《溶解》教學實錄與評析

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1、《溶解》教學實錄與評析圈∽湘÷版《溶解》教學實錄與評析師:同學們,你們桌有一個杯子(裝有一顆小石子和水),請仔細觀察杯子里有什么?生:杯子里裝有水.生:我補充,是水和小石子.師:還有小石子?在哪里?生:在杯底.師:你真不錯,觀察很仔細,就是要這樣.你們桌下還有個杯子(一杯鹽水),拿出來看看,里面又裝有什么?生:裝的是水.師:現(xiàn)在看仔細了?沒別的啦?生:我覺得沒有了,如果有的話我們應(yīng)該看得見.生:我認為不～定,如果里面有看不見的呢?生:對,有可能,我知道白糖放在水中就會不見的.評:顯性的小石頭,給學生一個啟迪,讓學生意識到觀察要仔細,要細心,又為后面發(fā)

2、現(xiàn)隱性的食鹽作了一個鋪墊,讓學生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗積極思考,大膽猜測.恰當?shù)爻鍪具@組有結(jié)構(gòu)的材料,符合學生的思維發(fā)展水平,巧妙地引出了探究的問題,有效地激發(fā)了學生的學習興趣和探究欲望.師:現(xiàn)在有了兩種意見,那這杯水里到底還有沒有別的昵?該怎么辦?生:聞一下,看有沒有什么氣味.生:可以嘗'～F看有沒有味執(zhí)教:孫大鵬指導:周丹道.生:不行.生:怕是臟水,嘗了會生病的.師:非常有道理,以后千萬要注意不能隨便用嘗的方法.不過,今天這杯是干凈的,也沒毒,可以嘗.怎么嘗呢?請用桌下袋子中的筷子嘗嘗.評:老師注重教學生用科學的方法認識物體,讓學生從一開始就養(yǎng)成好的

3、習慣.生:(用筷子嘗)呀,好咸!里面有鹽.師:哦,真的不完全是水,還有鹽.可是看不見鹽啊?生:因為鹽是透明的.生:因為鹽化了.師:化了是什么意思啊?生:就是沒有了.生:我認為就是看不見了.師:那鹽究竟是怎樣化到水里的昵?你們仔細觀察過嗎?今天我們就一起來仔細觀察觀察.評:"你們仔細觀察過嗎?"這一問再次刺激了學生,讓他們能對生活中所見現(xiàn)象再次用心地觀察和發(fā)現(xiàn),從而引導學生的觀察習慣和態(tài)度.師:要看鹽是怎樣化到水里的,我們先來看看鹽是什么樣子的.(學生分組觀察.)評:欲揚先抑,只有細致觀察了鹽本來的樣子,才能很好地發(fā)現(xiàn)鹽在水中的變化,也才能讓學生獲至3

4、8vv取更多的有關(guān)溶解的信息,從而自主地建構(gòu)概念.生:鹽是…顆一顆的,而且有的大,有的小.師:觀察了鹽,下面就用勺子取一平勺鹽,慢慢倒進水里,靜靜地,仔細地觀察發(fā)生的變化.1分鐘后再用玻璃棒攪拌,繼續(xù)觀察.用玻璃棒攪拌時要注意:玻璃棒不能碰到燒杯底和壁,而且只向一個方向攪拌,記住了嗎?生:記住了.師:你們認為實驗過程中還有什么要注意的嗎?生:觀察一定要仔細.生:還不能搖動桌子.生:要相互合作,還要做好記錄.師:說得沒錯,我相信大家～定會仔細觀察的,一定會有很多的發(fā)現(xiàn)!(學生分組實驗,教師適時指導.)評:工欲善其事,必先利其器.這里突出所取鹽的量,操作

5、的步驟,要點以及注意事項等細節(jié),讓學生有明確的探究目標,清晰的探究思路,確保了探究的有效性.師:我想現(xiàn)在你們一定有很多發(fā)現(xiàn)了吧,哪個小組先來說說你們的發(fā)現(xiàn)?生:鹽倒進水里后就散開了,過一會兒就沉到了水底.生:鹽是晃悠悠地沉下去的,剛開始沒有什么變化.師:你指的是鹽的顆粒人小沒有什么變化嗎?生:是的.生:我覺得應(yīng)該是有變化的,剛開始大一些,慢慢地小了點,后來更小了.師:你是說鹽的顆粒變小了,減少的那一部分到哪里去了?生:化到水里了.生:用玻璃棒一攪拌,鹽就跟著動起來了,像在水中飄一樣,而且鹽越來越小,最后完全見了.師:鹽顆粒非常非常小,看不見了,到哪里

6、去了呢?生:化到水里了.師:化到水里也就是變成了肉眼看不見的微粒.誰來說說鹽從放到水里之前劍完全看不見這個過程中是怎樣變化的?生:沒放到水里時鹽的顆粒比較大,放到水里后就開始變小了.生:后來攪拌,鹽就越來越小,越來越小,最后變成j,肉眼看不見的微粒,完全化到水里r.師:真了不起!接下來我們再來看看別的物質(zhì)在水里是不是也能和鹽發(fā)生一樣的變化.我這兒有兩種物質(zhì):沙予,還有一種人家可能不太熟悉——高錳酸鉀,也叫灰錳氧.看看它是什么樣l了的?(投影實物.)生:是一顆一顆的,紫色的.師:現(xiàn)在我們用勺子取3粒沙子放到水中,靜止1分鐘,仔細觀察沙子的變化.然后用玻

7、璃棒攪拌,繼續(xù)觀察.完了后,再取3粒高錳酸鉀放到另一個杯子里,用同樣的方法觀察.(學生分組實驗,教師適時指導.)評:取3粒這個量限制得很好,高錳酸鉀如果量多了,液體的困@湘囊鬟反顏色變化快,就不能明顯,全面地觀察到高錳酸鉀在水中慢慢溶解的過程,這從后面學生的交流中可以得到印證.師:我剛才發(fā)現(xiàn)同學們觀察得真仔細,都發(fā)現(xiàn)了些什么呢?生:沙子和鹽不一樣,它沒化.師:你能不能說具體一些?生:沙子放進去很快就沉到了水底,也沒變小.生:我們等了老半天沙子也沒變化,后來用玻璃棒使勁攪拌,沙子就跟著水轉(zhuǎn)動,可是一會兒就又沉下去了,還是老樣子.師:大家也發(fā)現(xiàn)了這樣的現(xiàn)

8、象嗎?生:是的.師:看來沙子確實不能在水中發(fā)生和鹽一樣的變化.那高錳酸鉀呢?生:高錳酸鉀在水里發(fā)生的變化和鹽