位置的比率自然不會一樣，不同人同一肌肉的纖維的差異更是明顯。身體不同位置快縮肌纖維本身的比率也不一樣。人的肌肉分成兩大類，一種稱為白肌（快速收縮?。?，專門執(zhí)行快或者很出力的動作，一種叫做紅?。偈湛s?。?。白肌通常可以出比較多力，或者做出比較快的動作，但是容易疲勞

2、，紅肌沒辦法收縮這么迅速或有力，但是可以持續(xù)運(yùn)動比較久。白肌事實(shí)上還可以細(xì)分為兩種，一種是收縮比較快的白肌，一種是收縮比較慢的白肌，如果要有良好的爆發(fā)力，那么勢必要擁有強(qiáng)而有力的快白肌。當(dāng)然，慢的白肌以及紅肌一定也要強(qiáng)，因?yàn)槭聦?shí)上這些肌肉在球場上還是有用到的。肌酸的補(bǔ)充需隨著你的肌肉質(zhì)量及運(yùn)動量而調(diào)整。人體骨骼肌肉含肌酸，且白?。旒。┍燃t肌（慢?。┖懈嗉∷?。因此，若你的肌肉質(zhì)量愈多，你可以儲存肌酸的量亦隨之而增加。另外，若你的運(yùn)動量使你用去很多的肌酸，你便需要更多的肌酸去補(bǔ)充，就如汽車與汽油的關(guān)系。因此，你可以利用體內(nèi)之肌肉量及每天的運(yùn)動量去計(jì)

3、算你的肌酸攝取。在南非，高水平的黑人運(yùn)動員一般成績要比白人運(yùn)動員高一些。盡管從人口比例來看，黑人動員只占南非專業(yè)長跑運(yùn)動員的20％，但是他們在5～56公里的項(xiàng)目上創(chuàng)造了南非90％的好成績；南非歷史上最好的50個(gè)半程馬拉松和馬拉松成績中黑人運(yùn)動員分別包攬了其中的42個(gè)和34個(gè)。當(dāng)然，南非的黑人運(yùn)動員在國際賽場上也取得了相當(dāng)不錯(cuò)的成績，1991年，他們創(chuàng)造了當(dāng)年半程馬拉松第一、第二、第五和第九的好成績。　　在黑人運(yùn)動員在南非統(tǒng)治其國內(nèi)的各項(xiàng)長跑賽事的同時(shí)，肯尼亞的黑人運(yùn)動員則是在世界舞臺上叱咤風(fēng)云?？夏醽嗊\(yùn)動員在世界越野錦標(biāo)賽的賽場上實(shí)現(xiàn)了男子成年項(xiàng)目9

4、連冠的壯舉，并在1993年包攬了該項(xiàng)目的前五名；與此同時(shí)，肯尼亞還在青年男子項(xiàng)目上連續(xù)7次問鼎冠軍?！　?992年的巴塞羅那奧運(yùn)會男子400～10000米各項(xiàng)目共18塊獎(jiǎng)牌中，肯尼亞運(yùn)動員一共獲得了其中的8枚獎(jiǎng)牌(而在32年前，非洲一共才獲得了1枚獎(jiǎng)牌)。1988年的漢城奧運(yùn)會上，肯尼亞獲得了男子800米、1500米、5000米以及3000米障礙4枚金牌。而當(dāng)時(shí)肯尼亞的全國人口一共為2500萬，只占世界總?cè)丝?50億)的0.5％。　　許多實(shí)驗(yàn)科學(xué)家、教練員以及運(yùn)動員都對肯尼亞運(yùn)動員以及南非黑人運(yùn)動員在中長跑項(xiàng)目上的優(yōu)勢做出了各種各樣的解釋，但是這種解

5、釋缺乏科學(xué)實(shí)驗(yàn)依據(jù)．因而只能停留在理論層面上。但不久以前蒂姆·諾亞克斯和他的科研小組在開普敦大學(xué)做的對比實(shí)驗(yàn)卻發(fā)現(xiàn)了黑人運(yùn)動員和白人運(yùn)動員在訓(xùn)練安排上的巨大差異，他們還發(fā)現(xiàn)了不同人種在生理學(xué)上的差異。一、成績對比　　參加本次實(shí)驗(yàn)的一共有20名運(yùn)動員，其中有11名黑人運(yùn)動員(包括前半程馬拉松世界紀(jì)錄保持者馬修·特梅因、柏林馬拉松冠軍考利爾·雅瓦、紐約馬拉松冠軍威廉·姆特洛、成績曾達(dá)到2小時(shí)8分的澤圖爾·辛克等)和9名高水平白人運(yùn)動員。參加本次實(shí)驗(yàn)的運(yùn)動員需達(dá)到一定的要求，即1英里的成績在4分以內(nèi)或5公里的成績在14分以內(nèi)、10公里的成績在28分30秒到

6、29分40秒之間，測試地的海拔約1800米?！　臏y試的結(jié)果看，黑人運(yùn)動員和白人運(yùn)動員在3公里和5公里的距離上成績比較接近，分別在7分57秒到8分7秒之間和13分43秒到13分55秒之間；但在更長的距離上，黑人運(yùn)動員的實(shí)力比白人運(yùn)動員強(qiáng)。黑人運(yùn)動員10公里的平均成績?yōu)?8分33秒，而白人運(yùn)動員的成績?yōu)?9分38秒；在半程馬拉松上，黑人運(yùn)動員的優(yōu)勢更為明顯，他們能在62分39秒之內(nèi)完成比賽，而白人運(yùn)動員則需要67分19秒的時(shí)間。實(shí)驗(yàn)同時(shí)顯示，黑人運(yùn)動員能在10公里項(xiàng)目上以93％～94％最大攝氧量的強(qiáng)度完成比賽；而白人運(yùn)動員的強(qiáng)度只能達(dá)到最大攝氧量的87

7、％～88％?！　槭裁春谌诉\(yùn)動員的表現(xiàn)要比白人運(yùn)動員更好呢?答案顯然不應(yīng)該是有氧能力，因?yàn)閰⒓訉?shí)驗(yàn)的運(yùn)動員的最大攝氧量非常接近，都在71～72毫升／公斤／分鐘左右。肌肉纖維構(gòu)成也不是問題的答案，因?yàn)閰⒓訙y試的黑人運(yùn)動員和白人運(yùn)動員身體l型肌纖維的含量相差無幾(在53％～63％之間)。此外，參加測試的運(yùn)動員的周訓(xùn)練量也很相似，每周在80～95公里左右；而他們在跑臺上都能達(dá)到每英里3分58秒的速度。黑人運(yùn)動員和白人運(yùn)動員在飲食結(jié)構(gòu)上確實(shí)存在著一定的差異。他們每天攝入的熱量都在3100～3400卡之間，其中30％的熱量來自脂肪。但兩者相比，黑人運(yùn)動員攝入的

8、碳水化合物稍多(56％:51％)，而蛋白質(zhì)明顯地少(14.5％:18％)。盡管攝入的總熱量相差無幾，但是如果