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《老蜂農(nóng)教你辨認(rèn)蜂蜜真假》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、老蜂農(nóng)教你辨認(rèn)蜂蜜真假真假蜂蜜都有精美的包裝、都是黏稠狀的液體、都具有甜味，導(dǎo)致消費(fèi)者很難判斷其真?zhèn)?。那么如何判斷蜂蜜的真假呢？蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。真正優(yōu)質(zhì)蜂蜜從以下幾點(diǎn)判斷：一看：純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤(rùn)澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。二聞：優(yōu)質(zhì)蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香，香濃而持久，開瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。三嘗：優(yōu)質(zhì)蜂蜜芳香甜潤(rùn)，入口后回味長(zhǎng)。純正蜂蜜入口結(jié)晶會(huì)很快溶化，有較濃的花香味
2、，蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉?，F(xiàn)在蜂蜜慘假很多，下邊介紹幾種判斷真假的簡(jiǎn)便方法：1.滴入90%濃度酒精無(wú)白色絮狀沉淀物,則沒含飴糖；2.將蜂蜜滴在吸水紙上，如漸漸滲開，說明摻有糖水；3.摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。冷藏結(jié)晶檢驗(yàn)：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時(shí)間后會(huì)變成固體，這是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，真蜂蜜其結(jié)晶體的透明度差，結(jié)晶層次較松軟，用手指捻無(wú)沙粒感；結(jié)晶體用筷子一扎一個(gè)眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動(dòng)。4.真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化，5.真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。6.純正
3、蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開；劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開。kik文章轉(zhuǎn)載自天天蜂蜜網(wǎng)www.fengmi114.com老蜂農(nóng)教你辨認(rèn)蜂蜜真假真假蜂蜜都有精美的包裝、都是黏稠狀的液體、都具有甜味，導(dǎo)致消費(fèi)者很難判斷其真?zhèn)?。那么如何判斷蜂蜜的真假呢？蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。真正優(yōu)質(zhì)蜂蜜從以下幾點(diǎn)判斷：一看：純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤(rùn)澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。二聞：優(yōu)質(zhì)蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香，
4、香濃而持久，開瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。三嘗：優(yōu)質(zhì)蜂蜜芳香甜潤(rùn)，入口后回味長(zhǎng)。純正蜂蜜入口結(jié)晶會(huì)很快溶化，有較濃的花香味，蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉?，F(xiàn)在蜂蜜慘假很多，下邊介紹幾種判斷真假的簡(jiǎn)便方法：1.滴入90%濃度酒精無(wú)白色絮狀沉淀物,則沒含飴糖；2.將蜂蜜滴在吸水紙上，如漸漸滲開，說明摻有糖水；3.摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。冷藏結(jié)晶檢驗(yàn)：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時(shí)間后會(huì)變成固體，這是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，真蜂蜜其結(jié)晶體的透明度差，結(jié)晶層次較松軟，用手指捻無(wú)沙粒感；結(jié)晶體用筷子一扎一個(gè)
5、眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動(dòng)。4.真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化，5.真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。6.純正蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開；劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開。kik文章轉(zhuǎn)載自天天蜂蜜網(wǎng)www.fengmi114.com7.摻入雜質(zhì)的檢驗(yàn)：取少量蜂蜜放入試管中，用蒸餾水稀釋溶解，靜置后觀察，若產(chǎn)生沉淀，則說明混有雜質(zhì)。8.摻入淀粉的檢驗(yàn)：若蜂蜜中摻入淀粉，混勻后，外觀看上去透明度很差。也可以取蜜樣少許，加入5倍蒸餾水，煮沸，冷卻，加碘液1~2滴，呈藍(lán)色則說明有淀粉。9.摻有明礬
6、的檢驗(yàn)：可用氯化鋇溶液檢驗(yàn)，在試管中加入一份蜂蜜，用等量的蒸餾水稀釋搖勻，再滴入20%BaCl2溶液數(shù)滴，如有白色沉淀產(chǎn)生，則說明有明礬摻入。10.蜂蜜是否被重金屬污染的檢驗(yàn)：可用茶水一杯，倒入適量蜂蜜，用筷子攪勻，如茶水保持原色不變，證明蜂蜜沒有被污染；如果茶水變成灰色，證明被污染，顏色越深，污染越重。11.摻入飴糖、葡萄糖的檢驗(yàn)：這兩種糖濃度高，黏度大，即不似流體蜂蜜，也不像結(jié)晶蜂蜜，摻有這類糖的蜂蜜，用筷子攪動(dòng)，阻力較大。12.摻有銨鹽的檢驗(yàn)：取蜂蜜2g加入試管中，用等量的蒸餾水稀釋，再加入10%的氫氧化鈉溶液2ml，搖勻，立即將一片濕潤(rùn)的pH試紙放在試管中
7、，如果試紙變藍(lán)，表明摻有銨鹽。13.摻有糊精或米湯的檢驗(yàn)：摻有這種異物的蜂蜜，極易生霉發(fā)酵，聞之酸臭，味餿。??怎樣開展企業(yè)和員工生涯規(guī)劃kik文章轉(zhuǎn)載自天天蜂蜜網(wǎng)www.fengmi114.com生涯是個(gè)人通過從事所創(chuàng)造出的一個(gè)有目的的、延續(xù)一定時(shí)間的生活模式。該定義是由美國(guó)國(guó)家生涯發(fā)展協(xié)會(huì)（NationalCareerDevelopmentAssociation）提出，是生涯領(lǐng)域中最被廣泛使用的一個(gè)觀念。????????生涯規(guī)劃的概念生涯是個(gè)人通過從事所創(chuàng)造出的一個(gè)有目的的、延續(xù)一定時(shí)間的生活模式。該定義是由美國(guó)國(guó)家生涯發(fā)展協(xié)會(huì)（NationalCareerD
8、evelo
