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1、勃艮第Vosne-Romanee村的酒廠推薦(上）(2012-05-2112:41:59)轉(zhuǎn)載▼標簽：雜談分類：《神之雫》《神之雫》作者極力推薦的勃艮第酒廠 導語：18世紀，有位著名的歷史學家說：“沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)村沒有平庸的葡萄酒”，這句話一點也不夸張。在這個村莊里有被稱為“勃艮第珍珠”的“羅曼尼-康帝(RomaneeConti)”和“羅曼尼-圣維望(Romanee-St-Vivant)”、“李其堡(Richedurg)”等，足足八座超級一流的特級葡萄園?！?18世紀，有位著名的歷史學家說：“沃恩-羅曼尼(Vos
2、ne-Romanee)村沒有平庸的葡萄酒”，這句話一點也不夸張。在這個村莊里有被稱為“勃艮第珍珠”的“羅曼尼-康帝(RomaneeConti)”和“羅曼尼-圣維望(Romanee-St-Vivant)”、“李其堡(Richedurg)”等，足足八座超級一流的特級葡萄園。還有多達十五座的一級葡萄園，全都面對特級葡萄園，日照充足、排水良好。其中也有像出現(xiàn)在《神之雫》中的“克羅-帕朗圖(CrosParantoux)”那樣的一級葡萄園，它出產(chǎn)的一瓶葡萄酒高達幾萬元。當然也不是說這個村莊所有低等級村名葡萄酒的品質(zhì)都很高，但是說它的一級和特級葡萄園所生產(chǎn)
3、的黑皮諾種葡萄酒是世界第一也名符其實。沃恩-羅曼尼村生產(chǎn)的好酒具有獨特的風格和內(nèi)涵，不但香氣華麗而且適合長期存放。 說到“酒廠推薦”，“羅曼尼-康帝”的釀造始祖“DRC”，天才呼聲很高的魯洛瓦(LalouBize-Leroy)女士，和“勃艮第之神”亨利-賈伊爾(HenriJayer)等，葡萄酒業(yè)界的明星大腕大都坐鎮(zhèn)在這個村莊里(以后找機會再詳細介紹這三者)。其他優(yōu)秀的酒廠數(shù)不勝數(shù)，所以要連續(xù)兩次介紹沃恩·羅曼尼村。前一集的“酒廠推薦”，是以一級和村名葡萄酒為主。(參考價格是作者05年左右日本的價格，以日元計算）EmmanuelRouget
4、 村名Vosne-Romanee(7~9千多元)，雖然很貴，但是風味在一級以上。不同地區(qū)的SavignyLesBeaune(4千多元)。廣域名BourgogneParantoux(3千多元)?艾曼紐-魯杰(EmmanuelRouget)/“勃艮第之神”亨利-賈伊爾的外甥。在本集中出場的一級葡萄園酒“克羅-帕朗圖”非常珍貴，簡直可以說是夢幻之酒。一級葡萄園酒“菠蘿”(LesBeauMonts)是極品，村名酒也很好喝。?Meo-Camuzet 村名Vosne-Romanee(7~8千元)廣域名BourgogneRouge(3千多元)白葡萄酒Bo
5、urgogneHautesCotesdeNuitsBlancClosSt-Philibert(3千多元)，作者強力推薦。媚歐卡蜜賽(Meo-Camuzet)/一級葡萄園酒“克羅-帕朗圖”和“魯日”并稱雙璧，所生產(chǎn)的葡萄酒味道甘美，新鮮而富有活力。Anne-FrancoiseGros 特級葡萄園Exhezeaux(6千多元) 村名+葡萄園名Vosne-RomaneeMaizieres(4千多元) 位于特級葡萄園隔壁，實質(zhì)上是一級葡萄園。村名+葡萄園名Vosne-RomaneeClosdelaFontaine(3千多園)A-F-葛羅(Ann
6、e-FrancoiseGros)/名門葛羅家族的人員之一，生產(chǎn)優(yōu)雅的葡萄酒。她的每一座村名葡萄園都是接近特級葡萄園的好地塊，和普通的一級葡萄園比起來，一點也不遜色。?MichelGros 獨家葡萄園VosneRomaneeClosdesReas(5~7千多元) 一級葡萄酒園AuxBrulees(5~7千多元)1997年開始生產(chǎn)，鄰接Richeburg,超強力推薦?！ V域名BourgogneRouge(1~2千多元)米榭兒-葛羅(MichelGros)/米榭兒是A-F-葛羅的大哥，葛羅家獨家擁有的家傳(monopole)一級葡萄酒園酒“雷
7、亞園”(ClosdesReas)是招牌葡萄酒。?GrosF&S(GrosFereetSoeur) 一級葡萄園LesChaumes(5~6千多元) 無葡萄園名的Vosne-Romanee一級葡萄酒園(4千~7千多元) 村名Vosne-Romanee(3千多元) 廣域名Hautes-CotedeNuitsRouget(1~2千多元)葛羅兄妹圈(GrosF＆S)/米榭兒的弟弟，也出現(xiàn)在本集故事第7回中的酒廠。物美價廉，機會難得。SyilainCathiard 一級葡萄園Malconsorts(7千多元) 就在夢幻特級葡萄園LaTache
8、眼前，超強力推薦?！ ∫患壠咸褕@VosneRomaneeenOrveaux(6千多元) 一級葡萄園AuxRaignots(6千多元)? 西爾凡-卡迪雅(Syil
