江南大學(xué)科技成果匯編

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1、江南大學(xué)科技成果匯編江南大學(xué)簡(jiǎn)介江南大學(xué)是一所規(guī)模結(jié)構(gòu)較為合理，教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀，辦學(xué)效益顯著，教學(xué)、科研、服務(wù)均得到社會(huì)高度評(píng)價(jià)，在國(guó)內(nèi)外具有一定知名度的綜合性大學(xué)。學(xué)校擁有輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程、控制科學(xué)與工程、紡織科學(xué)與工程等4個(gè)博士后流動(dòng)站，以及5個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、24個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。擁有1個(gè)國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、5個(gè)國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、3個(gè)“江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程”立項(xiàng)學(xué)科、1個(gè)“十二五”江蘇省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。在教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心公布的2009年全國(guó)一級(jí)學(xué)科評(píng)估結(jié)果中，江南大學(xué)食品科學(xué)與工程排名第一，輕工技術(shù)與工程并列第一，紡織科學(xué)與工程并列第二。在美國(guó)E

2、SI全球大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)國(guó)際學(xué)術(shù)水平及影響評(píng)價(jià)中，學(xué)校工程學(xué)、農(nóng)學(xué)和化學(xué)等3個(gè)學(xué)科進(jìn)入全球大學(xué)前1%。食品科學(xué)與工程本科專業(yè)通過美國(guó)IFT國(guó)際認(rèn)證（中國(guó)唯一）。近年來，學(xué)校共獲得國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)10項(xiàng)、江蘇省優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)52項(xiàng)；擁有國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè)、江蘇省教學(xué)名師7人、江蘇省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)；獲批教育部特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)15個(gè)、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專業(yè)6個(gè)、教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)4個(gè)；擁有國(guó)家級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)4個(gè)、國(guó)家工程實(shí)踐教育中心4個(gè)、江蘇省人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地2個(gè)、江蘇省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心11個(gè)；建有國(guó)家“生命科學(xué)與技術(shù)”人才培養(yǎng)基地。學(xué)校

3、現(xiàn)有專任教師1623名，其中中國(guó)工程院院士1名、國(guó)家“千人計(jì)劃”8名、“青年千人計(jì)劃”2名、長(zhǎng)江學(xué)者6名、國(guó)家杰出青年基金獲得者3名、“新世紀(jì)百千萬人才工程”國(guó)家級(jí)人選5名、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家3名、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃人選48名、高級(jí)職稱教師比例達(dá)61%。擁有部省級(jí)及以上教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)15個(gè)，教育部、國(guó)家外專局“111計(jì)劃”引智基地3個(gè)。由600多名博士生導(dǎo)師、碩士生導(dǎo)師組成的學(xué)術(shù)帶頭群體，為科技創(chuàng)新、高層次人才培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。江南大學(xué)是我國(guó)輕工、食品、工業(yè)生物技術(shù)高科技的搖籃與依托單位之一，建有食品領(lǐng)域研究單位中唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、發(fā)酵工程領(lǐng)域研究單位中唯

4、一的國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室等5個(gè)國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)，以及14個(gè)部省級(jí)科研平臺(tái)；擁有紙質(zhì)圖書200多萬冊(cè)，數(shù)字圖書400多萬冊(cè)。“十一五”以來，學(xué)校承擔(dān)并完成了包括國(guó)家“973”、“863”、國(guó)家重大專項(xiàng)、科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金等在內(nèi)的國(guó)家、部省級(jí)科研項(xiàng)目1666項(xiàng)，共獲國(guó)家、部省級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)253項(xiàng)，其中國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)8項(xiàng)。2011年，學(xué)?？蒲薪?jīng)費(fèi)總量達(dá)4.03億元；國(guó)際三大檢索收錄論文共1530篇，其中SCIE623篇、EI767篇、ISTP140篇；申請(qǐng)專利3235項(xiàng)，授權(quán)專利1568項(xiàng)，在全國(guó)高校中名列前茅。-50-學(xué)校充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)，積極參與國(guó)家、地區(qū)科技創(chuàng)新和服務(wù)

5、體系建設(shè)，推進(jìn)科技學(xué)校注重與社會(huì)、企業(yè)之間的聯(lián)系，成立了由海爾集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)、青島啤酒集團(tuán)、無錫國(guó)聯(lián)等100多家企事業(yè)單位加盟的董事會(huì)，各學(xué)院建有400余家企事業(yè)單位參加的二級(jí)董事會(huì)，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的緊密結(jié)合。中糧集團(tuán)、嘉里糧油、希捷公司、中國(guó)電信等一批知名企業(yè)和榮智權(quán)等眾多社會(huì)名流在學(xué)校設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)、獎(jiǎng)教金。FPC2000集散控制系統(tǒng)技術(shù)簡(jiǎn)介針對(duì)我國(guó)發(fā)酵企業(yè)規(guī)模相對(duì)較小而控制要求較高的情況，開發(fā)了適用于發(fā)酵過程優(yōu)化控制的低成本、開放型、高性價(jià)比的FPC2000集散控制系統(tǒng)。硬件采用分層階遞的分布式結(jié)構(gòu)，軟件采用面向?qū)ο蟮哪K式編程方法。針對(duì)非線性、時(shí)變、大滯后的發(fā)酵過程，將智能控制

6、技術(shù)融入傳統(tǒng)的集散控制系統(tǒng)中。自主研制、開發(fā)的FPC2000集散控制系統(tǒng)具有方便、靈活、易用、簡(jiǎn)單、可靠、高性能特點(diǎn)，已在三十多個(gè)大型發(fā)酵企業(yè)、科研單位中成功地推廣應(yīng)用。應(yīng)用范圍需要對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行全自動(dòng)控制的企業(yè)、科研單位。市場(chǎng)分析近年來生物技術(shù)工業(yè)發(fā)展迅速，許多生物產(chǎn)品如藥品、保健品等被商業(yè)化生產(chǎn)。生物產(chǎn)品的發(fā)酵法生產(chǎn)過程是一個(gè)非常復(fù)雜的化學(xué)變化和生理變化的綜合過程，提高發(fā)酵產(chǎn)量的傳統(tǒng)途徑有：篩選出優(yōu)良的菌株、改進(jìn)培養(yǎng)基配方等。隨著發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展，人們?cè)诮Y(jié)合改進(jìn)發(fā)酵工藝和設(shè)備的同時(shí)越來越重視發(fā)酵過程的監(jiān)督和控制。準(zhǔn)確、自動(dòng)的控制發(fā)酵過程在最適當(dāng)?shù)臓顟B(tài)能減少生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)量

7、、提高產(chǎn)品質(zhì)量。結(jié)合國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況，吸收了各種DCS的優(yōu)點(diǎn)，開發(fā)的高性價(jià)比的發(fā)酵過程集散控制系統(tǒng)--FPC2000集散控制系統(tǒng)，主要用于發(fā)酵行業(yè)。已在三十多個(gè)大型發(fā)酵企業(yè)、科研單位中成功地推廣應(yīng)用。性能指標(biāo)對(duì)發(fā)酵罐的罐溫、罐壓、進(jìn)氣流量、pH、溶氧、攪拌速度、泡沫、補(bǔ)料等進(jìn)行全自動(dòng)控制。采用模糊控制、專家系統(tǒng)與常規(guī)控制相結(jié)合的技術(shù)，設(shè)計(jì)了罐溫復(fù)合模糊控制系統(tǒng)、pH參數(shù)自調(diào)整模糊控制系統(tǒng)、溶氧變區(qū)域?qū)＜铱刂葡到y(tǒng)?？刂凭扰c常規(guī)控制方法相比提高50%。生產(chǎn)條件從事自動(dòng)控制工程的公司或需要對(duì)發(fā)酵罐