酸、堿性食物一覽表及熱量大的食物

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1、食物酸堿一覽表堿性食品酸性食品堿性元素鉀、鈉、鈣、鎂等酸性元素氮、碳、硫等強(qiáng)堿性食品葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類(lèi)、柿子、黃瓜、胡蘿卜強(qiáng)酸性食品蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)、烏魚(yú)子、柴魚(yú)中堿性食品大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、紅蘿卜、橘子、番瓜中酸性食品火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉弱堿性食品紅豆、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、豌豆、大豆、綠豆、芹菜、番薯、蓮藕、西紅柿、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、牛奶弱酸性食品白米、花生、啤酒、海苔、章魚(yú)、巧克力、空心粉、蔥、油

2、炸豆腐、文蛤、章魚(yú)。堿性食物主要分為一、蔬菜、水果類(lèi)；二、海藻類(lèi)；三、堅(jiān)果類(lèi)；四、發(fā)過(guò)芽的谷類(lèi)、豆類(lèi)。酸性食物主要分為一、淀粉類(lèi)；二、動(dòng)物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油類(lèi)；六、豆類(lèi)(如花生等)食物熱量（大全）主食　　咖喱飯640大卡什錦炒飯781-800大卡什錦比薩100克210-300大卡陽(yáng)春面392大卡　　牛肉面540大卡什錦炒面860大卡　　意大利面1份470克約500-700大卡　　榨菜肉絲面一碗400卡炸醬面一碗385大卡　　焗海鮮357大卡火腿飯690大卡　　烤白菜149大卡炸肉片302大卡　　

3、牛肉蔬菜湯362大卡熱狗堡263大卡　　什錦蛋包227大卡海鮮湯192大卡　　排骨飯面1碗480大卡混沌面560大卡　　肉絲面1碗440大卡方便面100g470大卡主食　　白飯1碗(140g)210大卡白饅頭（1個(gè)）280大卡　　煎餅100克333大卡饅頭(蒸,標(biāo)準(zhǔn)粉)100克233大卡　　花卷100克217大卡小籠包（小的5個(gè)）200大卡　　肉包子（1個(gè)）250大卡水餃（10個(gè)）420大卡　　菜包1個(gè)200大卡咖哩餃一個(gè)245大卡　　豬肉水餃一個(gè)40大卡蛋餅一份255大卡　　豆沙包一個(gè)215大卡鮮肉包一個(gè)225-280大卡　　*燒包一個(gè)160

4、大卡小水煎包2個(gè)約220大卡　　韭菜盒子1個(gè)260大卡春卷100克463大卡　　燒餅100克326大卡油條1條230大卡　　花生豆花一碗180大卡三鮮豆皮100克240大卡　　燒麥100克238大卡湯包100克238大卡　　烙餅100克225大卡白水羊頭100克193大卡　　艾窩窩100克190大卡愛(ài)窩窩100克190大卡　　白吐司（1片）130大卡　　米粉湯1碗185大卡粉絲100克335大卡　　粉皮100克64大卡涼粉100克37大卡　　粉條100克336大卡肉羹米粉一碗350大卡　　米粉湯一碗185大卡炒米粉一碗275大卡　　廣東粥400

5、大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡　　魚(yú)肉飯團(tuán)1個(gè)205大卡涼粉(帶調(diào)料)100克50大卡　　腐竹皮100克489大卡腐竹100克489大卡　　豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡　　豆腐絲100克201大卡薰干100克153大卡　　醬豆腐100克151大卡香干100克147大卡　　豆腐干100克140大卡上海南乳100克138大卡　　菜干200克136大卡腐乳(白)100克133大卡　　臭豆腐100克130大卡北豆腐100克98大卡　　酸豆乳100克67大卡南豆腐100克57大卡　　白薯干100克612大卡土豆粉100克337大卡　　

6、地瓜粉100克336大卡大麥100克307大卡　　白薯(白心)100克64大卡白薯(紅心)90克99大卡　　豆腐腦(帶鹵)100克47大卡豆汁(生)100克10大卡　　綠豆凸一個(gè)320大卡紅豆餡100克274大卡　　炒肝100克96大卡油茶100克94大卡　　茶湯100克92大卡小豆粥100克61大卡　　黑輪一串90大卡豬血糕一串130kcal　　魚(yú)板一串60kcal玉米棒一串100kcal　　油豆腐一塊80kcal貢丸串一串100kcal　　香菇丸一串90kcal蛋丸一串90kcal　　多拿滋一串70kcal雞香卷一串70kcal　　龍蝦棒一

7、串95kcal五味丸一串80kcal　　豆鼓：100克244大卡肉類(lèi)雞蛋1個(gè)（58克，較大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黃59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡?！　▲喌埃ù?，65克）114大卡（大，85克）.180大卡脂肪13克膽固醇565毫克　　咸鴨蛋88克190大卡鈣118脂肪12.7蛋白質(zhì)12.7　　鵪鶉蛋（10克16大卡　　火雞蛋（80克）135大卡　　松花蛋(雞)83克178大卡　　松花蛋(鴨)90克171大卡煎蛋1個(gè)136大卡　　瘦火腿2片(60克)70大卡　　白切雞1塊(100克)200大卡　　燒鴨3兩(120克)1份356

8、大卡　　煎˙豬肉(140克)440大卡　　火腿100克320大卡香腸100克508大卡　　蠟?zāi)c2條˙煎310大卡　　羊肉前腿100克111大卡19.7