江南大學(xué)最新科技成果目錄匯編26629

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1、江南大學(xué)最新科技成果目錄匯編(一)、生物工程、發(fā)酵工程類科技成果目錄匯編1.透明質(zhì)酸生產(chǎn)技術(shù)2.ALAO系統(tǒng)處理高濃度有機廢水3.好氧顆粒污泥SBR工藝廢水處理新工藝4.表皮生長因子5.微生物發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸6.L-抗壞血酸棕櫚酸酯酶法合成生產(chǎn)技術(shù)7.大豆精華素生產(chǎn)技術(shù)8.發(fā)酵法生產(chǎn)L-纈氨酸9.發(fā)酵法生產(chǎn)L-異亮氨酸10.前體發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸11.冰啤生產(chǎn)成套設(shè)備12.系列釀造型國酒、水果酒系列13.低溫蒸煮生產(chǎn)酒精發(fā)酵新工藝14.發(fā)酵成套設(shè)備技術(shù)服務(wù)項目15.干法脫胚玉米粉生產(chǎn)啤酒專用糖漿16.甘蔗制糖聯(lián)產(chǎn)酒精

2、及綜合利用17.高轉(zhuǎn)化率谷氨酸發(fā)酵新技術(shù)18.黃原膠發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)19.結(jié)冷膠發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)20.唾液酸發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)21.降血脂他汀類藥物22.酒精生產(chǎn)清潔工藝23.L-賴氨酸發(fā)酵新技術(shù)24.靈芝活性產(chǎn)品25.麥芽-異麥芽低聚糖（寡糖）漿（粉）生產(chǎn)技術(shù)26.酸性尿酶生產(chǎn)技術(shù)27.洗滌劑用復(fù)合酶28.系列發(fā)酵產(chǎn)品項目：A.液體發(fā)酵法生產(chǎn)高活力纖維素酶技術(shù)B.液體發(fā)酵法生產(chǎn)β-胡蘿卜素C.藥用桑黃菌液體發(fā)酵生產(chǎn)抗癌食品D.微生物發(fā)酵法生產(chǎn)番茄紅素E.微生物纖維素（高纖椰果）的生產(chǎn)F.功能性生物保健飲料G.工業(yè)廢渣發(fā)酵轉(zhuǎn)化生產(chǎn)生

3、物活性飼料技術(shù)1.系列啤酒類產(chǎn)品項目：A.無甲醛釀造啤酒工藝B.啤酒專用糖漿的生產(chǎn)C.膳食纖維啤酒的研制D.無醇、低醇啤酒的生產(chǎn)E.高檔低度黃酒的生產(chǎn)2.現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)云芝多糖及蟲草菌干粉3.絮凝性細(xì)菌Z.mobilis酒精連續(xù)發(fā)酵4.乙醇濃度監(jiān)測儀5.優(yōu)良啤酒酵母6.植酸酶7.工業(yè)生物催化關(guān)鍵技術(shù)及在食品添加劑制造中的應(yīng)用8.益生制劑及其增效技術(shù)研究與應(yīng)用9.發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶10.生物香料酯的研制11.微生物發(fā)酵法生產(chǎn)甘油及其轉(zhuǎn)化為1，3丙二醇的研究12.微生物合成丁二酸高產(chǎn)菌株選育與代謝調(diào)控研究13.用于

4、食品和石油工業(yè)的系列微生物多糖生產(chǎn)技術(shù)14.中性纖維素酶高產(chǎn)菌株選育及高效后提取技術(shù)研究15.益生制劑及其增效技術(shù)研究與應(yīng)用（二）、食品科學(xué)與工程類科技成果目錄匯編1.蝦頭、蝦殼生產(chǎn)熱反應(yīng)型蝦味調(diào)料2.新型涂料稀釋劑生產(chǎn)技術(shù)3.新型食品防腐劑生產(chǎn)技術(shù)4.AF型氣氛保鮮紙生產(chǎn)技術(shù)5.麥綠素系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)6.速溶水果、蔬菜粉生產(chǎn)技術(shù)7.紙菜系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)8.天然芒果粉生產(chǎn)技術(shù)9.速溶板栗粉生產(chǎn)技術(shù)1.血液深加工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)2.脫臭大蒜系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)3.楊梅粉生產(chǎn)技術(shù)4.百香果粉生產(chǎn)技術(shù)5.易腐爛果蔬和河蟹的冰溫高濕保

5、鮮技術(shù)6.生理功能性青綠色蔬菜飲料生產(chǎn)技術(shù)7.園藝農(nóng)產(chǎn)品的富硒及其加工技術(shù)8.區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)戰(zhàn)略研究及規(guī)劃9.利用廢蠶絲生產(chǎn)絲素蛋白和絲素肽10.無花果系列食品開發(fā)11.乳鐵蛋白生產(chǎn)技術(shù)12.水產(chǎn)品深加工——水產(chǎn)動物蛋白提取物13.利用菊芋工業(yè)化生產(chǎn)菊粉及其它深加工產(chǎn)品14.獸藥殘留量快速酶聯(lián)免疫（ELISA）檢測試劑盒15.活性因子g－氨基丁酸的生物合成技術(shù)及制品16.丁酸梭狀芽孢桿菌生產(chǎn)簡介17.擠壓法生產(chǎn)焦糖色素18.天然復(fù)合氨基酸膠囊保健食品19.冬瓜系列食品加工技術(shù)20.大蒜油膠丸及無臭大蒜粉的生產(chǎn)技術(shù)、2

6、1.新型有機吸附劑-----多孔淀粉22.固體蜂蜜（粉末）生產(chǎn)技術(shù)23.變性淀粉的開發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)24.幾丁質(zhì)酶與幾丁質(zhì)寡糖25.班產(chǎn)4000kg冰淇淋項目26.生物工程技術(shù)生產(chǎn)新型乳制品27.甲殼素生產(chǎn)技術(shù)28.甲殼低聚糖的酶法生產(chǎn)技術(shù)29.蠅蛆蛋白質(zhì)和甲殼素的深加工技術(shù)30.蓮藕深加工31.淀粉吸水劑生產(chǎn)技術(shù)32.淀粉糖系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)33.低值淡水魚綜合利用34.應(yīng)用微膠囊技術(shù)開發(fā)廚房調(diào)味系列產(chǎn)品：A.微膠囊化粉末醬油B.微膠囊化粉末豬油、大豆色拉油C.微膠囊化食用菌1.超市易腐爛果蔬常溫氣調(diào)保鮮技術(shù)2.日處理80

7、0噸玉米干法脫胚技術(shù)3.日產(chǎn)15噸玉米胚芽奶粉4.系列果脯加工技術(shù)5.特種紅花油料高價值產(chǎn)品的開發(fā)6.精制奶粉最佳的替代產(chǎn)品——活性花生蛋白粉7.蕃茄紅素產(chǎn)業(yè)化項目簡介8.蛋白質(zhì)粉生產(chǎn)技術(shù)9.肉類黏合劑—Fibrimex（類似物）的工業(yè)化生產(chǎn)及豬血綜合利用研究10.超臨界流體萃取在食品生物工業(yè)中的應(yīng)用11.鮮奶油產(chǎn)品12.水產(chǎn)品下腳料綜合利用13.系列脫水蔬菜生產(chǎn)技術(shù)14.蘆薈綜合深加工系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)15.系列速凍食品生產(chǎn)技術(shù)16.高能大豆皮顆粒制造技術(shù)17.無公害高效水產(chǎn)飼料制造技術(shù)18.水產(chǎn)專用全脂大豆制造技術(shù)1

8、9.貝殼類水產(chǎn)方便休閑食品加工20.貝殼類水產(chǎn)冷凍方便食品加工21.牡蠣的食品資源化開發(fā)利用22.即食調(diào)理蝦方便食品23.功能性大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)工藝和技術(shù)24.稻米及其副產(chǎn)品高效增值深加工技術(shù)25.利用玉米芯酶法生產(chǎn)功能性低聚糖――低聚木糖26.一種新型無污染淀粉基木材用膠粘劑的生產(chǎn)技術(shù)27.秸稈陽離子吸附劑生產(chǎn)技術(shù)28.南瓜粉生