過敏源及食藥同源資料

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1、根據(jù)歐盟對過敏原種類的劃分如下：1、花生及其制品2、甲殼綱動物及其制品；3、魚類及其制品；4、蛋類及其制品；5、（樹）堅果類及其制品；6、乳及乳制品（包括乳糖）；7、大豆及其制品；8、含谷蛋白的谷物及其制品；9、二氧化硫及亞硫酸鹽；10、芹菜及其制品；11、芝麻籽及其制品；12、芥末及其制品；13、羽扇扁豆及其制品；14、軟體動物及其制品既是食品又是藥品的物品名單編輯本詞條缺少信息欄、名片圖，補(bǔ)充相關(guān)內(nèi)容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來編輯吧！衛(wèi)生部為進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》于2002年印發(fā)了《既

2、是食品又是藥品的物品名單》目錄1背景介紹2名單1背景介紹編輯為進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，現(xiàn)印發(fā)《既是食品又是藥品的物品名單》、《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》（見附件），并規(guī)定如下：[1]?一、申報保健食品中涉及的物品（或原料）是我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣或僅在個別地區(qū)有食用習(xí)慣的，按照《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。二、申報保健食品中涉及食品添加劑的，按照《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。三、申報保健食品中涉及真菌、益生菌等物品（或原料）的，按照

3、我部印發(fā)的《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)真菌類和益生菌類保健食品評審規(guī)定的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]84號）執(zhí)行。四、申報保健食品中涉及國家保護(hù)動植物等物品（或原料）的，按照我部印發(fā)的《衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]160號）、《衛(wèi)生部關(guān)于限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]188號）、《衛(wèi)生部關(guān)于不再審批以熊膽粉和肌酸為原料生產(chǎn)的保健食品的通告》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]267號）等文件執(zhí)行。五、申報保健食品中含有動植物物品（或原料）的，動植物物品

4、（或原料）總個數(shù)不得超過14個。如使用附件1之外的動植物物品（或原料），個數(shù)不得超過4個；使用附件1和附件2之外的動植物物品（或原料），個數(shù)不得超過1個，且該物品（或原料）應(yīng)參照《食品安全性毒理學(xué)評價程序》（GB15193.1-1994）中對食品新資源和新資源食品的有關(guān)要求進(jìn)行安全性毒理學(xué)評價。以普通食品作為原料生產(chǎn)保健食品的，不受本條規(guī)定的限制。六、以往公布的與本通知規(guī)定不一致的，以本通知為準(zhǔn)。2名單編輯丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆

5、花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)

6、范保健食品原料管理的通知》衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號）[2]?參考資料·1．??衛(wèi)生部印發(fā)的“既是食品又是藥品的物品名單”、“可用于保健食品的物品名單”和“保健食品禁用物品名單”??．江蘇衛(wèi)生廳?[引用日期2013-12-1]?．·2．??既是食品又是藥品的物品名單??．中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會?[引用日期2013-12-1]?．詞條標(biāo)簽：經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生部印發(fā)的“既是食品又是藥品的物品名單”、“可用于保健食品的物品名單”和“保健食品禁用物品名單”發(fā)布時間：2009-2-18?衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[

7、2002]51號各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：　　為進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，現(xiàn)印發(fā)《既是食品又是藥品的物品名單》、《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》（見附件），并規(guī)定如下：　　一、申報保健食品中涉及的物品（或原料）是我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣或僅在個別地區(qū)有食用習(xí)慣的，按照《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。　　二、申報保健食品中涉及食品添加劑的，按照《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！　∪?、申報保健食品中涉及真菌、益生菌等物品（或

8、原料）的，按照我部印發(fā)的《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)真菌類和益生菌類保健食品評審規(guī)定的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]84號）執(zhí)行?！　∷?、申報保健食品中涉及國家保護(hù)動植物等物品（或原料）的，按照我部印發(fā)的《衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及