江南大學科技成果匯編

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1、江南大學科技成果匯編江南大學簡介江南大學是一所規(guī)模結(jié)構(gòu)較為合理，教學質(zhì)量優(yōu)秀，辦學效益顯著，教學、科研、服務(wù)均得到社會高度評價，在國內(nèi)外具有一定知名度的綜合性大學。學校擁有輕工技術(shù)與工程、食品科學與工程、控制科學與工程、紡織科學與工程等4個博士后流動站，以及5個一級學科博士點、24個一級學科碩士點。擁有1個國家一級重點學科、5個國家二級重點學科、3個“江蘇高校優(yōu)勢學科建設(shè)工程”立項學科、1個“十二五”江蘇省一級重點學科。在教育部學位與研究生教育發(fā)展中心公布的2009年全國一級學科評估結(jié)果中，江南大學食品科學與工程排名第一，輕工技術(shù)與工程并列第一，紡織科

2、學與工程并列第二。在美國ESI全球大學、科研機構(gòu)國際學術(shù)水平及影響評價中，學校工程學、農(nóng)學和化學等3個學科進入全球大學前1%。食品科學與工程本科專業(yè)通過美國IFT國際認證（中國唯一）。近年來，學校共獲得國家級優(yōu)秀教學成果獎10項、江蘇省優(yōu)秀教學成果獎52項；擁有國家級優(yōu)秀教學團隊3個、江蘇省教學名師7人、江蘇省優(yōu)秀教學團隊2個；獲批教育部特色專業(yè)建設(shè)點15個、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)6個、教育部綜合改革試點專業(yè)4個；擁有國家級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)4個、國家工程實踐教育中心4個、江蘇省人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地2個、江蘇省實驗教學示范中心

3、11個；建有國家“生命科學與技術(shù)”人才培養(yǎng)基地。學?，F(xiàn)有專任教師1623名，其中中國工程院院士1名、國家“千人計劃”8名、“青年千人計劃”2名、長江學者6名、國家杰出青年基金獲得者3名、“新世紀百千萬人才工程”國家級人選5名、國家有突出貢獻的中青年專家3名、教育部新世紀優(yōu)秀人才支持計劃人選48名、高級職稱教師比例達61%。擁有部省級及以上教學科研團隊15個，教育部、國家外專局“111計劃”引智基地3個。由600多名博士生導(dǎo)師、碩士生導(dǎo)師組成的學術(shù)帶頭群體，為科技創(chuàng)新、高層次人才培養(yǎng)奠定了堅實基礎(chǔ)。江南大學是我國輕工、食品、工業(yè)生物技術(shù)高科技的搖籃與依托

4、單位之一，建有食品領(lǐng)域研究單位中唯一的國家重點實驗室、發(fā)酵工程領(lǐng)域研究單位中唯一的國家工程實驗室等5個國家級科研平臺，以及14個部省級科研平臺；擁有紙質(zhì)圖書200多萬冊，數(shù)字圖書400多萬冊?！笆晃濉币詠?，學校承擔并完成了包括國家“973”、“863”、國家重大專項、科技支撐計劃、國家自然科學基金等在內(nèi)的國家、部省級科研項目1666項，共獲國家、部省級以上科技獎勵253項，其中國家科技進步二等獎8項。2011年，學?？蒲薪?jīng)費總量達4.03億元；國際三大檢索收錄論文共1530篇，其中SCIE623篇、EI767篇、ISTP140篇；申請專利3235項，

5、授權(quán)專利1568項，在全國高校中名列前茅。學校充分發(fā)揮學科優(yōu)勢，積極參與國家、地區(qū)科技創(chuàng)新和服務(wù)體系建設(shè)，推進科技學校注重與社會、企業(yè)之間的聯(lián)系，成立了由海爾集團、茅臺集團、青島啤酒集團、無錫國聯(lián)等100多家企事業(yè)單位加盟的董事會，各學院建有400余家企事業(yè)單位參加的二級董事會，促進了產(chǎn)學研的緊密結(jié)合。中糧集團、嘉里糧油、希捷公司、中國電信等一批知名企業(yè)和榮智權(quán)等眾多社會名流在學校設(shè)立獎學、獎教金。FPC2000集散控制系統(tǒng)技術(shù)簡介針對我國發(fā)酵企業(yè)規(guī)模相對較小而控制要求較高的情況，開發(fā)了適用于發(fā)酵過程優(yōu)化控制的低成本、開放型、高性價比的FPC2000集

6、散控制系統(tǒng)。硬件采用分層階遞的分布式結(jié)構(gòu)，軟件采用面向?qū)ο蟮哪K式編程方法。針對非線性、時變、大滯后的發(fā)酵過程，將智能控制技術(shù)融入傳統(tǒng)的集散控制系統(tǒng)中。自主研制、開發(fā)的FPC2000集散控制系統(tǒng)具有方便、靈活、易用、簡單、可靠、高性能特點，已在三十多個大型發(fā)酵企業(yè)、科研單位中成功地推廣應(yīng)用。應(yīng)用范圍需要對發(fā)酵罐進行全自動控制的企業(yè)、科研單位。市場分析近年來生物技術(shù)工業(yè)發(fā)展迅速，許多生物產(chǎn)品如藥品、保健品等被商業(yè)化生產(chǎn)。生物產(chǎn)品的發(fā)酵法生產(chǎn)過程是一個非常復(fù)雜的化學變化和生理變化的綜合過程，提高發(fā)酵產(chǎn)量的傳統(tǒng)途徑有：篩選出優(yōu)良的菌株、改進培養(yǎng)基配方等。隨著

7、發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展，人們在結(jié)合改進發(fā)酵工藝和設(shè)備的同時越來越重視發(fā)酵過程的監(jiān)督和控制。準確、自動的控制發(fā)酵過程在最適當?shù)臓顟B(tài)能減少生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量。結(jié)合國內(nèi)的實際情況，吸收了各種DCS的優(yōu)點，開發(fā)的高性價比的發(fā)酵過程集散控制系統(tǒng)--FPC2000集散控制系統(tǒng)，主要用于發(fā)酵行業(yè)。已在三十多個大型發(fā)酵企業(yè)、科研單位中成功地推廣應(yīng)用。性能指標對發(fā)酵罐的罐溫、罐壓、進氣流量、pH、溶氧、攪拌速度、泡沫、補料等進行全自動控制。采用模糊控制、專家系統(tǒng)與常規(guī)控制相結(jié)合的技術(shù)，設(shè)計了罐溫復(fù)合模糊控制系統(tǒng)、pH參數(shù)自調(diào)整模糊控制系統(tǒng)、溶氧變區(qū)域?qū)＜铱刂葡?/p>

8、統(tǒng)?？刂凭扰c常規(guī)控制方法相比提高50%。生產(chǎn)條件從事自動控制工程的公司或需要對發(fā)酵罐進行全自