QB1509-1992食品添加劑丁香酚.pdf

《QB1509-1992食品添加劑丁香酚.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1509一92食品添加劑丁香酚，主魔內(nèi)容與適用范日本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑丁香酚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)從丁香羅勒油(Oleumocimioratissimi)和月桂葉油(Oleumlaurifoliorum)中單離制得的丁香酚的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。該產(chǎn)品用于調(diào)配各類(lèi)食用香精。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB615沸程側(cè)定法GB845。食品添加劑中總砷的測(cè)定方法GB8451食品添加劑中重金屬限盈試驗(yàn)法GB11540單離及合成香料相對(duì)密度的測(cè)定QB795香料統(tǒng)一檢驗(yàn)方法香氣檢定法QB798香料統(tǒng)一檢驗(yàn)方法折光指數(shù)側(cè)定法QB800香料統(tǒng)一檢驗(yàn)方法溶解

2、度側(cè)定法QB810香料統(tǒng)一檢驗(yàn)方法酚測(cè)定法3產(chǎn)品分類(lèi)化學(xué)名稱(chēng):4-烯丙基一2一甲氧基苯酚結(jié)構(gòu)式:OHH,了CHECH=CHI分子式:CioHizOz分子量:164.21(按1987年國(guó)際原子量)4技術(shù)要求理化指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。中華人民共和團(tuán)輕工業(yè)部1992-06-08批準(zhǔn)1993一02一01實(shí)施QB1509一92表1狀色徽黃色至黃色液體(色澤不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)比色液1。號(hào)色標(biāo))-氣香真有丁香型香氣相對(duì)密度(25/25C)0^-1.07000-1.0680折光指數(shù)(20C)0-1.54205^-1.5420含酚It(容f法)，%100}98溶解度(25'C)1.L樣品溶于2mL70寫(xiě)乙醉2

3、50^-255'CX95}一沸程，%245-255'C妻95砷(As)含f.%、

4、標(biāo)準(zhǔn)比色液分別t于比色管同刻度處，在白色背景下，沿軸線(xiàn)方向用目側(cè)法評(píng)比色澤。5.2香氣的檢定:見(jiàn)QB795,5.3相對(duì)密度的測(cè)定(25/250C):見(jiàn)GB11540,5.4折光指數(shù)的測(cè)定(20'C):見(jiàn)QB798,5.5含酚量的測(cè)定:見(jiàn)QB810.5.6溶解度的測(cè)定:(25'C)見(jiàn)QB800,5.7沸程的測(cè)定:見(jiàn)GB615,5.8砷含量的測(cè)定見(jiàn)GB8450,5.9重金屬含量(以Pb計(jì))的側(cè)定見(jiàn)GB8451,6檢驗(yàn)規(guī)則6.1丁香酚由生產(chǎn)廠(chǎng)技術(shù)檢驗(yàn)部門(mén)負(fù)貴檢驗(yàn)，生產(chǎn)廠(chǎng)應(yīng)保證出廠(chǎng)產(chǎn)品都符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。其中沸程、含砷量、重金屬含量(以Pb計(jì))作周期檢驗(yàn)，每月檢測(cè)一次。每批出廠(chǎng)產(chǎn)品都應(yīng)附有

5、質(zhì)f合格證明書(shū)，內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠(chǎng)名、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、批號(hào)、凈重、產(chǎn)品質(zhì)量符合本標(biāo)準(zhǔn)的證明和標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。6.2驗(yàn)收單位有權(quán)按照本標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)規(guī)定，檢臉?biāo)盏降漠a(chǎn)品質(zhì)量是否符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。每一批號(hào)作一次驗(yàn)收，不同批號(hào)分別驗(yàn)收。QB1509一926.3每批的包裝單位100桶(瓶)以下抽取2桶(瓶),100桶(瓶)以上抽取3桶(瓶)。開(kāi)啟包裝取樣時(shí)，外觀檢查應(yīng)無(wú)水分和雜質(zhì)，然后振搖使其充分混勻，再用玻璃取樣管吸取樣品50-100mL，注人混樣器混合均勻.分別裝人兩個(gè)清潔干操、具磨砂塞蓋的玻璃瓶中，瓶上注明:生產(chǎn)廠(chǎng)名、產(chǎn)品名稱(chēng)、批號(hào)、數(shù)量及取樣日期，一瓶作毯驗(yàn)用，另一瓶留存?zhèn)洳椤?.4如驗(yàn)

6、收結(jié)果中有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，可會(huì)同生產(chǎn)廠(chǎng)重新自?xún)杀读康陌b中抽取試樣復(fù)驗(yàn)，如其復(fù)驗(yàn)結(jié)果仍有指標(biāo)不合格，則該批產(chǎn)品不能驗(yàn)收。6.5當(dāng)供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時(shí)，可由雙方協(xié)議解決或由雙方認(rèn)可的法定檢側(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存7.1丁香酚裝于鋁桶或棕色玻璃瓶?jī)?nèi)，包裝外注明:食品添加劑產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)名、商標(biāo)、批號(hào)、凈重、皮重、出廠(chǎng)日期及“切勿近火”字樣.丁香酚為酚類(lèi)化合物，貯運(yùn)時(shí)不可使用鐵器:一;丁香酚閃光點(diǎn)為110'C，可按普通貨物運(yùn)翰，運(yùn)輸中應(yīng)放置在陰涼處，切勿與火種或氧化劑接近并防止日曬雨淋。7.4在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件，包裝完整，未經(jīng)啟封的情況下，本產(chǎn)品保質(zhì)期

7、為一年。附加說(shuō)明:本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部香料工業(yè)科學(xué)研究所和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部香料工業(yè)科學(xué)研究所、上海食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和上海日甩香精廠(chǎng)負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人杜世樣、俞攀佛、袁亦瑟。本標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)品等效采用美國(guó)FCC(11)Q美國(guó)食品化學(xué)物質(zhì)規(guī)范》(1981年版)。