崇安區(qū)老字號發(fā)展情況匯報

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1、崇安區(qū)老字號發(fā)展情況匯報崇安區(qū)經(jīng)濟和信息化局（2011年5月13日）人大常委會主任、各位副主任：“老字號”從本質(zhì)上講是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，是市場競爭的產(chǎn)物，自上世紀九十年代起，由于市場經(jīng)濟體制改革的推進、城市建設(shè)步伐的加快，以及市場競爭的加劇，許多“老字號”消失了，成為錫城人的一種遺憾。為了進一步推動老字號企業(yè)的振興發(fā)展，近年來，區(qū)委、區(qū)政府積極實施振興老字號工程，加強政策引導(dǎo)，制定實施了一系列保護和促進措施，有力地推動了我區(qū)老字號企業(yè)的發(fā)展。下面，就我區(qū)“老字號”發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的困難以及今后的工作設(shè)想?yún)R報如下。一、

2、我區(qū)老字號發(fā)展現(xiàn)狀分析經(jīng)調(diào)查，我區(qū)有據(jù)可查的老字號有49個，2006年、2010年，國家商務(wù)部分二次對中華老字號進行了認定，無錫市有9家企業(yè)被認定為“中華老字號”，其中有5家位于崇安區(qū)，分別是三鳳橋、王興記、聚豐園、世泰盛、真正老陸稿薦?？傮w來說，我區(qū)老字號企業(yè)可分為三大類：（一）企業(yè)延續(xù)經(jīng)營，老字號品牌有望恢復(fù)、發(fā)展（18家，詳見附表）1、推陳出新，經(jīng)營正常（11家）包括無錫市三鳳橋肉莊有限責任公司、無錫市王興記有限公司、無錫市皇亭小吃店（個體工商戶）等10。這些企業(yè)經(jīng)營基本正常，三鳳橋、王興記、真正老陸稿薦是

3、其中的佼佼者，他們的產(chǎn)品種類在原有的基礎(chǔ)上推陳出新，推行連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展模式，成為錫城老字號中的領(lǐng)軍企業(yè)，2010年納稅均達數(shù)百萬元。世泰盛、慎馀肉莊等企業(yè)，也在想盡辦法，試圖通過擴展經(jīng)營范圍、改變經(jīng)營策略壯大企業(yè)。2、理順關(guān)系，有望發(fā)展（5家）包括無錫市聚豐園大酒店有限責任公司、無錫市泰山飯店有限公司、無錫市鐘表眼鏡有限責任公司亨達利鐘表眼鏡店（市鐘表眼鏡公司分店）等。這些企業(yè)因轉(zhuǎn)改制不徹底等原因，企業(yè)經(jīng)營權(quán)與字號所有權(quán)脫鉤，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營者在發(fā)展過程中縮手縮腳，不敢開拓創(chuàng)新，如果理順企業(yè)經(jīng)營權(quán)與字號所有權(quán)

4、的關(guān)系，這些老字號有望得到進一步發(fā)展。3、盼望機遇，有望恢復(fù)（2家）包括無錫市茶葉公司、江蘇省迎賓樓餐飲有限公司。無錫市茶葉公司本身就是老字號，其前身為百年老字號“錦泰隆”，現(xiàn)經(jīng)營正常，如企業(yè)愿意，“錦泰隆”字號有機會恢復(fù)。迎賓樓餐飲公司已于今年初注冊成立，企業(yè)計劃于今年開業(yè)。在這一類老字號中，拱北樓、皇亭小吃、迎賓樓等3家企業(yè)僅使用了老字號的名稱，但其企業(yè)與以前的老字號已沒有傳承淵源。其他老字號企業(yè)都是由以前老字號企業(yè)沿續(xù)發(fā)展而來，是真正意義上的“老字號”。（二）企業(yè)停止運營，老字號品牌有待恢復(fù)（3家）包括無錫

5、市三陽南北貨有限公司、無錫市新樂泉浴室有限責任公司、無錫第一副食品商店10，這些企業(yè)字號在工商局數(shù)據(jù)庫中依然存在，可供啟動恢復(fù)。（三）企業(yè)停止運營，老字號品牌銷聲匿跡（28家）包括豐收糕團、醉月樓菜館、仁號茶食店、伊斯蘭面店等28家，這些企業(yè)字號已被工商局注銷，僅留存于部分錫城百姓記憶中，如需恢復(fù)，要另行注冊。二、前階段工作情況近年來，我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向、企業(yè)為主體，堅持保護與發(fā)展并重、繼承與創(chuàng)新并舉的原則，為老字號發(fā)展營造有利的政策環(huán)境，保護老字號傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，支持老字號企業(yè)體制、技術(shù)和經(jīng)營管

6、理創(chuàng)新，傳承和弘揚老字號優(yōu)秀文化，促進老字號在振興發(fā)展中創(chuàng)造更多的社會、經(jīng)濟和文化價值。（一）高度重視老字號企業(yè)的振興發(fā)展一是制訂扶持政策。為推動老字號發(fā)展，我局制訂了《關(guān)于加快服務(wù)業(yè)品牌建設(shè)的實施意見》，強化了對服務(wù)業(yè)品牌建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立了區(qū)、街道、企業(yè)三級聯(lián)動工作制度，形成了“政府推動、部門聯(lián)動、協(xié)會助動、企業(yè)主動”的工作機制，有力地促進了老字號企業(yè)的再發(fā)展。二是積極爭取資金扶持。千方百計幫助各老字號企業(yè)申報省、市財政扶持、獎勵資金，三鳳橋2006年獲評市首家中華老字號，企業(yè)申請市、區(qū)扶持資金80萬元。2

7、010年，王興記等4家企業(yè)獲評中華老字號，前后二次獲得省、市扶持資金60萬元、55萬元，扶持、獎勵資金額度居錫城首位。此外，我們還積極為企業(yè)向國家、省、市商務(wù)主管部門申請商務(wù)發(fā)展創(chuàng)新項目引導(dǎo)資金、固定資產(chǎn)投入等扶持；三是把發(fā)展老字號納入品牌經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃。在區(qū)品牌經(jīng)濟建設(shè)行動綱要中，明確提出把振興老字號品牌10作為發(fā)展品牌經(jīng)濟的一項重要工作來抓，鼓勵和支持老字號列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護內(nèi)容，推動老字號申報國家級和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，到“十二五”期末，累計振興老字號品牌20個。（二）營造老字號企業(yè)發(fā)展的良好氛圍一是

8、為企業(yè)構(gòu)筑推廣平臺。通過歷屆民營企業(yè)高新技術(shù)洽談會、跨國零售企業(yè)采購會、中小企業(yè)交易會等平臺，向國內(nèi)外大型賣場、連鎖企業(yè)推薦老字號品牌；二是加大品牌維護力度。積極關(guān)注老字號品牌保護情況，及時將獲得的品牌信息向老字號企業(yè)通報，比如功德林被搶注等信息，助推企業(yè)主動開展品牌維護；三是強化服務(wù)意識，主動為企業(yè)做好服務(wù)工作。及時將掌握的土地、房產(chǎn)、企業(yè)投資導(dǎo)向等方面的信息，向老字號